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Trovati 3 documenti.

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Kitchen lab
Libri Moderni

Schloss, Andrew <autore di libri di cucina>

Kitchen lab : esperimenti in cucina da gustare : ricette geniali per fare scienza e merenda / Andrew Schloss ; foto di Chris Rochelle

Gallucci, 2018

Abstract: Kitchen Lab unisce scienza e cucina proponendo ricette-esperienze spassose, spettacolari e da leccarsi i baffi. Foto e istruzioni dettagliate consentono a tutti di preparare slime al gusto di miele, gelatine fluorescenti, latte solido, uova che rimbalzano, cuoio al sapore di frutta e molto altro ancora! Contiene 40 progetti entusiasmanti, ciascuno accompagnato da una spiegazione scientifica chiara e accurata. E alla fine, lo spuntino è servito, perché il risultato è sempre qualcosa di commestibile, per quanto bizzarro o disgustoso a vedersi. Buon appetito!

Emergenza cibo
Libri Moderni

Bramwell, Martyn

Emergenza cibo / testi Martyn Bramwell ; consulenza Catriona Lennox

Milano : Mondadori, 2001

Abstract: I libri della serie Emergenza presentano i grandi problemi che riguardano l'ambiente, suggerendo elementari regole di comportamento per evitare di aggravarli. In particolare vi sono: risposte precise ai vari problemi date da specialisti che si occupano di protezione dell'ambiente, esperimenti che per capire le leggi scientifiche che regolano ogni fatto naturale, consigli pratici per mantenere il nostro pianeta pulito e in buona salute, resoconti di ricerche scientifiche effettuate sul campo da esperti nelle varie discipline, elenco delle principali organizzazioni ambientaliste mondiali e indirizzi dei loro siti Internet.

I cibi
Libri Moderni

Ventura, Piero <1938-2015>

I cibi : evoluzione alimentare nel tempo / Piero Ventura, hanno collaborato Max Casalini ... [et al.]

Milano : A. Mondadori, 1994