Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: A tutti è capitato di cercare online risposte ai più comuni dubbi legati alla propria salute. Ma, come sostengono da sempre medici ed esperti, il "dottor Google" non è affatto affidabile. In un contesto digitale affollato da siti web, pagine social, presunti guru e influencer che si improvvisano specialisti in alimentazione o attività fisica, districarsi tra fake news e informazioni veritiere può risultare davvero complesso. In questo panorama così confuso, esiste però una realtà che si è affermata come punto di riferimento autorevole per milioni di persone in cerca di orientamento nel mondo della salute e del benessere. My-personaltrainer.it è un progetto che ha saputo guadagnarsi la fiducia sia dei professionisti del settore sia degli utenti, distinguendosi per la qualità, la serietà e la chiarezza dei suoi contenuti. Con questo libro my-personaltrainer.it "esce" dal web per offrire ai lettori un distillato di consigli, spunti e indicazioni utili per intraprendere un percorso consapevole verso il benessere. Stare bene nel corpo e nella mente richiede un impegno quotidiano in quattro aree fondamentali, profondamente interconnesse tra loro: alimentazione, stile di vita, attività fisica ed equilibrio psico-emotivo. Una guida semplice, diretta e straordinariamente pratica per imparare a prendersi cura di sé: perché non c'è gioia più grande di sentirsi bene.

Abstract: È una notte così bella che sembra magica. La luna piena splende e Arex e Vastatore sono seduti a chiacchierare tranquillamente. All'improvviso, però, un gruppo di dinosauri passa correndo in preda al panico. Quando i due cacciatori di mostri scoprono cosa è stato a spaventarli, restano pietrificati: di fronte a loro c'è una creatura terrificante, un incrocio tra un essere umano e un rettile. È molto più grande di un Tirannosauro ed emette versi minacciosi che farebbero rabbrividire il più intrepido dei dinosauri. Arex e Vastatore sono senza parole: si tratta di un dinosauro mannaro! Che cosa ci fa nel Parco e, soprattutto, perché sembra avercela proprio con loro?

Abstract: Che cosa significa essere genitori? Cosa succede se non si riesce a diventarlo? Quali implicazioni porta con sé scegliere di mettere al mondo dei figli oppure di non farlo? E figli, si smette mai di esserlo? La genitorialità è una tra le sfide più complesse a cui uomini e donne sono chiamati, un viaggio dagli esiti imprevedibili, persino quando si decide di non intraprenderlo. Se è vero che non c'è al mondo amore più potente di quello che unisce i genitori ai loro figli, questa potenza può tingersi di sfumature ambigue, assumere i tratti dell'ineluttabilità. Per esplorare un terreno così fertile e al tempo stesso franoso, servono gli strumenti della letteratura, serve lo sguardo delle nostre migliori scrittrici e dei nostri migliori scrittori. Per la prima volta insieme in un progetto collettivo, dodici fra le voci più importanti della narrativa italiana contemporanea raccontano altrettante storie di genitori e figli. I loro protagonisti sono alle prese con il desiderio di una gravidanza, oppure, al contrario, sono uomini e donne che rivendicano la scelta di non procreare. Sono madri e padri che guardano i loro bambini crescere, pedalare su una bicicletta rossa o scalare la parete rocciosa di una montagna. Ma sono anche figli che osservano chi li ha generati con sguardo ora grato, ora inflessibile. In bilico tra autobiografia e invenzione, riflessione esistenziale e memoria familiare, commedia e dramma, questi racconti sono un prisma d'eccezione attraverso il quale interpretare noi stessi e i nostri legami.

