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Libri Moderni
Le melanzane : i segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute / Emilia Valli
Bologna : Calderini, [2004]
L'orto in tavola
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Abstract: Tanta passione e fatica per trarre dal proprio orto frutti sani, forse non abbondanti, ma da portare in tavola in tutta tranquillità, merita di essere premiata. Magari scoprendo ricette nuove, ma anche seguendo i consigli per un piatto sano della tradizione culinaria. Protagonista è la melanzana con i trucchi e i consigli per ricavare raccolti abbondanti e sani e con tante ricette nuove e originali che si affiancano a quelle più tradizionali.
Libri Moderni
Il pomodoro : storia, coltivazione, ricette / Emilia Valli
Bologna : Calderini Edagricole, 2001
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Abstract: Il volume inizia delineando un profilo storico del pomodoro, ne presenta quindi le fondamentali tecniche di coltivazione, con particolare riferimento al biologico, e passa, infine, a una rassegna completa delle ricette della tradizione italiana.
Libri Moderni
Cucina con la frutta / a cura di PierAntonio Spizzotin [Pregresso povvisorio Locale]
Milano : Editoriale Del Drago, 1985
Ricette pratiche ; 15
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Libri Moderni
Le conserve / a cura di PierAntonio Spizzotin [Pregresso povvisorio Locale]
Milano : Editoriale Del Drago, 1985
Ricette pratiche ; 21
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Libri Moderni
Piatti freddi / a cura di PerAntonio Spizzotin [Pregresso povvisorio Locale]
Milano : Editoriale Del Drago, 1985
Ricette pratiche ; 27
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Libri Moderni
Milano : Sperling & Kupfer, copyr. 1989
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Libri Moderni
Scisma / Bill Granger ; traduzione di Lidia Perria
Milano : A. Mondadori, 1988
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Libri Moderni
I menù delle occasioni / Lorenza Stucchi [Pregresso povvisorio Locale]
Milano : Fabbri, 1975
I jolly della buona cucina
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Libri Moderni
Le insalate / Lorenza Stucchi [Pregresso povvisorio Locale]
Milano : Fabbri, 1974
I jolly della buona cucina
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Libri Moderni
Le ricette del picnic / Lorenza Stucchi [Pregresso povvisorio Locale]
Milano : Fabbri, 1975
I jolly della buona cucina
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Libri Moderni
Milano : Sperling & Kupfer, copyr. 1985
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Libri Moderni
Milano : Sperling paperback, copyr. 1994
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Libri Moderni
Il signore delle illusioni / Tanith Lee
Ed. integrale
Roma : Compagnia del fantastico, copyr. 1994
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Libri Moderni
Multimedialità nelle biblioteche lombarde / Regione Lombardia ; Direzione Generale Cultura
Milano : Regione Lombardia. Servizio Biblioteche e Sistemi Culturali Integrati, 1999
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Libri Moderni
Il grande ricettario / Gualtiero Marchesi
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