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Gli armadi vuoti
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Carvalho, Maria Judite de - Barca, Vincenzo

Gli armadi vuoti

Sellerio Editore, 16/05/2023

Abstract: Un racconto sferzante e di grande originalità di una delle maggiori scrittrici portoghesi del XX secolo. Una storia di donne intrappolate in una devastante società patriarcale, dominata dal cattolicesimo, narrata con grande maestria, con uno sguardo tagliente e un tono apparentemente leggero sotto il quale ribollono decisive questioni identitarie, sociali, politiche.

Scienza e pensiero comune
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Oppenheimer, Robert J.

Scienza e pensiero comune

Bollati Boringhieri, 16/06/2023

Abstract: Robert Oppenheimer è stato il "padre della bomba atomica". Fin da subito, a Los Alamos, durante la guerra, era perfettamente consapevole delle orribili conseguenze che avrebbe provocato la costruzione della bomba, e nel dopoguerra divenne un fiero sostenitore della messa al bando degli ordigni nucleari.Scienza e pensiero comune affronta in modo semplice il legame esistente tra lo scienziato e il profano, nell'intento di conciliare le esperienze fondamentali della scienza con il senso comune, fornendo al lettore tutti i concetti necessari per capire il profondo rivolgimento avvenuto nel passaggio dalla fisica classica alla teoria atomica.È il libro di un uomo che ha imparato la lezione di Hiroshima.

Sarà assente l'autore
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Simi, Giampaolo

Sarà assente l'autore

Sellerio Editore, 16/05/2023

Abstract: Uno scrittore senza seguito, uno di successo e il direttore di un grande gruppo editoriale. Tra librerie, festival letterari e classifiche da scalare, una novella satirica, che fa ridere e riflettere, sul mondo dei libri e del giallo italiano.

Cronache dalla terra dei più felici al mondo
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Soyinka, Wole

Cronache dalla terra dei più felici al mondo

La nave di Teseo, 16/05/2023

Abstract: In una Nigeria agitata dalle elezioni, un commerciante fa affari vendendo parti del corpo sottratte all'ospedale del dottor Menka, da utilizzare in pratiche rituali. Il medico condivide la macabra scoperta con un suo caro amico dai tempi del college, che oggi è diventato un ingegnere di rango, Duyole Pitan Payne. Duyole ama la vita mondana, è l'anima di ogni festa in città e sta per assumere un incarico prestigioso alle Nazioni Unite a New York.È abituato a risolvere brillantemente ogni problema, ma ora sembra che qualcuno sia determinato a ostacolarne la carriera. I due amici non sanno da chi devono guardarsi, né quanto sia vicino e potente questo nemico, ma sono determinati a combatterlo fino in fondo.Un romanzo ricco di personaggi, intuizioni, sorprendente ironia, un'avventura letteraria che racconta l'amicizia e il tradimento, in cui la fede si scontra con il cinismo degli affari mentre le ombre del colonialismo corrompono l'anima di una nazione.Il premio Nobel Wole Soyinka torna al romanzo dopo 48 anni con una storia avvincente come un giallo, che lancia un'accusa feroce contro la corruzione politica e sociale. Un richiamo potente, con le armi della letteratura, contro ogni abuso di potere.

