E' possibile cercare in questa sezione del catalogo utilizzando il box di ricerca qui sotto

Includi: tutti i seguenti filtri
× Editore Slow Food editore <Bra>

Trovati 41 documenti.

Mostra parametri
Le colline del prosecco di Conegliano e Valdobbiadene
Libri Moderni

Le colline del prosecco di Conegliano e Valdobbiadene : un patrimonio di saperi e sapori da vivere e gustare

Milano : Touring ; Bra : Slow food, 2025

Itinerari. Slow Food

Abstract: Vigneti, boschi e piccoli borghi in uno scenario unico, dal 2019 Patrimonio dell’Umanità: queste colline rappresentano un esempio straordinario di interazione tra uomo e natura, frutto di secoli di lavoro e cura del paesaggio. Qui la tradizione vitivinicola si intreccia con la storia, l’arte, la cultura e gli usi locali per una vacanza autentica, da vivere anche a ritmo slow, a piedi o in bicicletta. I richiami gastronomici seguono la scia delle bollicine del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e i sapori autentici del territorio in un caleidoscopio di sagre e di feste. E tutto intorno: Treviso con il suo mosaico di palazzi affrescati e portici, il Monte Grappa, Riserva della Biosfera MAB UNESCO per la ricchezza di flora e fauna, il saliscendi tra i dolci declivi dei Colli Asolani fino al verde boscoso del Montello, le magnifiche dimore nobiliari opera dei grandi architetti del Rinascimento. 4 itinerari per scoprire le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene e i territori della provincia di Treviso. Tesori d’arte e scenari naturali plasmati dall’uomo, enogastronomia, tradizioni e folclore. Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene; La città di Treviso; Il Grappa, i Colli Asolani e il Montello; Le città murate. Oltre 100 indirizzi slow: trattorie, ristoranti, alberghi, cantine, botteghe per mangiare, dormire e fare acquisti di qualità.

Costa dei trabocchi
Libri Moderni

Costa dei trabocchi : il mare d'Abruzzo

Slow Food, 2023

Abstract: La parte dell’Abruzzo bagnata dal mare è nota per l’utilizzo dei trabocchi, terrazze sospese sul mare cristallino e ricco di fauna ittica che sono delle formidabili macchine da pesca. Questi marchingegni enormi, che oggi ospitano anche ristoranti e sono diventati dei punti panoramici incredibili, appaiono quasi come dei grandi ragni di legno nei punti più pittoreschi del litorale. Il libro è un viaggio fotografico e narrativo, a partire dal mare, dalle sue risorse, dalle sue fragilità, dalle infinite esperienze indimenticabili che può restituire al turista, per addentrarsi poi a terra, raccontando le meraviglie nascoste – paesaggistiche, gastronomiche, agricole – di questa magica porzione d’Italia. Un territorio tutto da scoprire, per un viaggio prima virtuale, con il gusto della lettura e il sogno delle immagini, poi reale, se si vuole partire per una vacanza fuori dal comune.

Siena e le terre senesi
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Siena e le terre senesi / [Touring club italiano, Slow Food]

2. ed. aggiornata, nuova ed.

Touring : Slow Food, 2023

Maremma e Costa degli Etruschi
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Maremma e Costa degli Etruschi : le terre dei butteri e dei grandi vini tra mare e natura incontaminata / [Touring club italiano, Slow Food Italia ; testi Eduardo Grottanelli de' Santi]

Nuova ed., 4. ed. aggiornata

Touring : Slow Food, 2023

Abstract: Un tour nella Maremma, cuore selvaggio della Toscana e territorio ad alta densità di testimonianze storiche, alla scoperta di colori e sapori decisi, di radicate tradizioni, di forti contrasti dati da un mare limpido con spiaggia finissima che si alterna ad aree rocciose, distese verdi e alle terre dei butteri all’interno.

Cinque Terre e Golfo dei poeti
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Cinque Terre e Golfo dei poeti : tra mare, cielo, vigneti e colori : da Levanto a Portovenere, la Val di Magra e la Val di Vara / [Touring club italiano, Slow Food Italia ; testi Roberta Ferraris]

4. ed. aggiornata, nuova ed.

Touring : Slow Food, 2022

Abstract: La garanzia dell'esperienza turistica Touring e della competenza enogastronomica di Slow Food in un'unica guida! Una costa aspra e bellissima: 4 itinerari alla scoperta di uno dei più originali paesaggi italiani, frutto dell'interazione tra natura e lavoro umano, che da secoli incanta i viaggiatori di tutto il mondo: Cinque Terre e Riviera spezzina, La Spezia e il Golfo dei Poeti, Sarzana e la bassa val di Magra, La val di Vara. E poi 200 indirizzi slow: trattorie, ristoranti, locande, alberghi, cantine, botteghe ed enoteche per mangiare, dormire e fare acquisti di qualità. Tascabili, dense di informazioni e curate nella grafica, corredate di fotografie e cartine, ricche di consigli utili e indicazioni preziose, le guide Itinerari conducono il lettore alla scoperta di territori dalla spiccata personalità, mete di un numero crescente di turisti, soprattutto per le tipicità enogastronomiche.

