Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Negli ultimi anni la scienza medica è stata invasa da notizie false e falsi guru. Se da un lato la rete ha democratizzato l'accesso alle informazioni, dall'altro l'uso pervasivo di internet ha contribuito, costantemente, alla disinformazione in ambito sanitario. I "pinocchi" in camice bianco sono tutti quei medici, pseudomedici, farmacisti, infermieri, nutrizionisti, osteopati che, in malafede, per facili guadagni o per ignoranza, mentono ai loro pazienti, facendo credere di poter risolvere i loro problemi con terapie che non hanno alcun fondamento scientifico. Ma come si smascherano le grandi bugie attorno alla medicina? Quali risposte dare a pazienti che ogni giorno si sentono raccontare i mirabolanti rimedi ai loro problemi di salute? Matteo Bassetti ripercorre le storie più celebri di cure rivelatesi inefficaci o dannose, le truffe più eclatanti e i meccanismi attraverso cui alcuni supposti luminari hanno spesso goduto del plauso e della difesa di istituzioni e media. Dal Covid all'omeopatia, dalle diete miracolose fino a Stamina, dal metodo Di Bella all'uso smodato degli antibiotici, un campionario di credenze e supposte verità che hanno illuso, ingannato o semplicemente distorto cure e trattamenti in questi ultimi decenni. Con una verve insolita e una sferzante sicurezza derivata da tanti anni di studi e ricerche sul campo, Matteo Bassetti marca una netta linea di separazione tra ciò che è scientificamente dimostrato e ciò che rientra nel campo della speculazione, se non della vera e propria truffa organizzata, anche grazie alle testimonianze di autorevoli esponenti del mondo dell'informazione e della scienza, da Bruno Vespa a Ilaria Capua, per citarne alcuni, ma anche di semplici cittadini. Un libro utile per capire il valore fondamentale del metodo scientifico e come agiscono le fake news in ambito medico.

Abstract: Bambole che prendono vita, distorsioni temporali, case dotate di un'anima, corpi che non si riflettono negli specchi: come raccontare il brivido che proviamo quando, scrutando tra le pieghe della realtà, scopriamo che ciò che ci era familiare assume un volto inquietante e terrorizzante? La narrativa perturbante fa leva sulle paure più ataviche ed esistenziali di ognuno di noi e mette in discussione la visione del mondo che abitiamo. Giorgia Tribuiani, affermata scrittrice di questo topos letterario, in questo manuale parte dalle teorizzazioni di Sigmund Freud e dalle principali caratteristiche del perturbante, per affrontarle in chiave narrativa: l'invenzione dell'incipit, la costruzione dei luoghi e delle scene, i meccanismi di svelamento, l'affidabilità o meno del narratore. Quindi la "soglia", la "crepa" nelle leggi di natura e il labile confine tra reale e fantastico. A una prima parte teorica corredata di esempi e modelli, ne segue una di stampo laboratoriale dove autori come E.T.A. Hoffmann, Edgar Allan Poe, H.P. Lovecraft, David Lynch e Roman Polanski diventano compagni di un percorso privilegiato per creare testi che lascino il pubblico con il fiato sospeso. Scrivere il perturbante è il primo di tre titoli dedicati alla costruzione dei generi fantastici e del mistero.

Abstract: Il giovane Chakuro è destinato, come tutti gli abitanti della Balena, a trascorrere la propria esistenza in quel luogo isolato dal resto del mondo. Un giorno però, finito sul relitto di un’altra isola fluttuante, incontra una enigmatica ragazza…

Abstract: Le procedure di controllo pre e post produzione, ma soprattutto pre, sono oggi l'unico mezzo a basso impatto che contenga e garantisca tutta la filiera alimentare. È la conservazione, infatti, lo step che potrebbe inficiare tutta la catena alimentare: un prodotto conservato male è un prodotto con un indice di pericolosità massimo. Il testo parte dal concetto di conservazione dell'alimento attraverso le metodiche e le tecniche più utilizzate, si sofferma sui pericoli intrinseci di una cattiva conservazione e si conclude con l'applicazione pratica del sistema di analisi dei rischi e dei punti critici di controllo, l'HACCP. Il volume è rivolto al professionista che, chiamato a contribuire all'applicazione quanto più perfettibile del protocollo di controllo dei rischi e alla migliore progettazione in ambito della sicurezza alimentare, deve poter intervenire anche a livello progettuale nella catena di produzione e/o conservazione attraverso l'applicazione di basi teoriche dell'ingegneria tecnica alimentare.

Abstract: Dove nasce il desiderio per il cibo? Che cosa ci attrae o ci respinge? Un racconto all'origine dei sapori per scoprire perché il gusto governa la nostra vita. Ci annoiamo facilmente, pertanto tutto ciò che ci circonda è stato fatto per stimolarci di continuo. Abbiamo iniziato a esplorare i continenti e a sperimentare, assaggiando tutto in nome del Piacere. Siamo stati affamati, siamo stati folli, siamo stati coraggiosi, siamo stati vivi. I sensi, cui diamo tanta importanza, si sono evoluti con noi per questo. La complessità dei sapori ci invoglia a cercare i nutrienti necessari al nostro sostentamento, così non fosse ci saremmo estinti da tempo. Come i colori, anche i sapori sono nel cervello, non sono propri del cibo di cui ci nutriamo. Sono i sensi, tutti e cinque, a dare un'esperienza tridimensionale e poetica all'atto vitale del nutrirsi.