Oro
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Pellegrini, Federica

Oro

La nave di Teseo, 16/05/2023

Abstract: Le gare non sono mai state una passeggiata per me, ma quella lotta all'ultimo respiro io la cercavo. Se capivo di dover entrare in acqua e combattere alla morte, l'adrenalina mi scorreva ed ero felice. La condizione ideale per gareggiare era sentirmi un animale braccato. La sera prima di una gara quasi non mangiavo. Era la tensione, certo, ma anche un modo di prepararsi all'assalto, come il lupo che prima di andare a caccia per affrontare la lotta digiuna, dimagrisce. La fame o l'inappetenza non erano solo forme nervose, ma manifestazioni di un atavico istinto al combattimento. All'inizio, quando ero solo una ragazzina, mi sentivo un vuoto dentro che riempivo con le vittorie, ma dopo un po' non era più quello. Da un certo punto in poi l'ho fatto solo per me stessa. Mi chiedevano a chi volessi dedicare le mie vittorie. Le più difficili, quelle che arrivavano dopo periodi duri, quelle delle rinascite le ho dedicate tutte a me stessa. Perché io ero l'unica a sapere che sacrifici avessi fatto per ottenere quei risultati. Io ero il lupo. Cosa ne sapevano gli altri, chi aveva vissuto anche solo la metà di quello che avevo vissuto io? Questo fa di me una stronza?

Tito degli alberi
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Tugnoli, Linda

Tito degli alberi

Tea, 26/05/2023

Abstract: Un bambino con un potere unico.Una città nascosta nella foresta.Un'avventura che li cambierà per sempreTito ha undici anni ma non è mai riuscito a farsi capire davvero. È cresciuto in un orfanotrofio e da quando è stato adottato dai terribili signori Unter le cose vanno male: lo considerano poco intelligente, lo maltrattano, lo fanno sentire fuori posto. Fino a quando Tito decide che è arrivata l'ora di andarsene e di trovare una nuova casa per sé e il suo amato cane, Tito II. E poco importa se tutto il villaggio crede che il bosco sia un luogo pericoloso e inaccessibile, perché Tito sa, anzi sente, che invece in quella foresta c'è del bene.  Inizia così il suo viaggio tra gli alberi, dove troverà rifugio in un castagno e conoscerà la generosità dei faggi. Ma soprattutto incontrerà due bambini che, come lui, hanno scelto la libertà dei boschi. Grazie alla loro amicizia e fiducia, che finalmente lo faranno sentire accettato e parte di un insieme, comincerà a credere in se stesso e nelle proprie capacità, scoprendo così di avere un dono che lo rende unico e speciale, Soltanto lui, infatti, può salvare la foresta e i suoi nuovi amici dalle forze oscure che minacciano di distruggerli...

Il custode del silenzio
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Fasser, Wolfgang - Pettiti, Silvia

Il custode del silenzio

Chiarelettere, 23/06/2023

Abstract: Non vedere è solo un altro modo di vedere."Non è forse vero che per gustare qualcosa di profondo bisogna chiudere gli occhi? Come quando si ascolta un concerto, si fa l'amore, si prega."La frase è di Wolfgang Fasser, fisioterapista non vedente che ha vissuto in un eremo nei boschi del Casentino, a Quorle, vicino a Camaldoli. Chiudere gli occhi nei momenti più alti dell'ascolto, dell'amore, della preghiera, è far calare il sipario sull'esteriorità e ritrovare sé stessi, l'uomo interiore che è in noi.Gianfranco Ravasi, Il Sole 24 OreUn libro testimonianza unico e prezioso. Una vita in costante ricerca dell'essenziale, vissuta con passione, curiosità e libertà. La vita di Wolfgang Fasser si svolge in un equilibrio dinamico e sottile, teso a coniugare interiorità e impegno sociale, tempi di solitudine e spazi per la cura dell'altro. La sua è una testimonianza intensa, fonte di ispirazione per cercatori di ogni fede e di ogni età. Fisioterapista e musicoterapeuta, animatore per due decenni dell'Eremo di Quorle e cofondatore della Fraternità di Romena nel Casentino, musicista e iniziatore del gruppo Shalom Klezmer, volontario da oltre quarant'anni negli ospedali del Lesotho, in Africa: non vedente a causa di una malattia ereditaria, svizzero di origine e italiano di adozione, Wolfgang Fasser in questo libro condivide i luoghi, gli incontri, le tappe che hanno scandito, fino a oggi, la sua vita. Filo conduttore è l'inquieta ricerca del senso profondo dell'esistenza, di quel "compito particolare" che, secondo Fasser, ogni persona è chiamata a riconoscere, scegliere e perseguire con tutte le proprie forze per "semplicemente vivere". Tanti gli amici e i maestri che hanno accompagnato il suo cammino: da Krishnamurti a Martin Buber, da don Luigi Verdi allo psichiatra Stanislav Grof, dall'Abbé Pierre allo sciamano Ntate Tseare, dal piccolo fratello del Vangelo Arturo Paoli al vescovo sudafricano Desmond Tutu.Altrettanto numerosi i contesti dove ha attinto esperienze e conoscenze: dall'Esalen Institute di Big Sur in California alla North London Physiotherapy School, dal McKenzie Institute International in Nuova Zelanda al Centro di Saanen in Svizzera dove Krishnamurti impartiva i suoi insegnamenti.

