Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Quanti di noi non hanno mai trovato, nei cassetti della cucina della propria nonna, il suo personale "quaderno delle ricette", con le pagine ingiallite e gli ingredienti scritti a mano? La cultura popolare italiana passa anche attraverso queste testimonianze, patrimoni spesso nascosti e dimenticati che questo libro riscopre e ripropone al lettore. Un libro di dolci, dunque, ma anche molto altro. Accanto alla ricetta in italiano, infatti, è proposta la sua versione nel dialetto in cui fu originariamente trascritta, ed esperti enologi propongono, in coda alla ricetta, il vino giusto da abbinarvi.

Abstract: Le vecchie case di campagna sono le custodi del nostro passato e per questo motivo hanno un fascino particolare. Riportarle al loro splendore però non è un'operazione facile, ma richiede grande abilità e conoscenza. Questo volume, illustrato da splendide foto, è una rassegna di alcune tra le migliori case di campagna in stile mediterraneo, attraverso le quali sia il semplice appassionato che l'architetto più esigente avranno un'ampia panoramica degli interventi da approntare per riscoprirne la loro antica bellezza.

Abstract: Grazie a questo volume, che siate apicoltori in erba o esperti del mestiere, scoprirete tutto quello che c’è da sapere sulla cura delle colonie, la loro moltiplicazione con nuclei e sciami e l’estrazione di miele e cera. Inoltre, poiché una colonia deve essere prima di tutto sana, il manuale dedica una sezione importante al riconoscimento di malattie e parassiti insieme ai trattamenti più indicati per risolvere le problematiche che possono emergere nella pratica dell’apicoltura.

Abstract: Lo studio di Laurent Danchin presenta l'opera di Jean Dubuffet nelle sue fasi successive. La produttività di Dubuffet lo porta sullo stesso piano di Picasso e i suoi scritti, parte inseparabile della sua attività creativa, sono ammirati per lo stile secco e pungente. Una sezione è dedicata all'Art Brut, il giardino segreto di un pittore-filosofo la cui eredità può oggi essere valutata retrospettivamente come uno dei grandi monumenti dell'arte del XX secolo.

Abstract: COTTO DUE VOLTE per sconfiggere le inside del tempo restando a lungo fresco e fragrante: ecco il segreto di uno dei dolci più cari e diffusi, che ci fa compagnia col caffè del mattino, ci tenta a metà giornata per uno spuntino, non può mancare col tè delle cinque, con lo zabaglione e col gelato. Friabile oppure spugnoso, morbido o croccante, leggero o compatto, rustico o raffinato, si presta a mille interpretazioni, a mille variazioni. Fatto a mano e cotto nel forno domestico che spande il suo profumo soave, è un piccolo segno di creatività e d'amore. Prodotto industrialmente, è al centro di un imponente giro d'affari e può esibire una tradizione gloriosa di biscottifici centenari, che hanno lasciato una impronta indelebile nell'immaginario popolare attraverso forme, nomi, marchi e soprattutto scatole, manifesti, confezioni di grande eleganza e straordinaria forza visiva. Ma la storia del biscotto è ben più antica e avventurosa perché cotte due volte erano le gallette che nutrivano navigatori, soldati, esploratori, viaggiatori, così come molti dolci popolari, rituali e votivi, e si trovano biscotti e biscottini d'ogni sorta nei sontuosi banchetti rinascimentali, nelle più celebri nature morte della pittura, e persino nella letteratura si avverte spesso il profumo di burro, vaniglia e cacao di questi dolcetti che sanno d'infanzia e piacciono anche agli innamorati.

