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Linus (2025)
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AA. VV.

Linus (2025)

Linus, 05/09/2025

Abstract: Linus settembre 2025Copertina – Sergio Ponchione02 – Storia di un uomo curioso – Igort04 – Peanuts – Charles M. Schulz13 – Narrazioni fantastiche – Loredana Lipperini15 – Traditori di tutti – Giorgio Scerbanenco / Paolo Bacilieri25 – Tripudiar Zavorra – Antonio Rezza26 – Calvin & Hobbes – Bill Watterson36 – Literary Cartoons – Tom Gauld38 – Science Cartoons – Tom Gauld40 – Letteratura – Vanni Santoni42 – Inkspinster – Deco47 – Copertina – Camilla Rinaldi48 – Cosa resterà di questi anni 80 – Daniele Brolli53 – Illustrazione – Benedetta C. Vialli54 – Pier Vittorio Tondelli: un sempre aperto teatro – Elisabetta Sgarbi56 – Gli scarti – Pier Vittorio Tondelli58 – Piervittorino – Massimo Giacon60 – Non nella norma, ma nello scarto – Giulio Milani64 – L'intervista preferita – Alberto Piccinini68 – Una solitudine avversata – Grazia Verasani 70 – Un classico rivoluzionario – Andrew Sean Greer / Enrico Rotelli72 – Illustrazione – Giorgio Carpinteri73 – Da "Un racconto sul vino" – Pier Vittorio Tondelli77 – Ventinove – Umberto Eco79 – Luci al neon – Oreste del Buono82 – Controcopertina – Sergio Vanello83 – Vita con Lloyd – Simone Tempia84 – Totally Unnecessary Comics – Walter Leoni88 – Cinema – Giuseppe Sansonna90 – Ri:evoluzione – Jerry Kramsky94 – Serie TV – Andrea Bellavita96 – Perle ai porci – Stephan Pastis102 – Musica – Alberto Piccinini104 – The Cuban Hamlet – Cammamoro / Giuseppe Sansonna

Il senso della realtà. Dalla tv all'intelligenza artificiale
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Lorusso, Anna Maria

Il senso della realtà. Dalla tv all'intelligenza artificiale

La nave di Teseo, 05/09/2025

Abstract: Perché ci appassionano tanto i reality show? Cosa ci attira nell'ascoltare le storie di cronaca nera? Com'è possibile che le teorie cospiratorie e le fake news abbiano tanto seguito? E come tutto questo ha cambiato il nostro senso della realtà? Attraverso quattro esempi – la televisione dei reality, il true crime, i documentari cospirazionisti e i video creati dall'intelligenza artificiale – questo libro offre una riflessione critica e politica su come i concetti di realtà e verità siano oggi messi continuamente alla prova. Ogni giorno, sui social e nei media tradizionali, verità alternative ma verosimili mettono in discussione alcuni dei capisaldi del pensiero occidentale (primo fra tutti il principio di non contraddizione), alimentando così una cultura che non sa più distinguere tra ciò che è reale e ciò che è messo in scena, o inventato, virtuale o finzionale. Che si tratti delle vicende di una coppia vip raccontate come una serie tv, o di un omicidio reale raccontato come un noir, o di video virali creati dalla IA, siamo colpiti dal loro contenuto "interessante", senza interrogarci sulla loro corrispondenza al reale. E così l'intelligenza artificiale non fa che metterci di fronte a un'abitudine all'irrealtà cui ci siamo narcotizzati da tempo. Attraversando la cultura pop contemporanea (film, serie, podcast, contenuti virali) e le lezioni di Roland Barthes, Jean Baudrillard, Umberto Eco, questo libro denuncia la perdita del senso della realtà a cui sembriamo condannati, e prova a offrire gli strumenti per tornare coi piedi per terra, prima che sia troppo tardi.