Schegge nella pelle
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Pérez Gellida, César - SICILIANO, THAIS

Schegge nella pelle

Ponte alle Grazie, 16/05/2023

Abstract: Uno straordinario thriller psicologico costruito come un cruciverba."Gellida costruisce un romanzo con tempi e ritmo da serie poliziesca di Netflix e continui flashback e flash forward, dimostra di amare i dialoghi serrati, le armi, lo splatter e il lato oscuro della forza, tanto da far piacere al lettore i cattivi."Il Venerdì di Repubblica"Ci sono due modi per creare suspense: ricercarla fino alla perfezione o cercare di distinguersi. Gellida rientra nella seconda categoria, senza mai smettere di dominare la prima." La RazónSiamo nella Spagna centro-settentrionale, a Urueña, un paesino medievale in cima a un altopiano. È la fine di un freddo novembre e tutto è coperto di ghiaccio e immerso nella nebbia. Qui si rincontrano dopo tanti anni due amici d'infanzia: un affermato scrittore e un cruciverbista in bolletta. Nel loro passato comune c'è un trauma, una falla, un buco nero che li accompagna da sempre e che ha condizionato le loro esistenze fin dai tempi del collegio. L'incontro attuale scaturisce da quel trauma: per cercare di risolverlo, di attutirne gli effetti, per cercare una vendetta forse impossibile... È l'inizio di un gioco macabro che, da un colpo di scena all'altro, diventa via via sempre più efferato: ma ci sono schegge che conviene non estrarre mai, perché la vendetta ci può sprofondare in abissi inimmaginabili. Violenza, realismo, altissima tensione psicologica, continui ribaltamenti di ruolo: con Schegge nella pelle César Pérez Gellida si conferma un maestro del thriller, un autore ormai di culto anche nel nostro Paese.

Il mondo dei colori
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Fox, James - Pe', Francesca

Il mondo dei colori

Bollati Boringhieri, 09/06/2023

Abstract: ""Questo libro è un trionfo. L'esplorazione appassionata e illuminante di James Fox dello straordinario rapporto che abbiamo con il colore è essa stessa straordinaria. È una festa intellettuale oltre che visiva: una vera e propria biografia del colore che incanterà i lettori". "Edmund de Waal, autore di Un'eredità di avorio e ambraIl mondo dei colori esplora il significato e l'importanza dei colori nella storia dell'umanità. Con la sua prosa elegante e coinvolgente, Fox ci conduce in un viaggio che parte dall'antichità e arriva fino ai giorni nostri, attraverso le culture e le civiltà del mondo intero.Prendendo in considerazione sette colori primari – nero, rosso, giallo, blu, bianco, viola e verde – l'autore ci accompagna attraverso il tempo e lo spazio, raccontandoci come ogni tonalità sia stata interpretata in maniera peculiare e originale nelle diverse culture umane.Il libro ripercorre questi significati per mostrare come sono cambiati e si sono moltiplicati, il ruolo che hanno avuto nella definizione della nostra identità nel corso della storia e come la loro comprensione ci permetta di vedere in modo nuovo molte delle pietre miliari della storia dell'arte: dal giallo oro dell'oreficeria dell'antico Egitto al verde brillante delle maschere funerarie maya, agli esperimenti cromatici di Turner, passando dalla purezza dei blu di Tiziano fino al brillante blu di Yves Klein e alla profondità del nero più nero che sia mai stato creato.Creando una vera e propria storia del colore, troviamo qui intrecciati letteratura, filosofia, cinema, archeologia, scienza e arte, storie che tutte insieme raccontano come l'uomo, levandosi in piedi nelle caverne di un tempo remoto per attestare la sua presenza coi primi segni color vermiglio, si sia rapportato in maniera complessa e creativa con l'intero arcobaleno del mondo.Il mondo dei colori ci dona una nuova teoria sugli esseri umani e sul nostro posto nell'universo: secondo solo al linguaggio, il colore è il più grande portatore di significato culturale nel nostro mondo.