Abstract: La disciplina della pesca in acqua dolce richiede grande abilità ed è indirizzata a un numero di specie ittiche molto ben definito. Le tecniche che ne fanno parte devono essere continuamente affinate per avere successo su creature acquatiche selvatiche sempre più diffidenti. Le finezze di presentazione dell'esca per ingannare una carpa cruciana sono quasi indescrivibili. Le innumerevoli ore di attesa, nella speranza che una grossa breme o un siluro si decidano ad abboccare, mettono alla dura prova la pazienza del pescatore. Per fortuna oggi molti pescatori fanno esperienze in acque tra le più diverse, imparando ad apprezzare i pregi che ogni singola specie di pesca sa offrire, una volta attaccata all'amo.

Abstract: E' un corso sintetico ma completo per apprendere i fondamenti tecnici e le potenzialità espressive della tecnica della pittura a olio. Il volume presenta gli strumenti di lavoro, guida il lettore allo svolgimento degli esercizi fondamentali, suggerisce le strade per trovare il proprio segno espressivo. Lo svolgimento degli esercizi fondamentali è descritto per mezzo di immagini step-by-step e fotografie dettagliate.

Abstract: E' un corso sintetico ma completo per apprendere i fondamenti tecnici e le potenzialità espressive della tecnica dei pastelli. Il volume presenta gli strumenti di lavoro, guida il lettore allo svolgimento degli esercizi fondamentali, suggerisce le strade per trovare il proprio segno espressivo. Lo svolgimento degli esercizi fondamentali è descritto per mezzo di immagini step-by-step e fotografie dettagliate.

Abstract: Un libro dedicato alla pipa, passione che sta conoscendo in Italia un ritorno di interesse: la storia, le avventure, i personaggi che hanno fatto la storia della pipa sono alcuni degli argomenti affrontati. Il volume tratta inoltre gli aspetti tecnici inerenti al mondo della pipa: costruzione, materiali, produzione, marche, tabacchi, indirizzi e consigli. altrimenti ogni speranza sarà perduta... In questo librogame il lettore, oltre a costruire il proprio personaggio, può anche decidere la propria identità, stabilendo di essere di volta in volta un nobile cavaliere, o un indomito spadaccino, o un rude vichingo o piuttosto un astuto mendicante. Pietro Rossi a Gianni Vattimo.

Abstract: Per noi un uomo è ciò che la natura o i suoi sogni decidono. E' una cosa che riguarda solo lui diceva un tempo un Uomo Sacro dei Lakota. Noi rispettiamo un uomo per quello che è gli fa eco, oggi, un giovane appartenente alla tribù degli Omaha. Il trascorrere del tempo, la catena che salda le varie generazioni fra loro resta inossidabile per i Nativi Americani: sopra ogni cosa essi pongono il rispetto per tutto ciò che la Creazione ha posto sulla Madre Terra, animato o apparentemente privo di vita, come ingannevolmente percepiscono i nostri sensi. Così, il mondo degli uomini diversi da tutti gli altri, gli Heyoka della tradizione lakota (altrove chiamati Chifone, Koshare, Hoxnoka, Kwirana, Koyemsi...), ovvero i Sacri Pagliacci che vivevano la vita al contrario; o delle Donne con Due Facce, le Donne Cervo, gli Uomini Alce, o ancora degli Winkte -gli Uomini-donna, o delle Donne-uomini-, per la prima volta vengono raccontati in quest'ultimo libro di Vincenzo Braschi sulla cultura dei Nativi Americani. Così come ci viene raccontato dell'imparentamento dell'intero genere umano coi Contrari del Mondo di Sopra: le Katchinas degli indiani Hopi, i Muxul -I Guardiani delle Stelle degli antichi Maya-, il Piccolo Popolo dei Cherokee, dei Seneca, dei Mohawk, dei Mi'kMaq... Perché il Grande Spirito ama le diversità e che le diversità si riconoscano in Lui e si amino per quello che sono. E perché conoscere altro non è se non ricordare, ed è giunto il momento in cui tutti dobbiamo ricordarci che siamo una sola cosa, qui su questa terra come lassù, nel Cielo, il cui sentiero -che non si è mai interrotto- attende finalmente di essere ripercorso come all'inizio del tempo.