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Cucina veloce & Co. : ricette semplici in 5, 10, 15 e 20 minuti / [fotografie di Davide Di Prato, Alberto Rossi ; ricette di Licia Cagnoni e Simone Rugiati]
Libri Moderni

Di Prato, Davide

Cucina veloce & Co. : ricette semplici in 5, 10, 15 e 20 minuti / [fotografie di Davide Di Prato, Alberto Rossi ; ricette di Licia Cagnoni e Simone Rugiati]

Parma ; Milano : Food, stampa 2008

Abstract: Tante idee per preparare in 5, 10, 15, 20 o 30 minuti piatti saporiti e gustosi. Duecento ricette, dall'antipasto al dolce, per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli ma ama mangiare bene. Proposte fresche e creative per organizzare pranzi, cene o aperitivi veloci e mai banali. Le ricette sono spiegate in modo semplice e chiaro, illustrate con invitanti fotografie e corredate da brevi curiosità o consigli sugli ingredienti utilizzati.

Itinerari mineralogici : Valmasino e Bassa Valtellina / Giacomo Perego
Libri Moderni

Perego, Giacomo <1931->

Itinerari mineralogici : Valmasino e Bassa Valtellina / Giacomo Perego

Sondrio : Comunità montana Valtellina, [1979]

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Parole per le immagini
Libri Moderni

Baxandall, Michael

Parole per le immagini : l'arte rinascimentale e la critica / Michael Baxandall ; edizione italiana a cura di Francesco Peri

Torino : Bollati Boringhieri, 2009

Abstract: Scomparso a Londra il 12 agosto 2008, Baxandall è stato il più letto tra i portavoce di quella nuova storia dell'arte che, a partire dagli anni settanta, si è sforzata di coniugare il rigore accademico della disciplina con il nuovo clima teorico postmoderno. Baxandall ha sperimentato strumenti innovativi senza perdere mai di vista la concretezza e la specificità dell'oggetto. In questo senso è uno degli autori che più hanno contribuito a problematizzare in maniera costruttiva la pratica della storia dell'arte come scrittura, offrendo impulsi preziosi per il suo rinnovamento. In questo libro che può essere considerato una sorta di testamento, Baxandall riflette sul problema che più di ogni altro ha segnato il suo percorso di ricerca, a partire dal debutto Giotto e gli umanisti (1971): la questione del rapporto tra la parola e l'immagine, tra il verbale e il visivo, con tutti i paradossi che la storia dell'arte si trova senza posa costretta ad affrontare nel costruire sempre nuove mediazioni tra i due campi.

Le ali sotto ai piedi
Libri Moderni

Cremonini, Cesare <1980->

Le ali sotto ai piedi / Cesare Cremonini

[Milano] : Rizzoli, 2009

Abstract: Alzi la mano chi, da adolescente, non è mai stato costretto da un amico con la passione della musica ad ascoltare centinaia di volte un suo pezzo inedito o ad assistere a ogni sua esibizione pubblica: alla fine non c'era passaggio di accordi che non conosceste a memoria, imprevisto che non foste in grado di prevedere. E voi sempre lì, sotto il palco. Con uno sguardo complice rivolto all'insù e la convinzione che se lui ce l'avesse fatta, per un indefinibile riflesso, parte di quella vittoria sarebbe stata anche vostra. Cesare Cremonini, bolognese fino al midollo, è sempre stato quello sul palco sin da quando, undici anni e tanta voglia di libertà, era costretto a esibirsi al pianoforte di casa davanti agli amici dei genitori. In questo libro sincero, ironico e commovente, ci racconta il suo percorso, che ha il sapore di una piccola fiaba moderna, con tutte le sue magie. La scoperta della musica grazie a due miti baffuti - suor Ignazia e Freddie Mercury -, la nascita quasi miracolosa delle canzoni, la lotta per realizzare i propri sogni quando tutti spingono perché il ragazzo metta la testa a posto. E poi i momenti difficili, i guai, le sofferenze. Fino all'incontro importante, quello che darà una svolta alla storia. E il ragazzo bolognese, incredulo ma più determinato che mai, a soli diciannove anni, si ritroverà a volare in vetta alle classifiche, con ai piedi le stesse ali che, in sella a una Vespa, lo continuano a portare sui colli della sua città.