Abstract: SGUARDIDIRITTI DI BAMBINE E BAMBINI - Le prospettive degli educatori sui diritti nella prima infanzia, di Ioanna Palaiologou e Jacky TyrieIN-COMPRENSIONI - Il contrario, di Daniela Mainetti, Elisabetta Marazzi e Alessia Todeschini SENTIERI INCLUSIVI - Creare una comunità di gioco e di vita con e per i bambini e le bambine, di Elisa Rossoni e Moira Sannipoli IDEE E PRATICHE DI SOSTENIBILITÀ - Esperienze immersive per una sostenibilità ambientale, di Letizia Luini e Francesca RotaRICERCHELa documentazione pedagogica e la formazione di nuove politiche della conoscenza, di Paulo FochiP.I.P.P.I. va alla scuola dell'infanzia, di Claudia Marcellan, Paola Milani, Serena Magagnotti e Chiara BeschinLE PAROLE DELL'EDUCAZIONE - Povertà educativa, di Maddalena SottocornoL'APPROFONDIMENTO: LINGUAGGI ARTISTICI a cura di Francesca AntonacciCarte Scintille, di Eleonora TerrileSe proprio l'assurdo moltiplica l'immaginario, di Antonia Chiara ScardicchioLinguaggi artistici ed espressività naturale, di Gilberto ScaramuzzoIncontroluce, di Sara GhioldiFurioso! Un pochettino…, di Eliana Danzì e Maria Stella Di BenedettoEducare al pensiero creativo attraverso l'arte e la musica, di Angela CriscuoloESPERIENZEDanza e infanzia, di Antonella LazzarettiIl pranzo in piccolo gruppo, di Barbara Pagni, Debora Retico e Giada ValentiniSta parlando senza parlare!, di Melissa Mauri, Gruppo delle insegnanti,, Francesca Morganti e Manuela CecottiSTRUMENTIAPPUNTI PER COORDINARE - Una mappa concettuale per accompagnare il processo di delega, di Simona Cherubini, Valerio Ghilardi, Marta Locatelli, Elena Ravasio e Angela SangalliLAVORI IN CORSO - Storie di libri appesi a un filo, di Sonia PedergnanaINCONTRI CON IL VIVENTE - Gramigna rampicante, di Stefano SturloniPAROLE, IMAMGINI E MATERIA - Facce, di Alessio Cotena e Marco IsaiaD'ISPIRAZIONE, di Sara Vincetti

Abstract: SGUARDIDIRITTI DI BAMBINE E BAMBINI: Come prendere sul serio la prospettiva dei bambini?, di Nicola NasiIN-COMPRENSIONI: Storia di Theo, di Daniela Mainetti, Elisabetta Marazzi e Alessia TodeschiniSENTIERI INCLUSIVI: Divenire terra d'accoglienza per diventare professionisti inclusivi, di Elisa Rossoni e Moira Sannipoli IDEE E PRATICHE DI SOSTENIBILITÀ: Bambine e bambini agenti attivi di cambiamento per una sostenibilità ambientale, di Letizia Luini e Francesca RotaRICERCHEFrancesco De Bartolomeis e l'educazione 0-6, di Andrea BobbioL'insegnante per l'infanzia come curatrice di esperienze educative, di Sariane PecoitsLE PAROLE DELL'EDUCAZIONE: Finzionalità, di Veronica BerniL'APPROFONDIMENTO DARE VOCE AI GENITORIa cura di Francesca Ciabotti, Elisa Rossoni e Alessia TodeschiniSe l'alleanza educativa con le famiglie fosse una chimera, di Elena LucianoL'educazione partecipata, di Elisabetta MusiTenere la porta aperta: l'esperienza del fare insieme, di Cecilia Dotti e Diego MairaniLe famiglie nel sistema integrato zerosei, di Monica Gori e Teresa Di CamilloDare voce ai genitori attraverso la fotografia, di Elisa RossoniRi-costruiamo un posto nella terra dei bambini, di Edward BredaESPERIENZECoordinamento Pedagogico Territoriale, di Agnese Infantino e Chiara CastiglioniSguardi lenti e attenti sull'infanzia, di Giulia RediBio ricerca, di Melania Lugari e Grazia LadisaSTRUMENTIAPPUNTI PER COORDINARE: Gli albi illustrati, di Simona Cherubini, Valerio Ghilardi, Marta Locatelli, Elena Ravasio e Angela SangalliLAVORI IN CORS: Documentare una storia di progettazione partecipata, di Sara Nicolini, Chiara De Simone e il gruppo di lavoro del nido La MongolfieraINCONTRI CON IL VIVENTE: Favagello, di Stefano SturloniPAROLE, IMMAGINI E MATERIA: Terra, di Alessio Cotena e Marco IsaiaD'ISPIRAZIONE, di Sara Vincetti

