Trovati 7 documenti.
Trovati 7 documenti.
50 ricette per cucinare il pesce azzurro
50 ricette per cucinare il pesce atlantico : merluzzo, nasello, palombo, razza, rombo, sogliola
50 ricette per cucinare il pesce bianco mediterraneo : gesto per gesto
Il grande libro del pesce : 400 ricette di pesci, crostacei e molluschi / a cura di Stella Donati
Abstract: Un ricettario prezioso per chi h alle prime armi ma anche per chi, da esperto, h sempre alla ricerca di nuove idee. Un'eccezionale variet` di ricette, da quelle tradizionali alle piy moderne e innovative. Oltre 400 foto a colori.
Cucinare il pesce / Santi Collesano
Firenze : Giunti, 2000
Le ricette di pesce / Claudio Sadler
Firenze : Giunti, 2001
Salaisons et sauces de poissons en Italie du sud et en Sicile durant l'Antiquité / / Emmanuel Botte
Naples : Centre Jean Bérard, 2009
Collection du Centre Jean Bérard ; 31 - Archéologie de l'artisanat antique ; 1