Trovati 854899 documenti.
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Mangiare per vivere : (la razione alimentare) / di Giuseppina Pastori
Seminario di scienze antropologiche
Firenze : Edizioni Seminario di scienze antropologiche, stampa 1979-
Quaderni di scienze antropologiche
Padova : Università degli studi, Istituto di antropologia, 1978-1997
Abstract: [Preistoria, Antropologia fisica]
Boletim do Museu nacional. Antropologia
Rio de Janeiro : Museu nacional, [194-?]-
Lombardia verde : agricoltura, ambiente, alimentazione
Milano : [Regione Lombardia, 1985]-
Lares : organo del Comitato nazionale per le tradizioni popolari
Firenze : Edizione del Centro di alti studi, [1930?]- poi: Olschki
Santa Cruz de Tenerife : Museo arqueologico y etnografico, 1989-
Etnoantropologia / [Associazione italiana per le scienze etno-antropologiche]
Torino : Rosenberg & Sellier, [1993]- poi: Argo
Ossimori : periodico di antropologia e scienze umane
Lalli, 1992- poi: Protagon, -1997
Slow : messaggero di gusto e cultura : rivista internazionale di Slow food
Bra : Slow food, stampa 1996-
Antropologia : annuario / diretto da Ugo Fabietti
Roma : Meltemi, [2001]- poi: Ledizioni
Terra nuova : pensa e vivi ecologico
Aam Terra Nuova, 2016- poi: Sprea
2. ed. ampliata
Rozzano : Domus, 2024
Abstract: Un baby ricettario per mamma e papà. Torna, in un'edizione ampliata e aggiornata, il best seller dedicato allo svezzamento. Con tutti i consigli per dare una corretta educazione alimentare ai bambini fin dai primi mesi, le indicazioni per affrontare senza ansia gli inevitabili rifiuti, i suggerimenti per chi, al posto dello svezzamento tradizionale, preferisce sperimentare l'autosvezzamento. E 100 ricette per variare i sapori con cibi sani e bilanciati. Tutto quello che serve per il piccolo buongustaio di domani.
Trento : Erickson, 2024
Laboratori per le autonomie
Abstract: Se in forma vuoi restare, questo libro ti può aiutare nasce dall’esperienza dei Percorsi di educazione all’autonomia dell’Associazione Italiana Persone Down (AIPD). Il volume si rivolge in primo luogo a tutti i giovani con disabilità intellettiva ma anche, più in generale, a tutti coloro cui può essere utile imparare a riconoscere e adottare uno stile di vita salutare, offrendo indicazioni e suggerimenti chiari e sintetici. Attraverso immagini, esempi concreti e un linguaggio easy-to-read, i personaggi guida accompagneranno i lettori alla scoperta delle buone abitudini da seguire (e quelle cattive da evitare) per stare bene dal punto di vista fisico e psicologico: vengono presentati i concetti fondamentali alla base di una corretta alimentazione (piramide alimentare, porzioni bilanciate, tipologie e metodi di preparazione degli alimenti), con alcune semplici ricette da replicare in autonomia per imparare a cucinare e mangiare sano; inoltre, si trovano utili consigli e idee per muoversi di più e facili esercizi (disponibili anche in un video scaricabile da QR code) per migliorare la propria forma fisica. Il volume è scritto in un linguaggio altamente comprensibile ed è corredato di un’agile guida per educatori e genitori.
Carta di Milano dei bambini = The children's Milan charter
Fondazione Giangiacomo Feltrinelli, [2021]
Abstract: Manifesto concreto e attuabile che coinvolge tutti, donne e uomini, cittadini di questo pianeta, nel combattere la denutrizione, la malnutrizione e lo spreco alimentare.
Milano : McGraw-Hill Education, 2024
Faccio colazione / [testi Giulia Pesavento ; illustrazioni Çağrı Odabasi]
Sassi, 2025
Abstract: È nella natura dei bambini essere abitudinari, soprattutto con il cibo. Vale lo stesso per orsetto: anche lui vuole sempre fare la stessa colazione, ma scoprendo che i suoi compagni di classe mangiano cose diverse, vuole provarle anche lui. E scoprirà che sperimentare gusti nuovi non è poi così male! Un libro cartonato che aiuta i bambini e i loro genitori a capire l'importanza di una dieta varia, così come del rispetto delle emozioni dei più piccoli, come paura o disgusto, quando viene offerto loro qualcosa di nuovo e diverso. Un aiuto per accompagnarli con calma e fiducia verso un'alimentazione ricca ed equilibrata. Età di lettura: da 2 anni.
Sugo : perchè il cibo della nonna è importante quanto un piatto stellato / Mariachiara Montera
Milano : Blackie, 2025
Morsi
Abstract: Il cibo ha in sé la maggior parte delle risposte, bisogna solo saperlo interrogare nel modo giusto. Cosa mangiamo, cosa proviamo in cucina, dove e come ci sediamo a tavola, l’educazione alimentare che riceviamo, le ricette che tramandiamo, raccontano quasi tutto di noi, e delle famiglie in cui cresciamo. Dentro una stessa zuppiera ci sono memoria e cultura, genere e geografia, lontananza e legami. "Sugo" è uno spaccato del rapporto tra il cibo e la nostra identità. È un’ode al cibo della nostra vita, sostanzioso e concreto: quello che, se eravamo fortunati, ci preparavano da bambini. È un libro – al tempo stesso personale e generosamente interessato alle tavole altrui – che invita a guardare oltre il piatto, per illuminare le dinamiche che ci hanno reso le persone che siamo. Con i nostri valori, certi appetiti, tanti desideri.
Vicenza : Il punto d'incontro, 2003
Abstract: Lo sapevate che la nostra psiche ci manda sottili segnali richiedendo ben precisi alimenti e piatti, utili per renderci dell'umore giusto, secondo il momento e le esigenze? Perché desideriamo alla follia un certo cibo e ne detestiamo un altro? Quali le conseguenze per i nostri stati d'animo e, non ultimo, per la salute fisica e il peso corporeo? Scopriamo insieme che cosa c'è di vero nel detto popolare che le noci rendono intelligenti e le banane felici, o che i crostacei sono afrodisiaci, e non solo. Nei cibi quotidiani ci sono davvero tante virtù in attesa di essere svelate e sfruttate e la tavola è il luogo dove si fabbricano le emozioni e gli stati d'animo.