Abstract: La bicicletta è un'invenzione che da 150 anni fa felice il mondo. La sua felicità sta forse proprio nell'insieme di pochi, semplici parti meccaniche che, unite fra loro, formano un tutto lieve e armonico: due ruote, un telaio, un manubrio, una sella, una catena... Vorremmo lievi e armonici anche la nostra vita, i nostri incontri, l'esperienza dei nostri corpi e delle nostre menti in relazione con noi stessi e gli altri. Sappiamo tuttavia che non sempre è così: le ruote si bucano, i telai s'incrinano, i manubri si stortano, le selle si sfondano, le catene s'inceppano o cascano... Sappiamo anche però che pedalare aiuta a stare meglio. Come ci raccontano, nell'ideale prosecuzione del libro pedalo dunque sono (2011), cinque autori – uno psicologo, un giornalista, un urbanista, un educatore e un organizzatore culturale – e dieci emblematiche "storie" che vanno alla conquista della felicità prendendo spunto concettuale da un componente o da un accessorio di bicicletta: così alla catena è associata l'idea della trasmissione di una passione da padre in figlio, le ruote simboleggiano la ciclicità degli eventi storici che si ripetono nel tempo, il manubrio la capacità di "sterzare" dalla linea retta e dalla consuetudine, il pedale la volontà di spingere a fondo per superare le difficoltà di una malattia, il fanale il fascio di luce che ci mostra la strada anche quando intorno a noi s'è fatta buia la notte della vita... Perché la bicicletta, e le parti di cui è composta, sanno raccontare storie che resistono alla fatica e dicono molto di più di un viaggio o di una corsa.

Abstract: La presenza in Italia di bambini e ragazzi che hanno origini familiari in altri paesi è un dato diffuso in una società che è destinata a divenire sempre più multiculturale e multilingue. In questa dimensione le nuove generazioni sono maggiormente coinvolte e consapevoli. Gli alunni "con cittadinanza non italiana" nel nostro Paese (così sono definiti nei Rapporti annuali del Ministero dell'istruzione) sono quasi un milione, ma in grande maggioranza sono nati in Italia, e rappresentano da tempo una componente viva delle nostre comunità. Frequentano le scuole, i parchi, i campi da gioco, le biblioteche. Avere un compagno o una compagna di banco o di gioco la cui famiglia viene da contesti diversi non è considerato un problema, né suscita timori o stupore nei ragazzi. Ma non sempre è così per i genitori, per gli adulti, per la politica. L'educazione alla convivenza e alla cittadinanza per tutti ha bisogno di cura, intenzionalità, di parole e azioni efficaci. E di storie e buone pratiche come quelle raccontate e raccolte in questo numero attraverso le esperienze di scuole, biblioteche, ospedali, con i contributi di docenti, scrittori e studiosi che operano in realtà grandi e piccole del nostro Paese. Come di consueto le esperienze sono accompagnate da tanti consigli di lettura sul tema.Contributi di Vinicio Ongini, Manuela Trinci, Marco Dallari, Felicita Rubino, Tiziana Scemi, Monica Caiazzo, Cristina Manea, Michele Arena, Diana Cesarin, Patrizia Sopranzi, Francesca Pepi, Maria Rosaria Colagrossi, Fiamma De Salvo, MCE Genova, Rossana Maranto ,Antonella Capetti, Gabriela Zucchini. Con l'intervista di Letizia Soriano a Laura Izzi e due conversazioni: Franco Lorenzoni dialoga con Ilaria Tagliaferri e Sumaya Abdel Qader con Fausto Boccati. On line, sul nostro sito LiBeRWEB, è disponibile anche l'intervista di Sibilla Ponzi a Vera Gheno. In questo numero, che ha l'editoriale Un mondo di mondi, a cura di Sandra Gesualdi e Federica Petti, le illustrazioni sono realizzate dagli allievi di Mimaster Illustrazione Milano, che ringraziamo per il prezioso contributo.

