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Trovati 857971 documenti.

L' aglio
Libri Moderni

Modenese, Gianni

L' aglio : aroma e salute / Gianni Modenese

[Milano] : Ottaviano ; [Sommacampagna] : Mistral, 1991

Il cucchiaio azzurro
Libri Moderni

Franconeri, Silvana

Il cucchiaio azzurro

Sommacampagna : La casa verde, 1992 ; Sommacampagna : Demetra, 1992

La casa verde

La soia in cucina
Libri Moderni

Pedrotti, Walter <1953-2000>

La soia in cucina / Walter Pedrotti

2. ed

[Sommacampagna] : Mistral, 1993

Pizze, focacce e torte salate
Libri Moderni

Pizze, focacce e torte salate

Sommacampagna : La casa verde, 1993

Dolci al naturale
Libri Moderni

Dolci al naturale

Sommacampagna : La casa verde, 1993

Spaghetti e pasta lunga
Libri Moderni

Spaghetti e pasta lunga

Sommacampagna : Demetra, 1993

Naturalmente cucina ; 10 - La casa verde ; 10

Risi e risotti
Libri Moderni

Risi e risotti

Sommacampagna : Demetra, 1993

Fare il pane e le ricette di pane
Libri Moderni

Fare il pane e le ricette di pane

Bussolengo : Demetra, 1993

Grigliate e sformati di verdura
Libri Moderni

Grigliate e sformati di verdura

Sommacampagna : Demetra, 1993

Dolci rustici e tradizionali
Libri Moderni

Pedrotti, Walter <1953-2000>

Dolci rustici e tradizionali

Sommacampagna : Demetra, 1993

Mistral ; 3

Delicate e salutari tisane
Libri Moderni

Delicate e salutari tisane / AAVV

[Sommacampagna?] : Mistral, copyr. 1993

Cucina regionale
Libri Moderni

Tridi, Vanna

Cucina regionale : le ricette tradizionali italiane / Vanna Tridi

2. ed

Bussolengo : Demetra, 1995

Infusi e liquori casalinghi
Libri Moderni

Bergonzini, Renato <19--?-2011>

Infusi e liquori casalinghi : guida alla preparazione familiare d' infusi e liquori : storia, accorgimenti, ricette sulla tradizione liquoristica casalinga : contiene una breve monografia e ricette sulla consuetudine domestica alla confezione del nocino / Renato Bergonzini

Bologna : Mundici & Zanetti, copyr. 1989

La panna nella cucina moderna / [per le ricette: Patrice Dard ; per le illustrazioni: Jean-François Amann ; traduzione dal francese di Briciola Nicoletti Gullotta]
Libri Moderni

Dard, Patrice

La panna nella cucina moderna / [per le ricette: Patrice Dard ; per le illustrazioni: Jean-François Amann ; traduzione dal francese di Briciola Nicoletti Gullotta]

Ed. italiana / a cura di Giovanna Magrì

Roma : Gremese, c1985

Idee ricette ; 10

I funghi
Libri Moderni

I funghi

Roma : Gremese, copyr. 1985

Idee ricette ; 11

Nel nome del figlio, Hamnet
Libri Moderni

O'Farrell, Maggie <1972->

Nel nome del figlio, Hamnet / Maggie O'Farrell ; traduzione di Stefania De Franco

Guanda, 2021

Abstract: Estate 1596, Stratford-upon-Avon. Una bambina giace a letto in preda a una forte febbre, mentre il fratello gemello corre in tutte le stanze in cerca d’aiuto. Spalanca le porte una dopo l’altra, ma la grande casa in cui vivono, che di solito brulica di gente e di attività, è avvolta nel silenzio. Il padre, questo Hamnet lo sa bene, è sempre a Londra per lavoro, ma dov’è finita la mamma? Agnes non c’è perché si trova in un campo a coltivare le erbe mediche, di cui conosce tutti i segreti. Non se lo perdonerà mai. Donna forte e fuori dagli schemi, rimasta orfana e cresciuta da una matrigna malevola, adesso più che mai Agnes avrebbe bisogno di William, l’uomo che ha sposato nonostante l’opposizione della famiglia, l’umile e tenace guantaio che a un certo punto, in fuga da un padre oppressivo, ha deciso di trascorrere la maggior parte del tempo in città, assorbito da una passione divorante, quella per il teatro. Ma anche il matrimonio con Agnes avrebbe richiesto le stesse attenzioni, specialmente ora che si trova di fronte alla prova più dura. Questo romanzo, ispirato alla storia del figlio di William Shakespeare, parla di amore e di abbandono, di perdita e di riconciliazione ;ma è anche la rocambolesca storia di una pulce che si imbarca su una nave ad Alessandria d’Egitto per diffondere la peste da Venezia in tutta l’Europa; e ancora, è il racconto della tenera vicenda di un bambino la cui vita è stata pressoché dimenticata, ma il cui nome è divenuto immortale grazie a una delle opere teatrali più celebrate di tutti i tempi.