Fate, principi e principesse
Disco (CD)

Sala Gallini, Mario <1959->

Fate, principi e principesse / testi di Mario Sala Gallini

DeAgostini, copyr. 2009

Abstract: Una principessa con l'ombrello, un re crudele, un principe bello, una fata un po' originale, un sovrano trasformato in maiale, una bimba tanto curiosa e una strega assai scontrosa. Tante fiabe deliziose per risate fragorose. Età di lettura: da 4 anni.

Offerte dal regno vegetale e dal regno animale nelle manifestazioni del sacro : atti dell'incontro di studio : Milano, 26-27 giugno 2003 / a cura di Maria Bonghi Jovino, Federica Chiesa ; testi di Giovanna Bagnasco Gianni ... [et al.]
Libri Moderni

Offerte dal regno vegetale e dal regno animale nelle manifestazioni del sacro : atti dell'incontro di studio : Milano, 26-27 giugno 2003 / a cura di Maria Bonghi Jovino, Federica Chiesa ; testi di Giovanna Bagnasco Gianni ... [et al.]

Roma : L'erma di Bretschneider , [2005]

TarchinaSupplementi ; 1

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Ecumene augustea : una politica per il consenso / Giovannella Cresci Marrone
Libri Moderni

Cresci Marrone, Giovannella <1951->

Ecumene augustea : una politica per il consenso / Giovannella Cresci Marrone

Roma : L'erma di Bretschneider, [1993]

Problemi di ricerche di storia antica ; 14

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Abstract: Un libro che parla di conquiste, ma non di battaglie, di vittorie più rappresentate che combattute, di conflitti e di epurazioni politiche più che di scontri militari, di astuzie propagandistiche più che di tattiche belliche. Eppure i suoi documenti sono esaltanti bollettini di vittoria, imponenti monumenti celebrativi, rituali parate evocative, trionfali bilanci testamentari. Nell'ambiguità e nel contrasto fra ciò che è rappresentato e ciò che è accaduto sta, dunque, la cifra dell'ideologia di Augusto. Questo volume è quindi sul cammino di un'idea: quella della conquista romana di tutto il mondo conosciuto.

Inventare la mente
Libri Moderni

Frith, Christopher D.

Inventare la mente : come il cervello crea la nostra vita mentale / Chris Frith ; edizione italiana a cura di Eraldo Paulesu

Milano : R. Cortina, 2009

Abstract: Celato nella nostra testa c'è uno straordinario marchingegno che ci allevia da molte fatiche ed è più potente dei computer di ultima generazione: il nostro cervello. Ogni giorno risolve gli innumerevoli problemi che un corpo (il nostro) gli crea muovendosi nel mondo che lo circonda, percependo oggetti e agendo su di essi, e lascia così la nostra mente libera di fare quello che più le piace: conoscere altre menti e stringere nuove amicizie. Tuttavia, come mostra Chris Frith in questo volume, anche le nostre menti sono invenzione dei nostri cervelli. Sensazioni bizzarre come quelle di un braccio di gomma, di un arto fantasma o di una mano anarchica; esperienze più consuete e rassicuranti come la vista di oggetti e di volti conosciuti; azioni, intenzioni, scelte, volontà: non c'è stato mentale, consapevole o meno, individuale o sociale, che non trovi nel cervello il proprio autore. Con buona pace di chi è ancora convinto che il mondo della propria mente non abbia nulla a che fare con quello del proprio corpo.

La mia cucina pop
Libri Moderni

Oldani, Davide <1967->

La mia cucina pop / Davide Oldani

[Milano] : Rizzoli, 2009

Abstract: Innovatore dell'alta cucina e strenuo difensore della semplicità e della tradizione: così si può definire la figura di Davide Oldani. La sua storia, il suo gusto, il suo credo è tutto racchiuso in questo libro: come e perché Oldani è diventato Oldani, quali segreti celano le porte della sua cucina al D'O, chi sono i protagonisti della sua formidabile squadra di lavoro e, soprattutto, quali sono le ricette di questo chef originale. Partito dalla Milano di Gualtiero Marchesi, Oldani è entrato nelle capitali mondiali dell'alta cucina e dopo anni trascorsi ad assorbire, osservare e studiare, è tornato da dove è venuto e ha aperto una trattoria, il D'O. Non un ristorante di lusso e pretenzioso, bensì un locale semplice dove lo chef accoglie chiunque voglia imbarcarsi nella sua avventura pop. Come spiega lui stesso, pop sta per popolare, del popolo, e dunque del cibo legato alla tradizione locale, delle materie prime povere, sì, ma lavorate con tecnica sapienza. In questo libro Oldani racconta la sua filosofia, il suo concetto di cultura gastronomica e di rispetto della stagionalità dei prodotti e, soprattutto, racconta la passione per la scoperta che l'ha fatto diventare anche designer di posate e utensili di cucina. Un percorso di vita ricco e appassionante, che si conclude con le ricette che lo hanno reso famoso nel mondo.

