Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: 100 ricette facili e stuzzicanti, pronte in massimo mezz'ora, con idee e suggerimenti per completare velocemente il menu. In questo nuovo volume "Il Cucchiaio d'Argento" propone il suo fast food di casa: primi, secondi, spuntini e piatti unici ultra veloci per portare in tavola, ma anche in ufficio per la pausa pranzo o in gita durante il weekend, qualcosa di gustoso ed equilibrato senza passare ore ai fornelli.

Abstract: Pasta, riso, minestre, torte salate e insalatone: è sempre possibile organizzare menu irresistibili senza carne né pesce. Il Cucchiaio d'Argento propone a tutti gli appassionati una cucina vegetariana ricca, saporita e, soprattutto, italiana. E raccoglie in questo volume 100 ricette, dall'antipasto al dolce, pensate per stupire chi crede ancora che la verdura sia solo un contorno.

Abstract: In questo volume, interamente dedicato alla scoperta dei piatti unici, Il Cucchiaio d'Argento propone 125 nuove ricette, tradizionali e innovative, divise per stagioni. Una raccolta che invita a utilizzare, in ogni periodo dell'anno, i migliori ingredienti offerti sul mercato. E trasformarli in monoportate che valgono un pranzo, da servire al posto del solito menu.

Abstract: La bellezza è decisamente il fil rouge della monografia dedicata a Catania come racconta nell’editoriale: “Abbiamo scoperto, tra i mille monumenti barocchi, un piccolo gioiello nascosto: la Sala Vaccarini, nella biblioteca del monastero dei benedettini di San Nicolò l’Arena, costruita dall’architetto al quale si deve la rinascita della città dopo il terremoto del 1693. Meraviglia splendidamente restaurata, che abbiamo avuto il privilegio di visitare con la direttrice Rita Angela Carbonaro, lei stessa un vero presidio culturale”. Immancabile oltre ai classici itinerari d’architettura tra archeologia, Barocco e Liberty, il focus sulla natura che porta il lettore alla scoperta del Parco Gioeni “panoramico e solitario”, così come il viaggio nelle atmosfere autentiche dei mercati e tra gli scenari cinematografici della Riviera dei Ciclopi, e il tributo all’eccellenza del territorio in materia enogastronomica. Un invito a partire al più presto.