Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Stella e' impiegata come responsabile domestica nella residenza diplomatica canadese a New Delhi. Straordinaria cuoca, serve pregiati manicaretti agli ospiti, ma arrotonda segretamente il suo stipendio gonfiando i conti ecompiendo altri raggiri. L'arrivo di una nuova coppia, Michael e Maya, sembra destinato a sconvolgere il suo mondo e i suoi affari.

Abstract: Un viaggio in Istria alla ricerca di un’antica ricetta andata persa, in cui affiora l’eco delle vicende tragiche e dolorose dell’esodo istriano. Una nipote di esuli istriani alla ricerca di una ricetta della nonna andata perduta. Un viaggio attraverso il cibo nella meravigliosa Istria, terra di confine dalle tante etnie, la cui indefinibile identità è oltremodo segnata dalla vicenda dolorosa e controversa dell'Esodo Giuliano Dalmata. All'indomani del secondo conflitto mondiale, la cessione italiana dell'Istria alla Yugoslavia ha portato 350.000 persone a dover dire addio alla propria casa, alla loro terra, agli affetti più cari. Ed anche per chi restò in quel particolare clima di terrore non fu certo facile. Ai tragici avvenimenti è seguito uno strano silenzio, carico di omissioni e controversie molte delle quali tuttora irrisolte. Ma l'Istria non ha mai smesso di guardare ai suoi figli persi ed è forse per questo che, qui più che altrove, l'odore, il sapore di ogni pietanza può diventare ricordo, persino inaspettato momento di riconciliazione.