Abstract: FOCUS: SENSIBILI ALL'ACQUA • Origine, vita, soglia, di Ilaria Filograsso • Intorno all'acqua di uno stagno,di Francesca Casadio Montanari• L'acqua: un mondo da scoprire,di Alessio Scaboro• Incontri con l'acqua: grandi esperienze da un piccolo ristagno, di Daniela Mughetto, Stefa-nia Moretti e Letizia Fabbri• Il bambino nell'acqua impara a volare, di Giorgio Gatta• Ocean literacy nei servizi 0-6, di Francesca Santoro e Michela Schenetti• L'acqua e gli ambienti blu, di Francesca AgostiniORIZZONTI SCIENTIFICI• La spiritualità dei bambini, di Claudia Andreatta e Maria Cristina Bussani SEMI D'ESPERIENZA• Il Coordinamento Pedagogico Territoriale di Ravenna, di Franca Romana Baravelli VOCI, LINGUAGGI, PROSPETTIVE• Nature: riconoscerci Natura, di Christian Mancini• Benessere: prendersi cura di sé, di Cristiana Santinelli• L'intervista - Kropp imiterer kropp: i benefici del risky play nello sviluppo infantile, Intervista a Ellen Beate Hansen Sandseter a cura di Milena Masseretti e Michela Schenetti• Iconolandia - A scuola con Calvin & Hobbs per imparare ad essere resilienti, di Roberto Farné• Lo scaffale dell'insegnante, a cura di Marina Maselli• Immagini in dialogo - Le molteplici sembianze dell'acqua, di Carlotta Ferrozzi

Abstract: L'approfondimento: Infanzia e sostenibilità, A cura di Letizia Luini e Francesca RotaLa transizione verso contesti sostenibili richiede approcci educativi che favoriscano una cultura sistemica fondata sulle relazioni con gli altri e con il mondo. L'educazione può dunque essere quel motore trasformativo capace di promuovere scelte consapevoli e solidali, orientate alla cura della Terra e delle persone, per la co-costruzione di società più eque, democratiche e inclusive. Il presente approfondimento intende esplorare il ruolo dell'educazione per la sostenibilità e la cittadinanza globale nell'affrontare alcune sfide contemporanee di natura ambientale, sociale ed economica, attraverso esperienze e approcci transdisciplinari e collaborativi, a partire dal riconoscimento di comunità locali quali i servizi educativi. In questo senso, vengono presentate ricerche sull'educazione per la sostenibilità ed esperienze pratiche in contesti educativi per la prima infanzia, nel tentativo di enfatizzare il valore di approcci trasformativi e partecipati per la costruzione di società più giuste e sostenibili.

Abstract: Le donne e gli uomini d'oggi (ma non è così per l'umanità di ogni epoca e luogo?) hanno bisogno di speranza. Siamo tutti in cerca di parole che possano aprire il nostro cuore al futuro e ricordarci che non tutto finisce nei giorni difficili della nostra vita. In queste pagine, tratte dalla saggezza che attraversa i secoli, da parole che vengono da Oriente e da Occidente, dal Sud e dal Nord del mondo, giunge a noi un messaggio univoco: nonostante le tenebre, le fatiche, le sofferenze, c'è una luce che attende ciascuno di noi.