Il mare colore veleno
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Lo Verso, Fabio

Il mare colore veleno

Fazi Editore, 30/05/2023

Abstract: Fotografie di Alberto CampiPrefazione di Enrico BellaviaPostfazione di Alessandro Bratti"Il quadrilatero della morte". Così è stato ribattezzato il tratto della costa siciliana tra Augusta e Siracusa – nel dopoguerra "il più bel posto della Sicilia" secondo lo scrittore Tomasi di Lampedusa – dove ha sede il più grande polo petrolchimico d'Italia, il secondo in Europa, un Moloch che produce il 37% del PIL della regione: tre impianti di raffinazione petrolifera, due stabilimenti chimici, tre centrali elettriche, un cementificio, due fabbriche di gas industriale e decine di aziende dell'indotto.In questi trenta chilometri di territorio dove fabbriche, cisterne e ciminiere si estendono a macchia d'olio sfigurando il paesaggio, ormai da mezzo secolo si consuma un disastro ambientale di proporzioni incalcolabili. Veleni industriali di ogni tipo – mercurio, piombo, idrocarburi, arsenico, benzene, biossido di zolfo e diossine – hanno contaminato il mare, la terra, l'aria e le falde acquifere, e sono entrati nelle case per mietere vittime, tra caduti sul lavoro, morti per tumore e malformazioni congenite nei neonati.Una tragedia colossale e silenziosa che assume le tinte dell'assurdo, allorché si scontra con l'immobilismo e la corruttela delle istituzioni, con bonifiche abortite e indagini insabbiate e con il cosiddetto "ricatto occupazionale", che porta taluni ad affermare che sia "meglio morire di cancro che di fame".Il mare colore veleno è un lucido e appassionante reportage dai quattro comuni dello sciagurato quadrilatero: dalla città di Augusta al borgo di Melilli, da quello di Priolo Gargallo al capoluogo Siracusa.Qui dove il miraggio industriale si è dissolto in una lunga agonia sanitaria, economica e sociale, Fabio Lo Verso ha raccolto le testimonianze di attivisti, ex operai, sindaci, politici, procuratori, esponenti della comunità scientifica e difensori dell'industria, ma anche gente comune, famiglie colpite da gravissimi lutti, i cui sentimenti oscillano tra rabbia, paura e rassegnazione.Il mare colore veleno è un libro-denuncia urgente e dirompente che fa finalmente luce sui retroscena, i risvolti e le possibili soluzioni di una vicenda drammatica di cui si è colpevolmente parlato troppo poco e che rischia di inghiottire, come un buco nero, il futuro di un territorio e dei suoi abitanti.Uno straordinario viaggio-inchiesta tra Augusta e Siracusa, lungo la costa più inquinata della Sicilia, dove la popolazione convive da mezzo secolo con i veleni di un gigantesco polo petrolchimico. Un reportage narrativo crudo e dolente sul disastro ambientale meno conosciuto d'Italia ma fra i più antichi e profondi."La distruzione dell'ambiente in Italia è stata resa possibile dal ricatto del lavoro: i cittadini sono stati costretti a scegliere la lenta morte per inquinamento pur di sfuggire alla più veloce morte per fame. La storia del petrolchimico di Siracusa è la stessa che spinge oggi tutto il pianeta sull'orlo del baratro. Conoscerla significa poter costruire antidoti culturali".Tomaso Montanari"Cercare la verità è come scendere in fondo al mare: puoi trovare di tutto e a quel punto non puoi più tirarti indietro".Rosario Fiorello"Un'inchiesta acuta che fa luce sull'Italia inquinata che si ribella e non vuole essere abbandonata nell'era della transizione ecologica".Stefano Ciafani, presidente nazionale di Legambiente

