Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Una realtà vinicola importante e riconosciuta, quella lombarda: qui si producono i più prestigiosi spumanti d'Italia, figli di un territorio -la Franciacorta - dall'antica vocazione riproposta in chiave moderna. Dove si trova il più esteso vigneto urbano del mondo? Che cos'è il Satèn? E quando un Franciacorta è millesimato? Che vino si ottiene con l'uva groppello? Tra il lago d'Iseo, il Garda e il Po alla scoperta di un paesaggio che ha le condizioni ideali per una viticoltura di qualità. Lasciatevi guidare nelle cantine italiane da I Migliori Vini d'Italia: indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.

Abstract: In questo dizionario sono riportati i tecnicismi, le parole, gli aggettivi, i modi di dire ecc. che servono e di cui ci si serve, per la corretta esposizione dei lemmi delle produzioni, della degustazione e del commercio riferiti al vino. Accanto alla terminologia enoica, visto il profondo legame che unisce la vigna e il vino, è stato introdotto un certo numero di vocaboli viticoli di uso comune.