Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Una guida per svelare ogni segreto per portare in tavola gustose portate di pesce, numerosi suggerimenti per la pulitura, per ottenere una pietanza ineccepibile, per superare con destrezza ogni imbarazzo nella preparazione delle basi e nell'uso dei condimenti, nella scelta dei vini. E per soddisfare le richieste dei più pignoli, un capitolo dedicato esclusivamente ai diversi tipi di olio e di vino, un glossario, una guida agli strumenti da usare e una concreta soluzione per ogni possibile ed eventuale difficoltà.

Abstract: Questo volume ripercorre la carriera di Capote autore di racconti: dalla raccolta Un albero di notte, apparsa nel 1949, fino a due testi pubblicati dopo la morte dello scrittore (Un Natale e Un ricordo del nonno, inedito in Italia), passando per i tre testi che accompagnavano Colazione da Tiffany, senza dimenticare i celebri Il Giorno del Ringraziamento e Fra i sentieri dell'Eden.

Abstract: Testamenti, inventari, registri contabili, memoriali: circa 360 documenti datati tra la fine del XIV secolo e l'inizio del XVI costituiscono il primo corpus unitario dedicato alle biblioteche umanistiche milanesi. I documenti raccolti provengono dai ricchissimi e solo parzialmente esplorati fondi dei principali archivi storici di Milano, soprattutto l'Archivio di Stato.

Abstract: I giorni di Perky Pat e altre storie contiene otto racconti di Philip K. Dick scritti tra il 1953 e 1967, e propone un percorso nella narrativa breve dello scrittore, in cui è possibile identificare molti argomenti e intuizioni dei successivi romanzi. Il libro contiene i seguenti racconti: I giorni di Perky Pat; La macchina salvamusica; Piccola città; La Cosa-Padre; Foster, sei morto; Oh, essere un Blobel!; La fede dei nostri padri; Quel che dicono i morti.

Abstract: Dalla delicata operazione del temperaggio all'elaborazione della sofisticatissima torta Sacher, dalle mousse più vellutate alle sfiziose coccole quotidiane, tante favolose ricette per trasformare le suadenti note di cacao e cioccolato in piccoli capolavori di dolcezza.

Abstract: -Da millenni il pane è alla base della nostra alimentazione, ma da quanto tempo non ne mangiate di veramente buono, come può essere quello fatto in casa? Il profumo delizioso, il sapore inimitabile, la semplice fragranza con cui nessun prodotto industriale può competere...-Con questo manuale, frutto di ricerche e di sperimentazioni personali, l'autrice insegna a fare da sè il pane tradizionale e le sue tante varianti, come pure i pani speciali, le focacce, le piadine, i grissini, i taralli...-Scelta delle farine e degli altri ingredienti, impasto, lievitazione, foggiatura, cottura, conservazione: tutte le informazioni, i trucchi e le accortezze per risultati eccezionali e appetitosi.- Baguette, carta da musica, pane al germe di grano, al latte, allo zafferano, al miele, al sesamo, con le noci, di soia, integrale, con le patate ecc. Tante ricette sfiziose per tutti i gusti, tutte buone... come il pane!

Abstract: Nuova edizione, aggiornata al 2005, di un manuale di riferimento che guida all'uso e alla consultazione delle biblioteche in rete. Internet, con le sue enormi possibilità di accesso rapido a banche dati e informazioni di ogni genere, è infatti uno strumento indispensabile per preparare una tesi di laurea o qualsiasi altro lavoro di ricerca. Conoscere la rete e le risorse che mette a disposizione significa usarla nel modo più corretto e funzionale.

Abstract: Quando nel 2006 fu introdotta la XV, tutti denunciarono il fatto che assorbiva l'attenzione umana molto più della TV. D'altra parte ci fu chi la elogiò perché consentiva a tutti di sperimentare all'istante la conoscenza di qualsiasi cosa, e di come farla. Con la XV potevate prendere un ragazzino del ghetto urbano, portarlo dentro la testa di un ingegnere e fargli sentire il piacere che viene dal progetto funzionante di un motore a turbina; potevate dargli la gioia di mettere le mani sull'oggetto reale... ma quando erano divenute possibili l'estrazione forzata della memoria e la violenza sessuale fatta per interposta persona, la XV, come tutti gli altri canali di informazione, era ormai praticamente impossibile da censurare...

Abstract: Sarah Beaumont si reca a visitare una vecchia casa da ristrutturare e s'imbatte in un ritaglio ingiallito del Denver Express del 1892 e in un foglio protocollo strappato, con una lista scritta in una strana calligrafia, fitta di nomi e di eventi, alcuni famosissimi, come l'assassinio di Lincoln o l'affondamento del Lusitania, altri del tutto oscuri, eppure misteriosamente collegati fra loro. Incuriosita, Sarah indaga attraverso le reti informatiche e scopre altri legami sconcertanti, che la guidano in un edificio abbandonato in cui scova una piccola fabbrica ottocentesca, piena di antiquati macchinari. Fra questi, una tastiera che ricorda uno dei primi tentativi di costruire una rozza calcolatrice meccanica, ma i tasti recano simboli misteriosi...