Il sussurro del fuoco
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Bergman, Anya

Il sussurro del fuoco

Casa Editrice Nord, 13/06/2023

Abstract: "Un esordio intenso ed emozionante che celebra il potere della solidarietà femminile. "The Sunday TimesQuando essere una donna era pericoloso...Norvegia, 1662. L'isola di Vardø è poco più di un gelido scoglio nell'estremo Nord del regno, spazzato dal vento e dominato da un'austera fortezza. Dalla nave che la sta portando in esilio, Anna non immagina il futuro che l'aspetta e ciò che rappresenta quel luogo. Cresciuta negli agi di corte e abituata a essere trattata con rispetto, non sa che quella fortezza è un luogo odiato e temuto da coloro che vivono nei villaggi lungo la costa. Perché è lì che vengono rinchiuse le donne accusate di stregoneria. Lo sa bene invece Ingeborg, la cui madre è stata gettata in una cella buia, alla mercé di uomini che ricorrono a ogni mezzo pur di estorcere una confessione. Non importa che la sua unica colpa sia essere una giovane vedova innamorata di un uomo sposato. A Vardø, basta una voce messa in giro da una moglie gelosa per finire sul rogo. Ingeborg però non si arrende ed è pronta a seguire la madre nella fortezza pur di provare la sua innocenza. Ed è allora che la sua strada incrocia quella di Anna, che sta cercando disperatamente di riabilitare il proprio nome, anche a costo di tradire tutti i suoi principi… Sono due facce della stessa medaglia, Anna e Ingeborg. Donne vittime di un mondo governato dagli uomini. Ma loro si ribelleranno. Insieme, lotteranno per ottenere giustizia. E la loro rabbia brucerà come fuoco inarrestabile…

Che cosa fa la gente tutto il giorno?
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Cameron, Peter

Che cosa fa la gente tutto il giorno?

Adelphi, 16/05/2023

Abstract: Che cosa fa la gente tutto il giorno? Nel mondo dei racconti di Peter Cameron, che assomiglia terribilmente al nostro, cerca sé stessa, rimpiange qualcuno che ha perso, fa i conti con un perenne senso d'inadeguatezza, si sforza – spesso invano – di trovare un modo per comunicare con le persone vicine. Conduce una vita ordinaria, insomma, che però d'un tratto può conoscere una svolta spiazzante. Accade all'uomo che preferisce far credere alla moglie di avere una relazione anziché rivelarle che tiene una cagnolina nascosta in un ripostiglio, e che ogni notte esce per portarla a spasso; alla giovane inquieta che avverte un inatteso soffio di calore domestico nel più artefatto degli ambienti: un parco a tema per turisti; ad adolescenti invischiati nelle dinamiche disfunzionali degli adulti ma non ancora contaminati dalla loro ipocrisia; a donne che si aggirano sole in case diventate di colpo gelide e vuote. Nel mondo di Peter Cameron, sospeso in un'atmosfera rarefatta e straniante, piccoli e grandi drammi familiari, amorosi, esistenziali si consumano in sordina, mentre una vena sotterranea di dolore invade la realtà e finisce inesorabilmente per travolgerla e stravolgerla. Quanto a noi, saremo accompagnati a lungo da un sottile turbamento, una volta chiuso il libro – e dovremo arrenderci all'evidenza che ancora una volta Cameron ci ha messi a nudo e raccontati, come solo lui sa fare.