Romba il motore
Libri Moderni

Romba il motore : storie di aviatori / a cura di Alessandro Marzo Magno

Milano : Il saggiatore, copyr. 2009

Abstract: Storie di uomini, di passioni, di macchine, di sfide per costruirle e per farle librare nell'aria. Storie di volo, insomma. È questo il contenuto di Romba il motore: una raccolta di saggi storici rigorosi ma al contempo curiosi, di storie minori che però rispecchiano la grande storia, spesso tragica, che ha percorso e dilaniato l'Italia. Come ad esempio i due Luigi, entrambi patrioti e tuttavia nemici: l'uno stava con i partigiani di Tito, l'altro con i nazifascisti. Storie oscure, dimenticate, come quella dell'aeronautica afghana creata dagli italiani negli anni Trenta, o dell'intervento delle nostre ali in Iraq nel 1941. Storie industriali, come la battaglia tra più leggeri e più pesanti dell'aria: l'esito della sfida tra dirigibili e aerei non era affatto scontato prima della tragedia dell'Hindemburg nel 1937. Come non lo era il fatto che gli aerei che utilizzavano la terra per decollare e atterrare prevalessero su quelli che usavano l'acqua, come testimoniano i numerosi idroscali disseminati per l'Italia, a cominciare da quello di Milano.

Alle porte dei sogni
Libri Moderni

Bettini, Maurizio <1947->

Alle porte dei sogni / Maurizio Bettini ; con una nota di Sergio Valzania

Palermo : Sellerio, copyr. 2009

Abstract: A un certo punto della sua vivace trattazione del sogno, Maurizio Bettini cita Paul Valéry: II sogno è un fenomeno che noi osserviamo solo durante la sua assenza. Il verbo 'sognare' non ha il presente. La frase potrebbe fare da epigrafe al libro. Qui infatti si tratta della scienza del sogno, nell'antichità ma con continue incursioni nelle concezioni più moderne per evidenziare lasciti e influenze. Il fatto è che l'esperienza onirica costituisce la forma di conoscenza più ambigua e impalpabile che ci sia, perennemente in fuga tra lo sperimentalismo e la filosofia, la psicologia e la letteratura, ma anche lambita dall'arte divinatoria e la magia: perché in ultima analisi non è affatto scontato che il sogno debba avere legami con il passato ma con il futuro non possa. Ciò ha liberato nella storia il gioco delle ipotesi più gaie e ardite, nel cui moltiplicarsi coinvolgersi e complicarsi questo saggio, agilmente, si immerge. Guidato da una tesi, non proprio rassicurante: che tanto la realtà indirizza i sogni, altrettanto i sogni indirizzano la realtà.

Questo è il mio papà
Libri Moderni

Crotti, Evi <psicopedagogista> - Magni, Alberto

Questo è il mio papà / Evi Crotti, Alberto Magni

Milano : Red!, 2009

Abstract: Un libro per i papà che desiderano ripensare il proprio ruolo e prendere le distanze da modelli comportamentali tradizionali, ormai obsoleti e inadeguati in una società in cui la famiglia è in trasformazione. La riflessione parte da un'analisi dei bisogni emotivi e psicologici del bambino, supportata da un'ampia raccolta di disegni che, grazie alle spiegazioni degli autori, diventano anche per il lettore illuminanti test proiettivi. Ciò che emerge è la necessità di un papa affettuoso e insieme autorevole, testimone di valori, punto di riferimento saldo, ma soprattutto presente, pronto a condividere con la propria compagna compiti e responsabilità educative, partecipando attivamente alla vita familiare.