Un altro genere di potere
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Ardern, Jacinda

Un altro genere di potere

Baldini+Castoldi, 05/09/2025

Abstract: Jacinda Ardern è stata eletta 40° premier della Nuova Zelanda nel 2017, all'età di trentasette anni, diventando la più giovane prima ministra del Paese in oltre 150 anni. Con la sua candidatura ed elezione, Ardern ha ridefinito un nuovo concetto di leadership, dimostrando che chi viene scelto per rappresentarci, chi ci guida e, più in generale, chi occupa posizioni di potere può ricoprire il suo incarico con empatia, gentilezza e sensibilità. Dopo essere diventata un'icona mondiale, guidando il suo Paese attraverso sfide senza precedenti – un'eruzione vulcanica, gli attentati alla moschea di Christchurch, l'emergenza climatica, una grave violazione della biosicurezza, una pandemia globale – e nel contempo promuovendo nuove politiche per affrontare il cambiamento climatico, ridurre la povertà infantile e garantire storici accordi commerciali internazionali, nel 2023, all'apice della sua notorietà, Ardern ha inaspettatamente annunciato le sue dimissioni, per stare più vicina alla sua famiglia e rifocalizzarsi su di sé. In questo ispirato memoir, ricco di riflessioni e aneddoti sul suo percorso politico, Jacinda Ardern rende universale una storia personale: quella che ha portato una giovane donna a intraprendere la strada più tortuosa, giungendo al successo e cambiando per sempre la percezione di chi e di come debba essere un leader globale.

Management nelle strutture sociosanitarie
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Pradella, Mauro

Management nelle strutture sociosanitarie

Egea, 05/09/2025

Abstract: Nel panorama delle strutture sociosanitarie italiane emerge l'esigenza di un rinnovamento che vada oltre la gestione tradizionale. Questo libro esplora la possibilità di trasformare fondazioni, cooperative e presidi territoriali in organizzazioni più efficaci e consapevoli.Attingendo ai rapporti dell'Osservatorio Long Term Care del CERGAS Bocconi, l'opera analizza le criticità di un settore che conta circa 12.500 presidi residenziali, con una particolare concentrazione nel Nord Italia. Quali strumenti possono davvero supportare una governance più solida? Come valorizzare le competenze delle risorse umane? In che modo implementare sistemi di controllo più puntuali?Mauro Pradella conduce il lettore attraverso temi cruciali come la digitalizzazione dei processi, la valutazione delle performance, la clinical governance e l'adozione di modelli organizzativi più strutturati. Dall'implementazione del Modello 231 a strumenti avanzati come il Performance Management e il Feedback 360°, fino alla Board Evaluation per la valutazione dell'efficacia del CdA, il libro offre una prospettiva manageriale pragmatica e attenta alle specificità del settore sociosanitario.Un contributo utile per direttori generali, amministratori e professionisti interessati a comprendere le dinamiche gestionali di questi contesti, con l'obiettivo di migliorare l'efficacia decisionale, l'accountability e la qualità dei servizi. Un tentativo di guardare oltre la quotidianità, provando a immaginare nuove possibilità di sviluppo organizzativo.

Oro. Trigimontium
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Malaguti, Chiara

Oro. Trigimontium

Gallucci, 05/09/2025

Abstract: Rinchiusa a Castel Atro fin da quando mondo al di là delle mura che la tengono prigioniera e ignora chi sia veramente. Fuori dal castello, invece, tutti sembrano saperlo e un destino ben preciso è già stato scritto per lei: il matrimonio combinato con il figlio minore della potente famiglia dei Lagoscuro. La loro unione è la sola speranza di sconfiggere il Crudele, il tiranno che imperversa sulla Terra Bianca. Flo, però, non ha intenzione di accettare una vita che non ha scelto senza prima saperne di più su se stessa, sui poteri che ha ereditato e sui segreti di una terra arcana, popolata di creature magiche un tempo unite da un antichissimo patto.Il vento scuoteva la loro corsa, sbilanciandoli, per poi mutare repentinamente direzione e spingerli avanti, soffiando alle loro spalle con una forza tale che in alcuni istanti a Flo pareva di volare. Quando poi cambiava ancora direzione e soffiava in senso contrario li costringeva ad avanzare a testa bassa, la cenere negli occhi, uno straccio strappato dalle vesti a coprire naso e bocca. Speravano di riuscire a varcare la soglia della caverna. In caso contrario sarebbero stati confinati per sempre in quella terra maledetta.

