Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Tutte le ricette di questo libro nasconoda un'esperienza unica nel panorama italiano, quella del Refettorio Ambrosiano di Milano, realizzato da Caritas Ambrosiana durante Expo 2015. Un luogo bello e buono, dove ogni giorno si cucinano per i poveri le eccedenze di cibo della grande distribuzione, di mense e aziende alimentari, seguendo le ricette insegnate dai grandi chef che si sono alternati ai fornelli del Refettorio nei sei mesi di Expo. Il libro unisce dunque tre finalità: insegna ricette buone e semplici per non buttare via niente; sostiene l'impegno di solidarietà della Caritas; alimenta una cultura contro lo spreco e contro l'esclusione sociale. Per realizzare questa pubblicazione è stato fondamentale l'apporto dello chef Massimo Bottura, che ha ideato il Refettorio Ambrosiano con Davide Rampello e Caritas Ambrosiana, e dei suoi colleghi che hanno donato le ricette raccontate nella seconda parte del libro. Gli chef che hanno collaborato: MASSIMO BOTTURA chef e proprietario dell'Osteria Francescana a Modena; ANDREA APREA chef del ristorante Vun al Park Hyatt di Milano; EMILIO BARBIERI chef del ristorante Strada facendo di Modena; MATTEO BARONETTO chef del ristorante Del Cambio di Torino; GIOVANNI CUOCCI chef e proprietario dell'osteria La Lanterna di Diogenea Solara di Bomporto (Modena); GIORGIO DAMINI chef della Macelleria Damini&affini di Arzignano (Vicenza); RINO DUCA chef dell'osteria Il grano di pepe di Ravarino (Modena); ROBERTO PETZA chef del ristorante S'Apposentu di Siddi, in Sardegna; NICOLA PORTINARI chef del ristorante La Peca di Lonigo (Vicenza); LUCIANO TONA direttore didattico di Alma, Scuola Internazionale di Cucina della Reggia di Colorno (Parma).

Abstract: Romeo è un gattino temerario, furiosamente geloso. Quando nella sua vita arriva all'improvviso il fratello Briciola, beh, non può certo esserne troppo felice. Situazione dopo situazione, guaio dopo guaio, Romeo scopre che il familiare piccoletto è decisamente simpatico e che averlo accanto può rivelarsi anche molto utile. Età di lettura: da 5 anni.

Abstract: I cavalieri templari furono il più ricco, il più potente e il più segreto degli ordini militari che fiorirono nel periodo delle crociate. La loro storia, che ebbe una rapida ascesa seguita da una sanguinosa e umiliante caduta, ha lasciato uno strascico di mistero che continua ad affascinare e a ispirare storici e scrittori. Dan Jones ripercorre ogni passo della storia dei templari, lunga almeno 200 anni: la loro fondazione come ordine caritatevole a protezione dei pellegrini che visitavano la Terra Santa, la loro trasformazione in corpo militare scelto che combatteva nelle battaglie crociate, la loro evoluzione in finanzieri sofisticati che godevano di esenzione dalle tasse e di un privilegiato accesso a papi, imperatori e re. A partire da fonti storiche originali e rigorose, I templari racconta in modo appassionante una storia in cui si contrappongono cristiani e musulmani, papi e imperatori, ricchi e poveri, fedeli e infedeli: dalla guerra apparentemente senza fine in Palestina, Siria ed Egitto, allo scontro di sunniti e sciiti con gli invasori cristiani, dal rogo che mise fine all'ordine alla rinascita di un mito che continua fino a oggi.

Abstract: Sotto il nome questione della lingua si raccolgono tutte le discussioni e le polemiche relative alla norma linguistica svoltesi da Dante ai nostri tempi. A volte la questione della lingua è stata considerata con fastidio, un peso inutile, ozio di letterati: ma gran parte della tradizione culturale italiana risulta incomprensibile se si ignora il ruolo centrale di questi dibattiti. Quindi è bene conoscerli e tenerne conto. Anche oggi la questione è ben viva, ad esempio quando si polemizza sulla penetrazione dell'inglese, sul linguaggio di genere o sul modo di esprimersi dei giovani, che qualcuno giudica scorretto o troppo intriso di parlato. Il libro guida il lettore fino ai più recenti problemi che si proiettano sui destini dell'italiano, e ancora una volta la questione della lingua rivela la sua centralità.

Abstract: Uno spettro s'aggira per l'Europa: lo spettro del sovranismo. Tanto l'establishment quanto la sinistra non perdono occasione di ricordarci come il sovranismo rappresenti la principale minaccia per la democrazia e per la pacifica convivenza tra i popoli europei. Ma è veramente così? E cosa si intende davvero per sovranismo? In questo libro, Thomas Fazi e William Mitchell sgombrano il campo da molti miti a riguardo, mostrando come la domanda diffusa di maggiore sovranità altro non sia che una risposta naturale al pluridecennale processo di desovranizzazione, depoliticizzazione e de-democratizzazione impostosi in Europa attraverso l'integrazione economica e monetaria e affrontando di petto il tasto più dolente della perdita di orientamento delle sinistre mainstream, vale a dire la rimozione della consapevolezza che lo Statonazione rimane la sola cornice in cui le masse possano sperare di migliorare le proprie condizioni e allargare gli spazi di democrazia.