Il viaggio che vuoi veramente. Una storia di rinascita e tanti luoghi da esplorare
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Maddalena, Lorenzo

Il viaggio che vuoi veramente. Una storia di rinascita e tanti luoghi da esplorare

Solferino, 12/05/2023

Abstract: La vita è un viaggio, una metafora comune che, nel caso dell'autore di questo libro, diventa letteralmente la mappa di un percorso di rivincita e rinascita. Da magazziniere a travel blogger, Lorenzo trova nei suoi pellegrinaggi il coraggio di lasciare quelle sicurezze insoddisfacenti alle quali spesso diamo troppo peso, e si butta anima e cuore in una nuova avventura, tra le strade di Roma, lungo i polverosi sentieri della Giordania, planando sulle rive sassose di un corso d'acqua abruzzese e riposando infine in una yurta in Piemonte. Viaggi dei quali condivide segreti e suggerimenti tra queste pagine, insieme al percorso che ha affrontato per trovare pace con quel se stesso bambino alle prese con un'infanzia difficile e i grossi traumi subiti nonostante la giovane età. Quello di Lorenzo è il cammino di tutti coloro che non si arrendono e superano il crinale con la grinta e la consapevolezza che, al di là, c'è ad attenderli un altro splendido panorama.

Segnali in codice
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Barberis, Gabriele

Segnali in codice

SEM, 12/05/2023

Abstract: Roma, anni Settanta. Alessandro Maccari e Cesare Fontanelli sono due ragazzi dell'alta borghesia capitolina, che hanno scelto la militanza nella lotta armata. Quarant'anni più tardi, le loro vicende si intrecceranno con quelle di Luca Boursier, uno svogliato studente universitario, figlio ribelle del più importante banchiere italiano.Per una serie di circostanze, il giovane inizia a collaborare con un'agenzia giornalistica di Milano contigua al mondo della politica. Sotto la guida di un direttore controverso e dell'enigmatica collega Giulia Tembassi, Luca riesce a mettersi in evidenza a livello nazionale dimostrando di possedere il fiuto del reporter investigativo di razza. Ma pian piano Boursier si avventura in un crescendo di intrighi fino a entrare in possesso di un documento sconvolgente che potrebbe riscrivere gli ultimi decenni della Storia d'Italia e compromettere i vertici della Repubblica. Dietro una fitta cortina di inganni che tutto distorce e confonde, gli apparati occulti dello Stato scenderanno in campo per custodire un segreto da proteggere a qualsiasi costo.Segnali in codice è un viaggio mozzafiato al termine della notte della Repubblica, un'immersione in apnea nei misteri di una stagione ancora tragicamente aperta, che ci ricorda come l'Italia non sia mai stata innocente.

Il gomito del diavolo
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Riccò, Paolo - Ponte, Meo