Io ero il numero 21626
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Maggi, Maristella - Tanzillo, Emiliano

Io ero il numero 21626

Gallucci, 05/09/2025

Abstract: 8 settembre 1943: con la firma dell'Armistizio, l'Italia precipita nel caos. Il diciottenne Venanzio Gibillini fugge dalla caserma in cui si trova per il servizio di leva e dice no all'esercito degli occupanti. Si nasconde per alcuni giorni, ma viene catturato e consegnato ai tedeschi, che lo inviano in Germania (a Flossenbürg e a Kottern, uno dei sottocampi di Dachau) su un treno stipato di prigionieri, italiani come lui. Venanzio racconta la sua esperienza nel campo, la progressiva perdita di dignità e l'abbrutimento, la fame, le angherie, le violenze, il freddo. Fino alla "marcia della morte" e alla fuga degli aguzzini nell'aprile 1945, che restituisce la libertà ai (pochi) sopravvissuti.

Noi contro
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Lorandi, Giulia

Noi contro

Gallucci, 05/09/2025

Abstract: 1965, la guerra in Vietnam divide l'opinione pubblica degli Stati Uniti. La famiglia Backer si è schierata contro l'intervento delle truppe americane e la figlia minore, Carol, ne subisce le conseguenze a scuola: è impopolare, isolata, esclusa. A inizio anno arriva una nuova allieva, Judy. Suo fratello Harry è partito volontario per il Vietnam, suo padre è nell'esercito, e lei non si è mai davvero chiesta se ci fosse un'alternativa alla guerra. La notizia della morte di Harry giunta dal fronte mette però in crisi le sue convinzioni."Il guaio, con questa cosa di aver deciso di stare dalla parte giusta, è che ora devo farlo sempre. Ha ragione chi dice che la coerenza è la parte più difficile".

Critica della ragione bellica
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Greco, Tommaso

Critica della ragione bellica

Editori Laterza, 05/09/2025

Abstract: Dobbiamo difenderci! Dobbiamo armarci per difendere la nostra democrazia, la nostra cultura, la nostra civiltà, la nostra pace. Negli ultimi mesi lo sentiamo ripetere continuamente, precipitando di nuovo nel clima forgiato dall'antico adagio "se vuoi la pace, prepara la guerra". E se invece iniziassimo a pensare la pace a partire dalla pace e non dalla guerra? Non è forse la guerra l'interruzione della pace?Solo pochi anni fa, nessuno avrebbe potuto immaginare che ci saremmo ritrovati all'improvviso in un clima di guerra. Politici, intellettuali e giornalisti fanno a gara per trovare argomenti a favore del riarmo e per convincerci che dobbiamo riscoprire il nostro 'spirito bellico'. In un mondo in cui il motto più ripetuto è "si vis pacem, para bellum" è diventato allora particolarmente urgente domandarsi se si possa pensare la pace a partire dalla pace e non dalla guerra. È possibile solo se mettiamo la pace al principio e non alla fine, così da impedire di giustificare in suo nome atti e comportamenti che la rendono sempre più precaria, se non addirittura irraggiungibile. Occorre ragionare sui mali del mondo, e sulla guerra in particolare, cambiando il nostro punto di vista e muovendo da un presupposto diverso rispetto a quello che ci vuole nemici gli uni degli altri. Perché è la guerra a essere l'interruzione della pace, e non viceversa. E perché non è affatto vero che la guerra appartenga alla 'natura' degli esseri umani. Occorre quindi contrastare la 'narrazione' che relega la pace nell''utopia' o nell''ideale'.Non c'è nulla di naturale nella guerra, e nemmeno nella pace. Ci sono solo le scelte che vengono compiute dai governanti e da chi li sostiene.