Etna e Sicilia orientale
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Etna e Sicilia orientale : luci, colori e profumi tra Catania, Siracusa e Taormina / [Touring club italiano, Slow Food Italia]

4. ed. aggiornata

Touring : Slow Food, 2022

Abstract: La garanzia dell'esperienza turistica Touring e della competenza enogastronomica di Slow Food in un'unica guida! 4 itinerari alla scoperta di una terra straordinaria, sospesa tra mare e vulcano, e circondata da miti e leggende. Tesori d'arte e bellezze naturali, vini e prodotti tipici, tradizioni e folclore: Catania, la città del vulcano, La costa: dalla Riviera dei Ciclopi a Taormina, Siracusa, la valle dell'Ànapo, gli Iblei, Etna: le fertili terre della montagna di fuoco, Circa 170 indirizzi slow: trattorie, ristoranti, locande, alberghi, cantine, botteghe ed enoteche per mangiare, dormire e fare acquisti di qualità. Tascabili, dense di informazioni e curate nella grafica, corredate di fotografie e cartine, ricche di consigli utili e indicazioni preziose, le guide Itinerari conducono il lettore alla scoperta di territori dalla spiccata personalità, mete di un numero crescente di turisti, soprattutto per le tipicità enogastronomiche.

Elba e arcipelago toscano
Libri Moderni

Elba e arcipelago toscano

Slow Food, 2022

Abstract: Il mare, le coste e i paesaggi mozzafiato, la ricca cultura enogastronomica e le storie di chi vive e respira le isole: preparatevi a un viaggio immersivo nella bellezza dell'Arcipelago Toscano, attraverso parole e immagini che catturano l'essenza slow di un paradiso naturale italiano. Dagli angoli nascosti delle mete più rinomate come Elba, Giglio e Capraia, partirete alla scoperta di itinerari e scorci remoti di Montecristo, Pianosa, Giannutri e Gorgona. Un libro che vi permetterà di costruire liberamente il vostro percorso a partire da racconti, interviste e ricette per un turismo consapevole e sostenibile.

Il gusto di camminare
Libri Moderni

Pellegrini, Irene <sociologa> - Gizzi, Barbara <1988->

Il gusto di camminare : itinerari enogastronomici lungo il sentiero Italia CAI / Irene Pellegrini, Barbara Gizzi

Slow Food : Club Alpino Italiano, 2022

Abstract: Mangiare e camminare sono bisogni istintivi ai quali l'essere umano ha attribuito, lungo il corso della storia, significati culturali. Partendo dal rapporto tra cultura gastronomica e spostamento, questo libro racconta il viaggio che Irene Pellegrini e Barbara Gizzi hanno intrapreso risalendo la penisola da Sud a Nord e percorrendo, perlopiù, il Sentiero Italia Cai. In tre grandi tappe, le autrici hanno raggiunto i luoghi di elezione di prodotti enogastronomici considerati identitari per l'Italia: la carbonara a Roma, l'amatriciana ad Amatrice, il pesce stocco a Mammola, lo zafferano a Navelli tra tanti altri. Grazie a un certosino lavoro di ricerca e di preparazione del viaggio, hanno conosciuto cuochi, albergatori, agricoltori, pastori, storici, escursionisti di lunga data e tanti altri testimoni locali per ricostruire il rapporto tra ogni territorio e la sua gastronomia. Il resoconto è una storia fatta di spostamenti, migrazioni, carte nautiche, transumanze, passi di montagna, mercanti, commercianti ed esploratori settecenteschi.

Belluno, Feltre, Cortina d'Ampezzo e le Dolomiti venete
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Belluno, Feltre, Cortina d'Ampezzo e le Dolomiti venete : in montagna tra città d'arte, celebri vette, valli e sapori d'alta quota / [Touring club italiano, Slow Food Italia ; testi Gino Cervi e Luca Selmi]

Touring : Slow Food, 2021

Alto Adige Südtirol
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Alto Adige Südtirol : tra masi e castelli, laghi e cime alpine, strade del vino e sapori mitteleuropei / [Touring club italiano, Slow Food]

2. ed. aggiornata, nuova ed.

Touring club italiano : Slow Food, 2021

Abstract: L'esperienza turistica Touring unita alla competenza enogastronomica SlowFood. I migliori indirizzi per dormire, mangiare e degustare vini locali, scelti da SlowFood. Una proposta di itinerari 'tagliata su misura' del territorio altoatesino da vivere in una vera e propria vacanza o attraverso alcuni weekend.

Weekend slow food
Libri Moderni

Weekend slow food : l'Europa : [itinerari di gusto e cultura per scoprire un'altra Europa in tre giorni / a cura di Eugenio Signoroni]

Slow Food, 2019

Salento
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Salento : Lecce e il barocco, le terre dei vini e della taranta, il fascino dei due mari

3. ed. aggiornata

Touring : Slow Food, 2019

Cinque Terre e Golfo dei poeti
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Cinque Terre e Golfo dei poeti : tra mare e cielo, vigneti e colori : da Levanto a Portovenere, la Val di Magra e la Val di Vara / [Touring club italiano, Slow Food Italia ; testi Roberta Ferraris]

3. ed.