Il gomito del diavolo

Longanesi, 13/06/2023

Abstract: Afghanistan, 2013. La Brigata italiana, responsabile del settore West della missione ISAF, sta attuando il piano di ripiegamento delle forze italiane verso la base di Herat, quando al generale Paolo Riccò, vice del Capo di Stato Maggiore per le operazioni, viene affidata una missione che in molti giudicano spregiudicata e altamente rischiosa per il luogo e le modalità con cui dovrà essere condotta. Contando solamente su un manipolo di uomini, il comandante italiano deve supportare e coadiuvare le forze afghane incaricate di riprendere il controllo del Gomito del Diavolo, un tratto della Ring Road di primaria importanza per i rifornimenti condotti dal nord-ovest al sud del Paese. I talebani l'hanno occupato, isolando di fatto una base americana e impedendone i rifornimenti. A rendere il risultato dell'operazione ancora più incerto c'è la diffidenza nei confronti delle truppe italiane da parte del generale Mark A. Milley, comandante di tutte le forze americane e di quelle della NATO impiegate in Afghanistan. Milley senza troppe remore fa intuire la sua scarsa confidenza nella nostra capacità di assolvere al compito. Riccò potrebbe adempiere alla missione restando lontano dal fronte, dando solo indicazioni alle truppe afghane, ma la sua indole e lo spiccato intuito gli suggeriscono che per affrontare un momento così critico lui e i suoi uomini dovranno dimostrare tutta la loro audacia, il vigore e l'inventiva che li contraddistinguono. Grazie a una strategia che nessun altro avrebbe avuto il coraggio nemmeno di pensare, il generale porta a termine con successo una delle operazioni più rischiose della missione in Afghanistan.In questo libro-testimonianza Paolo Riccò, oggi Rappresentante Militare Italiano presso il Supreme Headquarters Allied Powers Europe, insignito di numerose medaglie al valore, racconta tutti i dettagli e i retroscena di quei giorni di fuoco: le scelte impossibili, i timori, il bisogno di proteggere i propri uomini, l'ingiustificata sfiducia nei loro confronti e il clima di fortissima tensione in cui dovettero agire per il bene di tutti.

Guida ai servizi dei Patronati italiani all'estero
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AA. VV. - Schiavone, Michele

Guida ai servizi dei Patronati italiani all'estero

Futura, 28/04/2023

Abstract: Questa Guida vuole essere un agile strumento di orientamento informativo per le generazioni di nuova e più recente emigrazione nel loro percorso di insediamento e di integrazione lavorativa nei Paesi di arrivo e contribuire a connettere questi giovani con la vasta rete di presenze organizzate all'estero che sono cresciute nel corso di molti decenni di impegno associativo e di servizio; tra queste le centinaia di strutture di Patronato diffuse in tutti i principali Paesi meta di flussi emigratori dall'Italia.

Cucina origami
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Cai, Elena Lina

Cucina origami

Vallardi, 23/05/2023

Abstract: PER TUTTI GLI APPASSIONATI DELLA CUCINA CINESE E ASIATICA, FINALMENTE IL LIBRO PER PREPARARLA A CASA PROPRIAUn libro ricco di ricette gustosissime per scoprire che cucinare asiatico è veramente alla portata di tutti. Elena Lina Cai è cresciuta in Italia tra i profumi e i piatti della cucina tradizionale cinese e ha creato questo libro per condividere il mix unico della cucina di casa sua: piatti semplici da realizzare, facili da inserire nei tuoi menù casalinghi e spesso molto veloci da preparare. Bastano pochi ingredienti base, reperibili in ogni supermercato, e dare un tocco etnico alla tua cena diventa facilissimo.Nel libro scoprirai:– come creare la tua dispensa: salse, verdure, tecniche per preparare ravioli, bao e noodles, strumenti per cucinare– le ricette per la tua cucina cinese: Comfort food: le ricette per volersi bene • Per stupire gli amici a cena • Ravioli e bao • Ricette pronte in 20 minuti • Per stare leggeri • Brunch e aperitivi • I grandi classici 

I carnefici del Duce
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Gobetti, Eric

