Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Nel volume troverete delle schede pratiche per la conservazione e l’uso delle singole essenze, arricchite da disegni e fotografie a colori che vi guideranno alla coltivazione della piante medicinali e aromatiche. Dedicando a queste piante una piccola parte del vostro giardino, avrete sempre a disposizione un’insolita farmacia e indispensabili ingredienti per la cucina.

Abstract: Un grande libro di cucina marinara: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti. La cucina di mare minuto per minuto, la presentazione dei piatti, i giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze. Oltre 800 ricette per cucinare al meglio il pesce di mare e di acqua dolce.