Abstract: Focus: Pratiche filosofiche nell'infanzia,  di Mariangela Scarpini   Filosofia Infans,  di Chiara Colombo e Fiorenzo Ferrari  In punta di piedi, di Alessia Pasquali  Coltivare l'idea consapevole di arte, di Stefano Oliverio  Educare ed educarsi alle relazioni, pensare,  sentire, socializzare, di Alessandro Maranesi, Greta Mancini, Evelyn Manoni, Michele Feliziani e Paola Nicolini  Sostenibilità, digitale e Philosophy for Children  nella scuola dell'infanzia, di Luca Zanetti, Carola Truffelli, Beatrice Gobbi,  Nicoletta Chieregato e Silvia Demozzi      Orizzonti Scientifici    Educatori maschi nei servizi per la prima infanzia, di Calogero Francesco Pipero  Melevisione compie 25 anni, di Janna Carioli     Semi d'esperienza   Giocare con il corpo, giocare con i suoni, di Amelia Capobianco, Linda Tesauro e Vincenzo Scruci  Lo sguardo altrove, di Cinzia Guandalini     Voci, Linguaggi, Prospettive   PAROLE:  Riscoprirne il valore, di Vania Tagliavini  PONTI DIGITALI,  Infanzia e diritto alle literacy, di Rosy Nardone  L'intervista:  Radicalmente bambini, Intervista a Marina Santi,  a cura di Valentina Roversi   Iconolandia:  Guardare e non toccare, di Roberto Farné  Lo scaffale dell'insegnante, a cura di Marina Maselli  Immagini in dialogo:  Nel giardino della mia scuola, a cura del Centro Documentazione Riesco, Comune di Bologna

Abstract: Dal 25 al 29 aprile 2023, tra New York e Boston, diciannove autori italiani hanno dialogato e si sono confrontati sullo stato della narrativa nel nostro paese, e si sono sforzati di immaginare nuove linee di ricerca e riflessioni sul futuro.Rispetto alla prima edizione (tenutasi a giugno 2022 a New York), il convegno si è contraddistinto per una fortissima dominante femminile e per la prospettiva inedita e interessantissima offerta dalle autrici italiane di seconda generazione, che hanno fortemente orientato il dibattito versola questione dell'identità di genere, offrendo un importante antidoto alle derive di una fase politica segnata da una chiusura sempre più marcata verso tutto ciò che è "altro" da sé.

Abstract: SGUARDIDIRITTI DI BAMBINE E BAMBINI Il diritto di essere presi sul serio sin dall'infanzia,di Elisabetta BiffiIN-COMPRENSIONI Questione… questioni, di Daniela Mainetti, Elisabetta Marazzi e Alessia TodeschiniSENTIERI INCLUSIVI Diventare fratelli e sorelle quando tutto profuma di fragilità, di Elisa Rossoni e Moira SannipoliIDEE E PRATICHE DI SOSTENIBILITÀ La dimensione economica della sostenibilità all'interno dei servizi educativi, di Francesca Rota RICERCHEI valori dell'educare nel tempo presente, di Carla Rinaldi"Troppo piccoli per…", di Emiliano MacinaiLe tate familiari: educatrici di casa, di Gianni NutiLE PAROLE DELL'EDUCAZIONE: Danza, di Nicoletta Ferri L'APPROFONDIMENTO: FATICHE E CONSAPEVOLEZZE NELLE PROFESSIONALITÀ EDUCATIVE a cura di Elena LucianoIntroduzione Il lavoro educativo tra fatiche e complessità, di Elena LucianoLa fatica nelle pratiche educative tra impegni e disimpegni, di Moira SannipoliAver cura dello sguardo sull'infanzia, di Ilaria Dall'Olio, Carlotta Carpana e Rita Lorena PaoneIn bilico nella relazione con le famiglie, di Emanuela BertocchiTra incertezza e professionalità consapevole, di Manuela Bruno e Elena MaroneIl modo di essere educatore e l'allontanamento dalla professione, di Linda Boccuzzi ESPERIENZEQuando lo scarto diventa risorsa, di Aldo Fortunati, Anna Becherelli, Giada Valentini e Silvia ScarlattiVivere spazi fuoriporta, di Greta Chiarappa e Francesca MerusiLa ricerca come politica cognitiva nel curriculum della scuola primaria, di Luana Serra STRUMENTIAPPUNTI PER COORDINARE: I libri alternativi o zine, di Simona Cherubini, Valerio Ghilardi, Marta Locatelli, Elena Ravasio e Angela SangalliLAVORI IN CORSO: Tracce di passaggi, di Stefania Sicher INCONTRI CON IL VIVENTE: Piantaggine maggiore, di Stefano SturloniPAROLE, IMMAGINI E MATERIA: Vasi, di Alessio Cotena e Marco IsaiaD'ISPIRAZIONE, di Sara Vincetti