I carnefici del Duce

Laterza, 19/05/2023

Abstract: Non tutti gli italiani sono stati 'brava gente'. Anzi a migliaia – in Libia, in Etiopia, in Grecia, in Jugoslavia – furono artefici di atrocità e crimini di guerra orribili. Chi furono 'i volenterosi carnefici di Mussolini'? Da dove venivano? E quali erano le loro motivazioni?In Italia i crimini di guerra commessi all'estero negli anni del fascismo costituiscono un trauma rimosso, mai affrontato. Non stiamo parlando di eventi isolati, ma di crimini diffusi e reiterati: rappresaglie, fucilazioni di ostaggi, impiccagioni, uso di armi chimiche, campi di concentramento, stragi di civili che hanno devastato intere regioni, in Africa e in Europa, per più di vent'anni. Questo libro ricostruisce la vita e le storie di alcuni degli uomini che hanno ordinato, condotto o partecipato fattivamente a quelle brutali violenze: giovani e meno giovani, generali e soldati, fascisti e non, in tanti hanno contribuito a quell'inferno. L'hanno fatto per convenienza o per scelta ideologica? Erano fascisti convinti o soldati che eseguivano gli ordini? O furono, come nel caso tedesco, uomini comuni, 'buoni italiani', che scelsero l'orrore per interesse o perché convinti di operare per il bene della patria?

L'ipocrisia dell'abbondanza
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Ciconte, Fabio

L'ipocrisia dell'abbondanza

Laterza, 19/05/2023

Abstract: L'abbondanza non c'è mai stata davvero, se non per pochissimi. Abbiamo soltanto vissuto l'illusione di un'abbondanza artificiale e ipocrita, dopata dal cibo a basso costo. L'inflazione e il caro energia hanno smontato questa illusione. Ce ne accorgiamo perché fare la spesa costa sempre di più. Ma come siamo arrivati fino a questo punto e cosa possiamo fare?È stata definita una 'tempesta perfetta' quella che si è abbattuta sull'Occidente. La guerra, la crisi energetica e l'emergenza climatica hanno sconvolto le nostre vite quotidiane. Per la prima volta nella memoria recente, tra profezie di scaffali vuoti al supermercato e rischio di carestia globale, è sembrata addirittura minacciata la disponibilità di cibo sulle nostre tavole. Ma le cose sono andate sul serio come ci hanno raccontato i media? Che ruolo ha avuto la speculazione finanziaria? E la politica, quali interessi sta tutelando?Se è vero che siamo al cospetto di una crisi di sistema senza precedenti, occorre tirarne le fila senza cedere ad allarmismi e narrazioni fuorvianti. Di certo a essere saltato è il dogma del sotto costo, con i prezzi in salita mentre gli stipendi in Italia restano fermi al palo. A crescere è allora anche la frustrazione al supermercato, tra chi vuole ancora fare scelte ecosostenibili, ma vede svuotarsi il portafogli. Sottrarsi a questo ricatto morale è l'unica via d'uscita dal vicolo cieco in cui ci troviamo.

Le 7 misure del mondo
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Martin, Piero

Le 7 misure del mondo

Laterza, 19/05/2023

Abstract: Dal caffè alle galassie, dalle autostrade ai buchi neri, tutto l'universo si può descrivere con solo sette unità di misura. Non ci credete? A dimostrarlo basteranno le storie avvincenti raccontate in questo libro.Sono il chilogrammo, il metro, il secondo, la mole, la candela, l'ampere e il kelvin i protagonisti di un saggio che, nel riepilogare la storia di come gli esseri umani hanno misurato il mondo, mescola abilmente scienza, cultura e persino spiritualità.Luca Fraioli, "la Repubblica"L'uomo misura tutte le cose, si potrebbe dire. Ogni società, a volte ogni comunità, ha sentito l'esigenza di misurare le distanze, lo scorrere del tempo, il peso degli oggetti, l'intensità di una fiamma. Ogni società lo ha fatto a modo suo, cioè a partire dal tipo di esperienza e di relazione che ha instaurato con l'ambiente. Piero Martin prende spunto dalla confusa quanto ricca babele di modi con cui in passato si è misurato il mondo.Adriano Favole, "la Lettura – Corriere della Sera"Un libro che ci proietta in un mondo multiplo: nella quotidianità e nella ricerca di frontiera, nelle teorie di Einstein e nell'high tech digitale.Gabriele Beccaria, "Tuttolibri"