Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Trecentosessantacinque idee per gustare i prodotti della natura ogni giorno in modo diverso, trasformandoli in piatti gustosi, fantasiosi e colorati. Con le ricette di Giuliana Bonomo è possibile cucinare: asparagi, barbabietole, bietole, cavolfiore, carciofi, broccoli, cavoli, ceci, cetrioli e tante altre verdure.

Abstract: Il volume, ormai giunto alla sua VI edizione, si propone come valido punto di riferimento sia per coloro che sono chiamati a superare esami di Biblioteconomia e Bibliografia in sede universitaria, sia per quanti si accingono ad affrontare la preparazione ai concorsi per bibliotecari e collaboratori bibliotecari. Gli argomenti affrontati nel testo si articolano, più specificatamente, in quattro sezioni.La prima, riservata alla vera e propria Biblioteconomia , si apre con un quadro riassuntivo sull'evoluzione storica delle biblioteche, per poi approfondire gli aspetti principali della materia. Fra gli altri: i compiti e la tipologia degli istituti bibliotecari; la classificazione, l'organizzazione e il funzionamento amministrativo-gestionale delle biblioteche italiane; le funzioni del personale bibliotecario; le operazioni relative all'immissione in istituto e alla catalogazione dei volumi; l'edilizia, gli impianti, gli arredamenti e i servizi a disposizione del pubblico; le misure e le tecniche di conservazione e tutela del materiale librario, con particolare attenzione alle cause di deterioramento dei volumi (agenti patogeni naturali e biologici) e alle regole tecniche per la sicurezza degli impianti e per la prevenzione degli incendi. A completamento di questa sezione, un'attenta disamina sulla collocazione dei beni librari nel contesto dei beni culturali, con riferimenti anche alla struttura generale del Ministero per i beni e le attività culturali e a quella, specifica, dell'amministrazione dei beni librari.La seconda parte del volume, completamente rinnovata rispetto alle edizioni precedenti, ha invece per oggetto l'Informatica nelle biblioteche. Dopo un'essenziale introduzione sul funzionamento degli elaboratori e delle reti di collegamento fra computer, vengono esaminati i principali meccanismi che presiedono all'automazione degli istituti, tenendo conto dei possibili livelli di informatizzazione e dei più diffusi software che trovano applicazione nelle biblioteche. La consultazione dei cataloghi pubblici on-line (OPAC), le informazioni biblioteconomiche reperibili in Internet e un esame statistico delle biblioteche italiane in rete costituiscono ulteriori argomenti di questa sezione, che si conclude con un capitolo interamente dedicato al Servizio bibliotecario nazionale (SBN), finalizzato a diffondere la conoscenza e a favorire la circolazione del patrimonio librario italiano tramite una rete automatizzata costituita da tutte le biblioteche partecipanti.La terza sezione del manuale è prettamente dedicata alla Bibliografia , riguardo alla quale vengono messi in risalto sia il campo d'indagine e l'evoluzione storica della disciplina, sia la classificazione e la metodologia delle tecniche bibliografiche, senza tralasciare il vero e proprio funzionamento della pratica bibliografica e la tipologia dei più diffusi repertori bibliografici.La quarta e ultima parte comprende Cenni di storia del libro (articolati in due macroperiodi che vanno dalle origini della scrittura all'Umanesimo e dall'invenzione della stampa ad oggi) e un'utile descrizione delle attuali Caratteristiche dell'editoria italiana , corredata di tavole aggiornate sulla base di recenti dati forniti dall'ISTAT.A completamento dell'opera, un'apposita Appendice tecnico-normativa, quale ulteriore approfondimento dei più interessanti aspetti concernenti i beni librari e dei più significativi riferimenti legislativi in materia di beni culturali. Oltre alle Tavole della Classificazione decimale Dewey (CDD), vengono infatti presentati, insieme ad altri provvedimenti, il Regolamento delle biblioteche pubbliche statali (D.P.R. 5 luglio 1995, n. 417), con relativo modulario (aggiornato al D.M. 27 dicembre 1996), e il Testo unico delle disposizioni legislative in materia di beni culturali e ambientali (D.Lgs. 29 ottobre 1999, n. 490).

Abstract: Tanta passione e fatica per trarre dal proprio orto frutti sani, forse non abbondanti, ma da portare in tavola in tutta tranquillità, merita di essere premiata. Magari scoprendo ricette nuove, ma anche seguendo i consigli per un piatto sano della tradizione culinaria. Protagonista è la melanzana con i trucchi e i consigli per ricavare raccolti abbondanti e sani e con tante ricette nuove e originali che si affiancano a quelle più tradizionali.

Abstract: Il volume inizia delineando un profilo storico del pomodoro, ne presenta quindi le fondamentali tecniche di coltivazione, con particolare riferimento al biologico, e passa, infine, a una rassegna completa delle ricette della tradizione italiana.