Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Che cosa cucino oggi? È il dilemma di chi tutti i giorni deve mettersi ai fornelli. Con questo pratico almanacco di cucina non sarà più un problema. Per ogni giorno dell'anno vi suggeriamo una ricetta, che abbiamo provato per voi nella cucina di redazione. E in più 365 consigli e piccoli trucchi, tramandati di madre in figlia o ripresi da antichi ricettari di famiglia, pillole di saggezza popolare che vi faciliteranno la vita ai fornelli. Ogni mese apre con un promemoria sui prodotti di stagione e chiude con la proposta di quattro menù a tema dall'antipasto al dolce, composti con le migliori ricette del mese.

Abstract: Cento ricette dall'antipasto al dolce, tutte cucinate al forno. Torte salate, coke, stuzzichini, lasagne, arrosti di carne e di pesce, verdure e biscotti sono i protagonisti di questo volume interamente illustrato con splendide foto della giovane blogger palermitana Silvia Crucitti. I piatti, proposti e sperimentati personalmente dall'autrice, sono arricchiti da curiosità, consigli e aneddoti legati alla loro origine e alla loro realizzazione.