Abstract: Akseli, un perfezionista con problemi di autostima, cerca di dare una direzione ai Perkeros, la sua band di musica metal d'avanguardia. Ma ha un blocco psicologico e inizia a prendere stecche. La band, composta da un musicista ossessionato (Akseli), un vecchio hippie (Kervinen), una studentessa d'arte (Lilja) e un orso (Orso) non sembra riuscire a rimanere unita nemmeno con il nastro adesivo dei roadie, proprio come accade al traballante rapporto di coppia di Akseli. Quando i Perkeros trovano Aydin, che lavora in un pizza/kebab e che ha un'ugola d'oro, il gruppo riesce finalmente ad avere l'occasione per mostrare quello che sa fare alla locale Rocktoberfest. Akseli, tutto immerso nelle profondità delle note, inizia a capire la misteriosa forza della musica come chiave capace di svelare le bellezze e gli orrori del mondo, che vengono allo scoperto uscendo dalle righe del pentagramma.

Abstract: Ci sono borghi e grattacieli, arte antica e alta moda, tradizione e innovazione; pianure, laghi e montagne; in Lombardia manca solo il mare - ma non le spiagge". In questa guida: strade panoramiche, attività all'aperto, viaggiare con i bambini, la Lombardia a tavola

Abstract: Cresciuti in una realtà in cui la massima aspettativa nella vita è riuscire ad arrivare vivi ai trent’anni, i giovani “marchiati” della Balena di fango coltivavano i loro brevi sogni senza pensare che un giorno qualcuno avrebbe potuto spazzarli via, come un’onda improvvisa e violenta... Come scampare alla terribile sciagura che si è abbattuta sull’isola?

Abstract: Un’ondata di invasori proveniente dagli estremi confini del Mare di Sabbia si abbatte improvvisamente sulla Balena di Fango. Di fronte al pericolo, il consiglio degli anziani prende una decisione che paradossalmente si rivela essere la vera minaccia per il futuro della nave. Ai bambini non resta che fare una scelta...

Abstract: La guerra portata avanti dagli figli della Balena di Fango giunge al culmine. I combattenti cadono uno dopo l’altro nel bel mezzo della tempesta di sabbia, senza mai perdere fino all’ultimo la speranza. In un angolo di questo desolante campo di battaglia, due diversi generi di follia cercano di confrontarsi...

Abstract: Un sicario giapponese, un ragazzo di strada messicano, un militare afghano, uno scienziato che fa ricerca sul Polo, un sopravvissuto americano del Midwest. Sono i cinque sopravvissuti a una terribile epidemia globale, e dovranno attingere alle loro abilità uniche e ai loro istinti più profondi per muoversi in un mondo di morti viventi. Una storia multisfaccettata che offre uno sguardo globale su una atipica Apocalisse zombi. Year Zero pone, pur intrattenendo, importanti questioni morali e teologiche dovute alla pandemia (argomento di tragica attualità), e ne indaga la causa e la possibile cura. L'apprezzato ed esperto sceneggiatore Benjamin "Ben" Percy (Detective Comics, Green Arrow, Wolverine, Marauders) firma, insieme al talentuoso disegnatore spagnolo Ramon Rosanas (Spider-Man, Star Wars, Deadpool, X-Men), una storia horror fitta di azione e di spunti di riflessione.

Abstract: Scampato il pericolo dell’Impero, sulla Balena di Fango giungono visitatori provenienti da un paese sconosciuto. Su quest’isola dove si susseguono solo addii, si riaccende la speranza di un nuovo incontro. Nel frattempo Chakuro, guidato da Aima, è partito per un viaggio che lo riporterà alle origini di questa storia...

Abstract: A dodici anni, Shuri è una principessa e una geniale scienziata. Ma allora perché tutti pendono dalle labbra di suo fratello maggiore T-Challa? Le cose si complicano quando i due fratelli litigano, combinando un disastro epico. Se vorranno rimediare, dovranno unire le forze. Riusciranno a completare la missione senza litigare? Un grande viaggio, una maledizione da sciogliere, un'avventura indimenticabile.

Abstract: In cambio del potere della thymia, il nous Falaina della Balena di Fango richiede un sacrificio ben più pesante delle semplici emozioni... Una volta venuti a conoscenza della maledizione che avvolge quel luogo paradisiaco, i suoi abitanti si attivano, ciascuno perseguendo i propri obiettivi...

Abstract: La Balena di Fango prosegue lungo la sua rotta sconosciuta in direzione della nuova terra promessa di Amonlogia. Una rotta che è un viaggio verso un’epoca lontana, oltre lo spazio e il tempo... e una volta raggiunto il limite estremo, chi troverà ad aspettarla?

Abstract: Un fantasma maligno scopre che non c'è pace per lui da quando una turbolenta famiglia americana trasloca nella casa degli antenati, dove lui vive. Questa storia di fantasmi, classico della letteratura, rappresenta un capovolgimento delle favole moralistiche, tipiche dell'Ottocento, attraverso cui i bambini venivano educati ai valori degli adulti. Ne Il fantasma di Canterville infatti, sono i bambini che svelano la verità agli adulti. E il ruolo attivo che i bambini giocano nella storia e nella sua positiva conclusione è indubbiamente il motivo principale della sua ininterrotta popolarità tra i giovani lettori