Il grande giorno della mia prima partita
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Pastorin, Darwin

Il grande giorno della mia prima partita

Gallucci, 05/09/2025

Abstract: Michele è poco più che un ragazzino, gioca da centravanti e sta per esordire in serie A. La notte prima del grande giorno lui e il vecchio massaggiatore Manon si raccontano i debutti dei grandi campioni della storia del calcio, da Buffon a Messi, da Totti a Maldini, da Ibrahimovic a Pato e Balotelli; e le prodezze di Pelé e Maradona, assi senza età e senza tempo. Un libro di storie, emozioni, aneddoti, gol spettacolari e parate memorabili.

Balzac
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Fiorentino, Francesco

Balzac

Editori Laterza, 05/09/2025

Abstract: Al funerale di Balzac, il ministro degli Interni, Jules Baroche, presente a titolo personale, chiese a Victor Hugo se Balzac fosse davvero un uomo notevole. In maniera perentoria Hugo corresse: "No, è un genio".Questa la sua biografia firmata da uno dei suoi maggiori studiosi."Il nome di Balzac si mescolerà alla traccia luminosa che la nostra epoca lascerà nell'avvenire", recitava il discorso pronunciato da Victor Hugo in occasione della sua morte. "Tutti i suoi libri formano un solo libro, un libro vivo, luminoso, profondo, dove si vede andare e venire, camminare e muoversi, con un non so che di sorprendente e di terribile mescolato al reale, la nostra intera civiltà contemporanea". Balzac, il romanziere capace di costruire un universo intero, popolato da centinaia di personaggi, ha cambiato la storia del romanzo e, ancora oggi, resta uno dei classici più letti al mondo. Intorno a lui si è costruito un mito, alimentato da scrittori e critici diversissimi tra loro. Idolatrato da Baudelaire e la bohème ottocentesca, è stato considerato il campione del realismo e al contempo un visionario. Questa biografia, scritta da chi studia Balzac da cinquant'anni, racconta la sua vita da romanzo con scrupolo filologico, scavando nella sua intimità e collocandola nel suo tempo, quello della prima, fondamentale modernità sociale e letteraria. Honoré ha infatti molti tratti degli eroi dei suoi romanzi. Come il padre aveva cambiato il nome plebeo di Balssa in quello aristocratico di Balzac, durante tutta la sua esistenza aspirerà a ottenere che duchi e duchesse lo riconoscano come uno di loro. Con grande scandalo di Flaubert e di Proust, che pure lo amarono e lo considerarono un modello, non cercò l'arte in sé stessa ma – attraverso l'arte – la gloria, il lusso, il successo. Per questo fine impegnò tutta la vita, lavorando alacremente sedici ore al giorno. Andò incontro a rovesci e fallimenti, si trovò a lottare da solo con un sistema letterario ostile: tutte difficoltà che avrebbero scoraggiato chiunque, ma non uomini della sua taglia.

Genocidio. Una storia politica e culturale
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Fonzi, Paolo

Genocidio. Una storia politica e culturale

Editori Laterza, 05/09/2025

Abstract: L'eccidio di civili commesso dagli israeliani a Gaza dopo il 7 ottobre 2023 può essere considerato un genocidio? L'invasione russa del febbraio 2022 è un progetto di genocidio del popolo ucraino? Negli ultimi trent'anni l'uso del termine ha conosciuto un'espansione senza precedenti, suscitando dibattiti non solo giuridici e storici, ma anche politici e culturali. Mai come oggi questa parola è utilizzata frequentemente e spesso per definire avvenimenti molto diversi.Questo libro ricostruisce la genealogia del concetto di genocidio, dalla sua formulazione durante la seconda guerra mondiale alla codifica nella Convenzione delle Nazioni Unite del 1948, seguendone la diffusione durante la guerra fredda e l'affermazione nell'ordine internazionale successivo al crollo dell'Unione Sovietica.Lungi dall'essere una categoria stabile, il genocidio appare come un 'oggetto di negoziazione', un campo di tensione in cui si riflettono proiezioni identitarie, relazioni di potere e politiche della memoria. In gioco non è soltanto la definizione di una violenza estrema, ma il modo in cui le società contemporanee pensano il rapporto tra diritto e storia, tra Occidente e mondo, tra giustizia e rappresentazione del passato.