Che cos'é la Costituzione [Videoregistrazione] / Oscar Luigi Scalfaro
Videoregistrazioni: DVD

Scalfaro, Oscar Luigi <1918-2012>

Che cos'é la Costituzione [Videoregistrazione] / Oscar Luigi Scalfaro

[Roma] : Gruppo editoriale l'Espresso, 2009

Abstract: Registrazione dell'incontro Che cos'e' la Costituzione, tenuto da Oscar Luigi Scalfaro

Il muretto
Libri Moderni

Turco, Livia <1955->

Il muretto : storie di ordinaria convivenza tra italiani e immigrati

Roma : Donzelli, copyr. 2009

Abstract: Il muro di Padova, la scuola del Trullo e un centro antiviolenza a Roma, via Piave a Mestre, una coppia mista a Napoli, i bagni pubblici di Torino: sono questi i luoghi e le storie di comune immigrazione e di riuscita integrazione che Livia Turco ci racconta in questo libro. Ambienti, contesti, relazioni di quotidiana convivenza tra italiani e immigrati, alle prese con una condivisa paura da spaesamento culturale che spesso degenera nel rancore sociale, laddove ci si ritrova gomito a gomito. Questa paura sarà con noi per tanto tempo, dice Livia Turco, che smette momentaneamente i panni della politica di professione per cimentarsi con un'indagine sul campo che consente di decifrare quel disagio e aiuta il lettore ad affrontarlo senza farsene irretire. La strada da seguire è riconoscersi reciprocamente e stabilire relazioni con gli altri, non necessariamente mossi da spirito caritatevole, ma più spesso dall'interesse. È proprio questa molla, infatti, a innescare reazioni a catena, anche inaspettate, in cui italiani vecchi e nuovi si sentono motivati a cercare una convivenza positiva per avere un quartiere più sicuro, più bello, più vivibile. E scoprono così che l'obiettivo di costruire giorno per giorno una vita dignitosa riguarda tutti e travalica i confini delle lingue e delle culture.

Cacciatori e pastori : storia di Erbonne dal Paleolitico ad oggi / Lanfredo Castelletti, Barbara Cermesoni
Libri Moderni

Castelletti, Lanfredo

Cacciatori e pastori : storia di Erbonne dal Paleolitico ad oggi / Lanfredo Castelletti, Barbara Cermesoni

Como : Musei civici, [2008]

Il fattore D
Libri Moderni

Ferrera, Maurizio <1955->

Il fattore D : perchè il lavoro delle donne farà crescere l'Italia / Maurizio Ferrera

Milano : Mondadori, 2008

Abstract: Da anni l'Italia cresce poco o nulla. Cresce poco dal punto di vista economico. E cresce ancora meno sul piano demografico. Negli ultimi mesi sono state scritte molte pagine e sono state spese fin troppe parole per elencare tutto quello che andrebbe fatto per rimettere in moto il paese: liberalizzazioni, mercati più efficienti, fisco più leggero, investimenti in ricerca e innovazione e così via. Eppure esiste una risorsa più importante, di cui si parla poco: il lavoro femminile. Fare largo alle donne e promuoverne l'occupazione è diventato urgente non solo per ragioni di pari opportunità e di giustizia sociale, ma soprattutto perché senza di loro l'Italia non cresce. L'Italia, senza rendersene conto, sta rinunciando a quello che recentemente si è rivelato essere il vero motore dell'economia mondiale: nell'ultimo decennio l'incremento dell'occupazione femminile negli altri paesi sviluppati ha contribuito alla crescita globale più dell'intera economia cinese. Il fattore D, il lavoro delle donne, è un fattore decisivo di crescita perché garantisce più ricchezza alle famiglie. Maurizio Ferrera, con acume e leggerezza, ci insegna a guardare al lavoro femminile in modo rivoluzionario. E ci spiega perché la più grande occasione per il nostro futuro è semplice e sorprendente: fare largo alle donne.

Guerra e libertà nella repubblica romana : John R. Seeley e le radici intellettuali della Roman Revolution di Ronald Syme / Luigi Loreto
Libri Moderni

Loreto, Luigi

Guerra e libertà nella repubblica romana : John R. Seeley e le radici intellettuali della Roman Revolution di Ronald Syme / Luigi Loreto

Roma : L'Erma di Bretschneider, [1999]

L'eredità dell'antico ; 6

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Felicità artificiale /
Libri Moderni

Dworkin, Ronald W.