Venetians
Libri Moderni

Josi & Scattaglia

Venetians : il segreto dell'Arsenale / Josi & Scattaglia

[S.l.] : Sonzogno, 2026

Abstract: Alla vigilia di un’elezione resa imminente dalla malattia del doge, Marcantonio Bragadin, l’irrequieto figlio minore di una delle famiglie fondatrici di Venezia, viene richiamato in città con una missiva urgente. Per lui sono in serbo progetti ambiziosi, destinati a escludere il primogenito Giovanni. Ma quando il potere è in gioco, l’ordine naturale delle cose può essere sovvertito. In ballo non c’è soltanto il destino dei Bragadin, ma il futuro stesso della Repubblica. Lo scontro tra le forze in campo si fa sempre più serrato: da un lato la fazione guidata da Pietro Loredan; dall’altro quella dello spietato Sebastiano Venier. Le loro manovre si intrecciano alle trame filopapali, alle mire espansionistiche di Francia e impero e all’avanzata ottomana nel Mediterraneo. L’unica speranza di preservare l’indipendenza sembra affidata a una misteriosa invenzione, che gli ingegneri dell’Arsenale stanno mettendo a punto tra le sue mura. Un segreto decisivo e pericoloso che ha attirato a Venezia le più abili spie straniere, infiltrate nel tessuto cittadino pur di impossessarsene. Chiamato a un compito più grande di lui, Marcantonio sarà costretto a destreggiarsi fra intrighi politici, rivalità familiari, minacce e sotterfugi per scoprire chi tiene davvero le redini dell’inganno. Al suo fianco, gli amici di sempre – il novelliere Niccolò e Matteo, pittore nella bottega di Tiziano – e figure elusive, come la cortigiana Margherita, lo speziale Ludovico, l’ambigua e potente Julietta da Montefeltro e Livia, la sua protetta.

Il giro del mondo in 80 lingue
Libri Moderni

Linguisticattiva

Il giro del mondo in 80 lingue : un viaggio tra le meraviglie, i misteri, le curiosità dell'espressione umana / Veronica Repetti

Ponte alle Grazie, 2025

Abstract: Leggendo questo libro, viaggerete alla scoperta delle tantissime, sorprendenti, a volte bizzarre caratteristiche delle lingue di tutto il mondo: dalle vocali lunghe della giungla amazzonica ai clic delle tribù africane al «non-passato» del giapponese fino agli accenti dei dialetti o, meglio, delle lingue italiane. Tra studi scientifici, storie quotidiane e curiosità, lo sguardo di Veronica Repetti si mantiene rigoroso ma si apre a un'ironia leggera, mostrando che le lingue non sono soltanto il più potente strumento di condivisione di informazioni e stati d'animo, ma anche una mappa di come pensiamo, viviamo, ci capiamo (o non ci capiamo).

Biblioteconomia critica e inclusiva
Libri Moderni

Morriello, Rossana <1967-> - Sardo, Lucia <1972->

Biblioteconomia critica e inclusiva : teorie, pratiche e prospettive / Rossana Morriello, Lucia Sardo

Editrice Bibliografica, 2025

Abstract: Il volume propone il primo inquadramento sistematico, nel panorama italiano, della biblioteconomia critica, intesa come quella parte della biblioteconomia che si pone come obiettivo una riflessione sulla giustizia sociale e sulla sua applicazione in ambito biblioteconomico. Sebbene la definizione critical librarianship sia presente nel dibattito internazionale almeno dal 2007, nel contesto biblioteconomico italiano mancava finora una trattazione organica del tema. Il libro colma questa lacuna delineando, nella prima parte, l’ambito semantico della biblioteconomia critica, la sua evoluzione e le connessioni con concetti quali diversità, equità, inclusione, decolonizzazione e sviluppo sostenibile. La seconda parte analizza le modalità attraverso le quali tale prospettiva si declina nelle principali aree di attività bibliotecaria, dallo sviluppo delle collezioni alla catalogazione e metadatazione delle risorse bibliografiche, dalle literacies alle politiche di promozione della lettura, e si conclude con uno sguardo alle sfide e alle opportunità future della biblioteconomia critica.

Truman Capote e il party del secolo
Libri Moderni

Davis, Deborah <1952->

Truman Capote e il party del secolo / Deborah Davis ; traduzione di Sara Reggiani

Accento, 2023

Abstract: Nel 1966 Truman Capote era probabilmente lo scrittore più celebre d'America, o forse del mondo. Il suo romanzo "A sangue freddo" era un bestseller globale, la Columbia Pictures ne aveva acquistato i diritti per un film per una cifra astronomica, i salotti televisivi si contendevano la sua presenza e il suo volto compariva sulle copertine delle riviste. Fu proprio in quel momento che Capote decise di lavorare alla sua opera successiva: non un libro, bensì una festa. Un ballo in maschera, con dress code in rigoroso bianco e nero, per pochi selezionatissimi invitati. Per mesi Capote parlò a tutti di questo progetto, portando con sé ovunque andasse un taccuino nel quale segnava e cancellava nomi, senza lasciarne sbirciare il contenuto a nessuno. In breve, la curiosità intorno a questo party si fece incontenibile. Chi sarebbe stato invitato? Chi escluso? "Truman Capote e il party del secolo" racconta per la prima volta nel dettaglio una delle serate più memorabili che New York abbia mai vissuto. Un saggio esplosivo, tra biografia letteraria, cronaca di costume e ritratto del tempo, che rivela un Capote come non l'abbiamo mai visto e svela i dettagli più curiosi e imprevedibili di un evento leggendario al quale oggi tutti noi, grazie a Deborah Davis, siamo finalmente invitati a partecipare.