Abstract: "Auspichiamo che ogni donna e ogni uomo possa essere cittadino, non straniero, radicato nella terra dove la lingua della sua identità risuona come un canto di appartenenza. Vogliamo vivere, amare e respirare in libertà. Vogliamo un mondo che custodisca il futuro, promuova la pace, difenda la vita, coltivi il rispetto e nutra l'amore come unica vera rivoluzione." Dalla postfazione di Elona Aliko e Alessandro Triulzi. Antologia dei racconti finalisti del concorso DiMMi, Diari Multimediali Migranti 2024. I diciotto autori sono originari di Brasile, Cina, Burkina Faso, Perù, Egitto, Albania, Afghanistan, Marocco, Bulgaria, Eritrea, Nigeria, Romania, Gambia.

Abstract: Sono appena arrivati. Sono in Italia da decenni o dalla generazione precedente. Sono giovani. Sono adulti. Sono venuti per lavorare, per studiare, per scappare da guerre e sopraffazioni. Per vivere. Hanno storie tutte diverse, ma tutte ugualmente ricche di riflessioni che aiutano a comprendere meglio cosa sia il mondo in cui viviamo oggi. Antologia dei racconti finalisti del concorso DiMMi, Diari Multimediali Migranti 2023. Opere di: Basheer Aldabbagh, Samanta Amet, Adjibo Balde, Daniela Cociorva, Lorna Duldulao, Jallow Kissima, Sahar Ben Khiria, Manijeh Moshtagh Khorasani, Omar Jarju, Adnan Abdinuur Mohamed, Sonia Lima Morais, Khady Sene , Laura Soldati, Salif Thioune, Elizabeth Terry, Pracsid Manel Warnakulasuriya Thamel. Prefazione di Maria Chiara Rioli e Federica Manzoli. Postfazione di Jasemina Zeqiraj.

Abstract: Per la scelta della scuola superiore non è più tempo di affidarsi al passaparola. È questa la primaraccomandazione che ci sentiamo di rivolgere alle famiglie chiamate a breve a iscrivere i loro figliin prima classe, utilizzando la finestra (dal 21 gennaio al 10 febbraio 2025) e la modalità (la piattaforma online Unica) decise dal ministero dell'Istruzione e del Merito.Sottolinearlo sembra quasi banale. Eppure molti genitori o i ragazzi stessi preferiscono ancora affidarsi ai "si dice" di chi, nel passato più o meno recente, ha già scelto un determinato istituto o un certo indirizzo anziché attingere a piene mani alla miriade di informazioni a disposizione percompiere una scelta informata: si va dagli open day ai consigli orientativi, dai test di autovalutazione alle classifiche delle scuole che preparano meglio al lavoro o all'università.

Abstract: "Sulla base delle riflessioni pedagogiche sui temi dell'educazione alla pace e della nonviolenza, e in linea con la nuova raccomandazione dell'UNESCO sull'educazione alla pace, ai diritti umani e allo sviluppo sostenibile, che riafferma il ruolo fondamentale dell'educazione per la promozione della pace e della comprensione internazionale, questo fascicolo raccoglie alcune riflessioni sulle teorie, le metodologie e le pratiche innovative che hanno l'obiettivo di formare cittadini globali consapevoli e attivi attraverso la promozione di una cultura della pace, nelle comunità e nelle scuole."

