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Libri Moderni
Chi mangia cosa? / Eurydice Da Silva, Elsa Mroziewic
La Margherita, 2025
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Abstract: Che fame! Che cosa mangiano la tartaruga, la rana e il serpente? E lo struzzo, la gallina e lo squalo? Slurp! Clac, clac! Un libro animato pieno di... bocche spalancate!
Libri Moderni
Pane nostro quotidiano / Jean-Luc Nancy ; [con una postfazione di Francesca Nodari]
Milano ; Udine : Mimesis, ©2024
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Abstract: Nel testo qui presentato Nancy è mosso dal difficile tentativo di mettere in versi la complessità che sta alla base della nozione di pane. Tanto da farne, nell’inversione dal “Padre Nostro” al pane nostro quotidiano, una declaratio terminorum, ove il pane non sarebbe tanto il sostituto di un’altra divinità, ma un escamotage, per portare a datità tra le pieghe del testo la distinzione che corre tra bucca e os, e dunque andare al di là delle tematizzazioni che si sono avvicendate nella storia del pensiero. E ancora per lasciare spazio allo stupore filosofico che fa leva sulla messa in opera di quel peso di un pensiero che ininterrottamente misura il quotidiano, dischiudendo tra evocazioni, “tocchi”, “abbozzi” ciò che affiora nel suo stesso approssimarsi.
Seriali
La Cucina italiana : giornale di gastronomia per le famiglie
Milano : Quadratum, 1929- poi: Condé Nast
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Seriali
Tecniche nuove, 1989-
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Seriali
World servizi editoriali, [1997]- poi: Del Duca editori poi: Universo
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Seriali
Roma : [s.n.], 1986-1987 poi: Gambero rosso, 1988-1990 poi: Tomacelli, 1991 poi: Gambero rosso, 1992-
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Seriali
Aam terra nuova : agricoltura alimentazione medicina e proposte di vita
Aam Terra Nuova, 1982-2016
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Seriali
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Seriali
Mangiare per vivere : (la razione alimentare) / di Giuseppina Pastori
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Seriali
Seminario di scienze antropologiche
Firenze : Edizioni Seminario di scienze antropologiche, stampa 1979-
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Seriali
Quaderni di scienze antropologiche
Padova : Università degli studi, Istituto di antropologia, 1978-1997
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Abstract: [Preistoria, Antropologia fisica]
Seriali
Boletim do Museu nacional. Antropologia
Rio de Janeiro : Museu nacional, [194-?]-
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Seriali
Lombardia verde : agricoltura, ambiente, alimentazione
Milano : [Regione Lombardia, 1985]-
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Seriali
Lares : organo del Comitato nazionale per le tradizioni popolari
Firenze : Edizione del Centro di alti studi, [1930?]- poi: Olschki
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Seriali
Santa Cruz de Tenerife : Museo arqueologico y etnografico, 1989-
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Seriali
Etnoantropologia / [Associazione italiana per le scienze etno-antropologiche]
Torino : Rosenberg & Sellier, [1993]- poi: Argo
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Seriali
Ossimori : periodico di antropologia e scienze umane
Lalli, 1992- poi: Protagon, -1997
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Seriali
Slow : messaggero di gusto e cultura : rivista internazionale di Slow food
Bra : Slow food, stampa 1996-
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