Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Salute, risparmio, moda e... gusto. Farsi il pane "su misura" è una tendenza crescente, tanto nelle coppie e famiglie quanto nei locali, dalla semplice trattoria rustica al ristorante raffinato e trendy. Un passatempo sano, creativo e conveniente, nuovo e antichissimo al tempo stesso, di cui questo libro svela tecniche, trucchi e consigli pratici. Il pane fatto in casa è buono ed economico. In verità, molto più buono di quello acquistato in panetteria o al supermercato: e anche molto più economico. Nel libro si trova: perché, come e quali tipi di pane fare in casa: strumenti e metodi per la panificazione: gli ingredienti di base e quelli aggiuntivi: ricette per tutte le occasioni e tutti i gusti. Tutto illustrato con foto a colori.

Abstract: Il libro descrive, con testi e immagini, un paese dai mille volti, protagonista di due millenni di storia europea. Il fascino esuberante e sfavillante di Parigi, la sobrietà e la dolcezza di una provincia sommessa, la maestosità delle coste atlantiche, il lavoro dei contadini, degli artigiani, degli artisti, le testimonianze storiche dei castelli e dei monumenti raccontati affidandosi prevalentemente alle immagini. Uno strumento per conoscere la Francia, la sua identità, il suo patrimonio culturale. Fotografie di Emmanuel e Christophe Valentin. fotografare per dedicarsi a tempo pieno nel Soccorso Rosso Internazionale.

Abstract: Nella sua introduzione a questo volume, Arrigo Cipriani, il famosissimo patron dell'Harry's Bar di Venezia, parla dei suoi 'clienti maestri', e confessa come da loro abbia appreso quasi tutto quello che sa dell'arte culinaria. Emanuela Notarbartolo di Sciara rientra sicuramente tra questi 'clienti maestri', ma sempre secondo Cipriani, che parla della cucina delle grandi famiglie come della migliore - data la discendenza 'aristocratica' della sua arte culinaria, merita una 'stella' in più. Nell'ispirazione dell'autrice, Il gioco della cucina deve molto alle antiche e sagge cuoche di famiglia che avevano insegnato a cucinare a sua madre, autrice tra l'altro di un famosissimo libro di ricette illustrato dal grande architetto Giò Ponti. Ma molto anche all'esperienza personale, fatta di viaggi, frequentazioni di grandi alberghi e ristoranti, scambi di ricette con amici altrettanto appassionati e, soprattutto, di tanta curiosità e di tanto gusto. Il libro unisce così alle grandi ricette della cucina internazionale le ricette della nostra tradizione. Nessuna indulgenza, invece, verso la nouvelle cuisine: per citare ancora l'introduzione di Cipriani, «quando oggi sento parlare di rivisitazione della cucina tradizionale mi sento male, perché le nostre ricette non hanno altro bisogno che di essere svolte correttamente». Concetto sul quale Emanuela Notarbartolo di Sciara è perfettamente d'accordo.

Abstract: Rocky, Colt e Tum Tum, tre ragazzi scatenati, sono sempre pronti a lanciarsi in nuove avventure. Si trovano così coinvolti in una disputa tra una tribú indiana e uno spietato uomo d'affari che ha usato i territori della tribú come discarica. Mettendo in atto l'arte del combattimento ninja, i tre riusciranno a sfidare il potente nemico

Abstract: Nel bel mezzo di un'importante partita di baseball, i tre fratelli ninja vengono a sapere che il loro amato nonno, che si trova in Giappone, se la sta vedendo particolarmente brutta. Partiti in fretta e furia per l'Estremo Oriente e giunti prontamente a destinazione, i nostri eroi dovranno far ricorso a tutti i loro poteri per difendere il vecchio dal suo eterno nemico, tornato in circolazione per esigere vendetta

Abstract: Una splendida Rio de Janeiro in pieno carnevale fa da sfondo a questa bellissima e triste storia d'amore. Orfeo è un giovane meticcio di Rio che fa il tranviere. Ha la passione per la musica e, quando suona la chitarra, fa sorgere il sole, come dicono i ragazzini. Alla vigilia della sfilata di carnevale giunge dalla campagna Euridice, una graziosa ragazza venuta a Rio per scappare da un uomo che la minaccia di morte. Tra Orfeo ed Euridice è subito amore e passione, ma non durerà a lungo poiché una tragica fine aspetta entrambi. Il tutto accompagnato dalle meravigliose musiche di Vinicius de Moraes, Luis Bonfa e Antonio Carlos Jobim

Abstract: Matteo, 30 anni, brillante laureato con la passione per la matematica, lavora nel marketing di un'azienda in fase di "riorganizzazione". Divide la vita e la casa con Francesco, il suo migliore amico, un genio della playstation con la passione per il cinema. L'arrivo in ufficio di un nuovo vice direttore marketing, Angelica, e quello, in casa, di una nuova coinquilina, Beatrice, daranno vita ad una serie infinita di peripezie. Con tante novità e grandi scelte da compiere, Matteo, riuscirà in poco tempo a cambiare completamente la sua vita.

Abstract: Un vestito da rima comunione deve gingere in tempo a casa del commendator Carloni. Visto il grave ritardo, lo stesso Carloni va a prenderlo dalla sarta. Nel ritorno a casa una serie di imprevisti aggrava la situazione.

Abstract: Tra il 1912 e il 1948 si compie l'irresistibile ascesa di uno spregiudicato arrampicatore sociale che non esita a passare da uno schieramento all'altro e a tradire chiunque pur di ottenere soldi e potere.

Abstract: John Clark e' un avvocato di Chicago. La sua vita e' quasi perfetta: ama la moglie, ha successo nel lavoro e ha due figli meravigliosi. Eppure la routine e' estenuante, ma grazie all'incontro improvviso con una bellissima insegnante di danza, John scoprira' la passione per il ballo che diventera' la sua via di fuga dalla realta'

Abstract: Il volume descrive nel dettaglio gli ingredienti, i frutti e gli ortaggi di uso più comune, le varietà di zucchero e le tecniche di preparazione, spiega anche come conservare il prodotto finito e fornisce suggerimenti e consigli utili. Tutto ciò, insieme alle 60 gustose ricette che troverete al suo interno, fa di questo libro un punto di riferimento fondamentale per chi desidera imparare a realizzare conserve.

Abstract: Grazie a questo libro scoprirete tutto quello che bisogna sapere per iniziare a fare il formaggio in casa, dagli strumenti necessari alle ricette più famose, fino ai consigli per mettere in piedi una piccola attività di vendita. Per produrre il formaggio non serve una preparazione scientifica né un'attrezzatura specifica e costosa, e non dovete nemmeno essere cuochi provetti. L'autrice vi dimostrerà quanto sia semplice e come chiunque, con un po' di impegno e passione, possa realizzare deliziosi formaggi caserecci.