Felicità artificiale / / Ronald W. Dworkin ; traduzione di Tomaso Biancardi

Milano : Tropea, 2009

I trofei. Non fiction

Abstract: È sancito da un celebre articolo della Costituzione degli Stati Uniti d'America, che la felicità è un diritto di tutti. Ironicamente, però, e forse proprio per la natura indefinibile e soggettiva di questa aspirazione dell'animo umano, la felicità ha smesso di essere il frutto delle richieste che l'individuo rivolge alla propria esistenza per assumere quasi le inquietanti sembianze di un prodotto esterno. Ora alienata nella forma di psicofarmaci, nel mito delle terapie alternative o nelle pratiche ossessive tipiche della cultura del fitness, del benessere o della chirurgia estetica, è esposta alla spinta riduzionista della scienza e all'opportunismo dell'industria farmaceutica, è assorbita come oggetto del discorso ideologico delle religioni e del loro tentativo di riconquistare un terreno perduto. Sulla felicità hanno inoltre fatto leva il riscatto della categoria medica così come il grande mercato dei trend pseudo-culturali e degli stili di vita. Con coerenza e onestà intellettuale, questo libro mostra come sia avvenuto tutto ciò, individuando responsabilità e conseguenze sociali di tale processo; non parla, invece, della felicità che si vorrebbe né di come ottenerla, astenendosi dal fornire facili ricette, modelli preconfezionati e ancor più fuorvianti mistificazioni teoriche. Fra casi cimici, analisi culturale e indagine sociologica, Dworkin aiuta a prendere coscienza del rischio che corre la felicità.

Sandokan
Libri Moderni

Pratt, Hugo <1927-1995> - Milani, Mino <1928-2022>

Sandokan / Hugo Pratt, Mino Milani

[Milano] : Rizzoli Lizard, 2009

Abstract: Le tigri di Mompracem, versione a fumetti del romanzo di Emilio Salgari firmata da Hugo Pratt e Mino Milani, fu realizzata per il Corriere dei Piccoli nel 1969, ma non venne mai pubblicata. Per quale ragione? Che fine ha fatto quello straordinario romanzo illustrato? È davvero andato perduto per sempre? Sono domande che i lettori si pongono da anni, e che fino a ora sono rimaste senza risposta. Oggi, dopo quattro decadi, i molti misteri che circondano il Sandokan perduto sono stati svelati: l'opera è stata ritrovata, e la Tigre della Malesia è tornata ad appassionare - in un'incarnazione sorprendente e modernissima - nuove generazioni di lettori.

Sociologie del tempo
Libri Moderni

Leccardi, Carmen

Sociologie del tempo : soggetti e tempo nella società dell'accelerazione / Carmen Leccardi

Roma : Laterza, 2009

Abstract: Viviamo oggi in un continuo divenire che avvolge presente e futuro nello stesso fluido involucro temporale. L'ansia del tempo di cui soffriamo è senza precedenti. L'accelerazione dei ritmi sociali è strategia economica di primo piano e produce, nel quotidiano, un diffuso culto dell'urgenza capace di erodere le possibilità individuali di controllo. Questo meccanismo ha pesanti riflessi sulla costruzione identitaria degli individui, che sono costretti a mettere in atto forme di controllo e autodifesa. Il libro analizza la relazione fra la trasformazione nei modi di concepire il tempo e le dinamiche di trasformazione sociale, da un lato; fra questi processi e le costruzioni temporali dei soggetti, dall'altro. La prima parte analizza i punti cardine del mutamento temporale contemporaneo: accelerazione, fine del tempo lungo, ridefinizione della memoria e del significato di continuità temporale. La seconda parte riprende tali tematiche alla luce di ricerche sul campo che hanno focalizzato l'attenzione sui modi in cui i giovani costruiscono le proprie biografie in un panorama sociale caratterizzato da generalizzata incertezza, e sulle differenze di genere che queste costruzioni eventualmente rivelano. Ne sono emersi concezioni e vissuti del tempo capaci di rimettere in discussione due tratti essenziali della visione ereditata dalla modernità: il valore principalmente monetario del tempo, da un lato; il suo carattere astratto e incorporeo, dall'altro.