Touring : Slow Food, 2018

Abstract: Una costa aspra e bellissima: 4 itinerari alla scoperta di uno dei più originali paesaggi italiani, frutto dell'interazione tra natura e lavoro umano, che da secoli incanta i viaggiatori di tutto il mondo. Cinque Terre e Riviera spezzina; La Spezia e il Golfo dei Poeti; Sarzana e la bassa vai di Magra; La val di Vara. 200 indirizzi slow; trattorie, ristoranti, locande, alberghi, cantine, botteghe ed enoteche per mangiare, dormire e fare acquisti di qualità.

Etna e Sicilia orientale
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Etna e Sicilia orientale : luci, colori e profumi tra Catania, Siracusa e Taormina / [Touring club italiano, Slow Food Italia]

3. ed.

Touring : Slow Food, 2018

Abstract: Due editori leader nei settori del turismo e dell'enogastronomia si uniscono per dare vita a una nuova collana di guide, dedicate a tutti coloro che pensano che l'arte, la cultura, il paesaggio e la buona tavola siano aspetti differenti ma ugualmente importanti, che solo visti e vissuti insieme rivelano l'anima più autentica di un territorio. Ricche di informazioni, tascabili e maneggevoli, curate nella grafica e complete di foto e cartine, le nuove guide Itinerari portano il lettore alla scoperta anche di territori piccoli ma dalla spiccata personalità, di forte valenza turistica ed enogastronomica. Da Taormina a Siracusa, dai luoghi di Verga ai paesaggi lunari dell'Etna: una terra ricca quant'altre mai di suggestioni e interessi di ogni tipo. 4 capitoli-itinerari tra mare e montagna, una natura selvaggia e splendide città ricche di tesori d'arte, antichi templi e moderne attrattive. Oltre 150 gli indirizzi selezionati per un soggiorno di qualità.

Maremma e Costa degli Etruschi
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Maremma e Costa degli Etruschi : le terre dei butteri e dei grandi vini tra mare e natura incontaminata / [Touring club italiano, Slow Food Italia ; testi Eduardo Grottanelli de' Santi]

Nuova ed., 3. ed.

Touring : Slow Food, 2018

Weekend slow food
Libri Moderni

Weekend slow food : itinerari di gusto e cultura per scoprire un'altra Italia in tre giorni

Slow Food, 2018

Langhe e Roero
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Langhe e Roero : sulle colline dei grandi vini tra natura, storia e piaceri della tavola / [Touring club italiano, Slow Food Italia]

2. ed., 2018

Touring Club Italiano : Slow Food, 2018

Abstract: Un territorio ad alta densità di capolavori: innanzitutto enologici, dato che siamo nella patria di Barolo, Dolcetto e Nebbiolo, ma anche gastronomici: formaggi, tartufi e nocciole pregiate; ma non mancano nemmeno quelli artistici e letterari. Mille i motivi per scoprire queste terre ricche di bontà ma anche di tante altre bellezze, dalle grandiose chiese parrocchiali alla straordinaria rete di castelli.

Siena e le terre senesi
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Siena e le terre senesi : la città del palio, le crete, la Val d'Orcia, l'Amiata : paesaggio, storia, arte, sapori / [Touring club italiano, Slow Food Italia]

1. ed. aggiornata

Touring club italiano : Slow Food, 2017

Abstract: Tra una città affascinante come poche - Siena dal cuore medievale ancora vivo e pulsante - e un vino tra i più noti al mondo - il Chianti - si snoda un territorio ondulato di colline e borghi intatti, un paesaggio naturale, fertile e sereno che da sempre ha affascinato pittori e artisti, poeti e viaggiatori. Un viaggio nel cuore della storia, del paesaggio e della buona tavola.

Cinque Terre e Golfo dei poeti
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Cinque Terre e Golfo dei poeti : tra mare e cielo, vigneti e colori : da Levanto a Portovenere, la Val di Magra e la Val di Vara / [Touring club italiano, Slow Food Italia ; testi Roberta Ferraris]

Touring : Slow Food, 2016

Abstract: Una costa aspra e bellissima: 4 itinerari alla scoperta di uno dei più originali paesaggi italiani, frutto dell'interazione tra natura e lavoro umano, che da secoli incanta i viaggiatori di tutto il mondo. 190 indirizzi slow: trattorie, ristoranti, locande, alberghi, cantine, botteghe ed enoteche per mangiare, dormire e fare acquisti di qualità.

Maremma e Costa degli Etruschi
Libri Moderni

Touring club italiano <ente senza scopo di lucro> - Slow Food <associazione>

Maremma e Costa degli Etruschi : le terre dei butteri e dei grandi vini tra mare e natura incontaminata / [Touring club italiano, Slow Food Italia ; testi Eduardo Grottanelli de' Santi]

Ed. aggiornata

Touring : Slow Food, 2016