Abstract: Un resoconto dei crimini di guerra commessi dalla Germania durante la seconda guerra mondiale che rappresenta una testimonianza della brutalità nazista e di quell'organizzazione disumana che tanto terrorizzò l'Europa occupata e che provocò la morte di almeno 12 milioni di civili. Basata sulle testimonianze documentarie presentate ai processi di Norimberga e scritta da un esperto personalmente coinvolto nei procedimenti giudiziari contro i criminali di guerra, questa vibrante condanna dei crimini del Terzo Reich espone in modo circostanziale la verità sulle atrocità commesse dai nazisti. Il libro analizza in particolare alcuni dei crimini più ignobili, quali le esecuzioni ad Auschwitz, il massacro di Lidice, la distruzione del ghetto di Varsavia...

Abstract: I saggi raccolti in questo volume fanno il punto sugli studi dedicati alla Linea Gotica, valorizzano percorsi di ricerca già avviati e ne indicano altri, a partire dalla relativa marginalità della Gotica nel contesto della guerra in Europa, ma anche dalla sua unicità in termini di durata. In questa prospettiva, i saggi mettono a fuoco il tema della guerra combattuta e delle esperienze di guerra; l'azione del movimento di Resistenza, fra guerriglia e controguerriglia, fra affermazione e limiti del contropotere partigiano in territorio occupato e difficili rapporti con gli Alleati; le politiche di gestione dei territori da parte delle truppe occupanti, con particolare attenzione ai rastrellamenti, all'evacuazione coatta, alle violenze sulla popolazione civile; e le difficili pratiche di sopravvivenza da parte dei civili in quel sistema di potere vanificato o stravolto. I saggi conclusivi danno conto della grande varietà di iniziative e di strumenti posti in essere per valorizzare le tracce della Gotica, che hanno stimolato, in quei luoghi, un nuovo turismo della memoria.

Abstract: La storia della prima e più importante azienda italiana di modellismo ferroviario, ancora oggi famosa nel mondo per la qualità dei suoi prodotti. Contiene decine di schede ricche di immagini, descrizioni tecniche, commenti e curiosità, sui modelli più significativi, dalla Varesina del 1946 all'Allegheny del 2002. Non mancano le immagini delle confezioni originali, i cataloghi pubblicati nel corso degli anni, la rivista H0 Rivarossi, gli approfondimenti sulle scala Zero e N. Il libro ricostruisce le vicende dell'azienda dal 1945 al 2004 attraverso le testimonianze dei protagonisti: dirigenti, dipendenti, collaboratori, nel corso di sessant'anni di attività. È completato dai capitoli sui marchi collegati Pocher e Lima e da un esauriente glossario.

Abstract: Prima di fare la nanna, Pulcino dà il bacio della buonanotte a tutti i sui amici animali, dall'enorme leone al minuscolo riccio. Poi, vede la sua mamma e... Buonanotte a tutti!

Abstract: Che cos’è “la teoria del gender”? Chi vi si oppone e perché? Il libro propone un’analisi della crociata reazionaria lanciata dal Vaticano contro il concetto di genere e dei movimenti di protesta che l’hanno incarnata. Queste mobilitazioni sono state organizzate, a partire dall’inizio degli anni 2010, in numerosi Paesi europei, dalla Francia all’Italia, dalla Germania alla Polonia, dalla Croazia alla Slovacchia, da un nuovo fronte di attori che riunisce gruppi anti-abortisti, tradizionalisti, membri dei movimenti ecclesiali e gruppi neo-fascisti. Concentrandosi in particolar modo sulla situazione italiana e francese, il libro studia la genesi del discorso “anti-gender” e ricostituisce le tappe delle manifestazioni (conferenze, veglie, Family Day) che ne hanno fatto una causa militante. L’intento di questo libro è quello di essere uno strumento di analisi a disposizione di lettrici e lettori che vogliono sapere come sono nate e a cosa servono le espressioni “ideologia gender”, “la teoria del gender” o “il gender” e capire le ragioni del loro successo politico e epistemologico. L’analisi proposta intende, inoltre, esplicitare i germi strutturalmente anti-democratici che nutrono una tale crociata.

Abstract: I 24 animali in 3D che potrete realizzare grazie a questo libro sono piccoli, buffi e portano buon umore! Per realizzarli, basterà staccare le fustelle in fondo al volume e seguire le semplici istruzioni corredate da chiare immagini fotografiche. Età di lettura: da 7 anni.

Abstract: Un libro illustrato che avvicina il bebè al mondo degli animali e gli permette anche di accarezzare i loro mantelli