Abstract: I numeri 5 e 6 dei Quaderni di pedagogia della scuola intendono promuovere una riflessione critica e approfondita sul valore educativo, formativo e pedagogico dell'orientamento a scuola. È evidente, infatti, come l'orientamento, in quanto attenente alla dimensione della crescita, determini un ruolo educativo preciso, cioè quello di accompagnare i processi di formazione e apprendimento nei contesti nei quali essi avvengono. Risulta quindi fondamentale un'analisi del valore e del ruolo dell'orientamento in ambito scolastico, necessario per sostenere la fiducia, l'autostima, l'impegno, le motivazioni, e per riconoscere talenti e attitudini di alunni e alunne, studenti e studentesse. L'ambiente scolastico dovrebbe infatti creare le condizioni affinché ognuno possa sviluppare al meglio il proprio potenziale e possa compiere scelte libere e autentiche, coltivando anche direzioni di crescita inedite o non convenzionali. Allo stesso tempo, le esperienze formative in ambito scolastico risultano centrali per l'acquisizione delle competenze intrapersonali ed interpersonali necessarie a orientare le scelte nei percorsi di vita e ad affrontare incertezze e difficoltà.

Abstract: Scienze e digitale, sostenibilità e intelligenza artificiale: le matricole che si iscriveranno all'università nell'anno accademico 2025/26 troveranno un panorama formativo nuovo, con quasi 200 new entry e il restyling di molti corsi di laurea già esistenti.In totale - in base ai dati raccolti dal Sole 24 Ore direttamente dagli atenei - in rampa di lancio ci sono 2.550 corsi di laurea triennali, 2.618 magistrali e 360 magistrali a ciclo unico.Un'offerta formativa che, pur restando coerente con le tendenze recenti, rivela nuove priorità: boom delle scienze mediche, tenuta dei percorsi legati al digitale e alla sostenibilità, e il ritorno prepotente dell'intelligenza artificiale. Sullo sfondo, le nuove classi di laurea, che riorganizzano l'architettura complessiva dei corsi e preparano il terreno per un'università più flessibile e aderente al mondo del lavoro. Nell guida tutte queste informazioni più le principali novità, dalla didattica fino alle borse di studio e alle simulazioni dei test d'ingresso.

Abstract: CUCINARE PER LE OCCASIONI SPECIALI NON E MAI STATO COSI FACILE, LEGGERO E VELOCE CON LE RICETTE PER LA FRIGGITRICE AD ARIA DI COTTO E MANGIATOIn questo nuovo libro firmato Cotto e mangiato troverete un percorso gastronomico che trasforma i grandi classici in versioni sorprendentemente gustose e leggere. Partendo dalle basi di pastelle e panature – dall'acqua frizzante, per esaltare il pesce, alla birra e allo yogurt, per ammorbidire la carne – ecco una guida step by step alla conquista di tecniche innovative per rendere strepitosi i vostri piatti. Antipasti della tradizione reinterpretati in chiave light, secondi piatti trasformati in appetitose crocchette e filetti in crosta che preservano intatto il sapore originale, tutti accompagnati da una ricca selezione di salse aromatiche. Una vera rivoluzione che libera spazio in cucina, eliminando pentole e pirofile, per celebrare i momenti speciali con meno stress e più gusto.• MENÙ DELLA VIGILIA • MENÙ DELLA TRADIZIONE • MENÙ DI SAN SILVESTRO • MENÙ BRUNCH DI CAPODANNO • MENÙ IN PIEDI • MENÙ BAMBINI • MENÙ GOURMET e quelli gustosissimi per chi ha delle restrizioni alimentari: MENÙ VEGETARIANO • MENÙ GLUTEN FREE - MENÙ SENZA LATTOSIOUn ricettario adatto a tutti, dai neofiti agli appassionati dell'air fryer, per cucinare piatti tradizionali e creativi in modo semplice, sano e senza stress