Non è giusta. L'Italia delle disuguaglianze
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Gabbuti, Giacomo

Non è giusta. L'Italia delle disuguaglianze

Editori Laterza, 05/09/2025

Abstract: Quanto pesa l'eredità sulle nostre possibilità di successo? Quanto guadagna un manager rispetto a un'operaia? Quanto si mette in tasca l'1% più ricco del nostro paese? E quanto la metà più povera?In queste pagine si attinge agli studi più recenti e di frontiera per raccontare le disuguaglianze economiche in Italia: dall'esplosione dei divari tra lavoratrici e lavoratori all'immobilità sociale estrema, dalle diverse conseguenze dei cambiamenti climatici su ricchi e poveri al ritorno della ricchezza e dell'eredità ai livelli di fine Ottocento. Non dismettendo gli strumenti del dibattito accademico, si mostrano le ingiustizie che queste disuguaglianze rappresentano: non solo delineando quante sono, ma anche comparandole con quelle di altri paesi e periodi storici.Questo lavoro collettivo sull'Italia disuguale ha il potenziale per cambiare il discorso pubblico e il dibattito politico italiano. Una lettura fondamentale, un grande libro. Thomas PikettyUn libro indispensabile non solo per riflettere, ma anche per perseguire il cambiamento sociale. Branko Milanovic

Prima lezione di sociologia delle mafie
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Sciarrone, Rocco

Prima lezione di sociologia delle mafie

Editori Laterza, 05/09/2025

Abstract: Che cos'è la mafia? Com'è cambiata nel tempo? Come la si è contrastata? Come si espande su territori nuovi? Rocco Sciarrone, tra i massimi esperti di mafie in Italia, traccia un profilo dei fenomeni mafiosi in primo luogo attraverso la sociologia, per poi allargare lo sguardo a una prospettiva interdisciplinare. L'obiettivo è duplice: da un lato dare conto dello stato degli studi sulle mafie, dall'altro evidenziare le questioni più importanti e dibattute a livello pubblico e politico. Dal problema del riconoscimento – cioè di che cosa si possa intendere per mafia – al controllo del territorio, dall'antimafia istituzionale e sociale alla questione dell'area 'grigia', spesso contigua a economia, politica e istituzioni, e molto altro ancora.

Violenze di genere. Prevenire, comprendere, curare
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Jesurum, Costanza

Violenze di genere. Prevenire, comprendere, curare

Ponte alle Grazie, 10/10/2025

Abstract: Uno sguardo profondo e originale sulle origini delle violenza di genereGli ultimi anni hanno conosciuto un innegabile passaggio di mentalità: nel dibattito pubblico non si parla (quasi) più di "delitto passionale" ma di "femminicidio", e il tema della violenza di genere è divenuto centrale. Si tratta di un'evoluzione anche giuridica, che ha individuato nuove tipologie di reati (il femminicidio appunto, ma anche lo stalking e il revenge porn), e trasformato la nostra concezione degli abusi sessuali e di tutte le forme di aggressione verso le donne, stimolando nuove domande su come interpretarle, prevenirle e contrastarle. Nel suo ultimo lavoro, Costanza Jesurum esplora questo cambiamento radicale, affrontando la violenza di genere su tre livelli: il contesto socioculturale ed economico che alimenta l'azione violenta; i meccanismi psicologici (e la loro complessità) che ne sono alla base; le possibili soluzioni sociali e politiche per prevenire e non solo sanzionare. Il libro affronta tutti gli aspetti del fenomeno in modo critico, originale e completo: il ruolo ambivalente di Internet, quello delle differenze sociali, culturali, di classe, le dinamiche psicologiche che si attivano nelle vittime, i segnali premonitori della violenza, che possono guidarci nella prevenzione e nell'autodifesa, i guasti emotivi e sociali che essa lascia. Violenze di genere è uno strumento importante non solo per tutte le persone che vogliano comprendere fino in fondo le cause, i meccanismi e le conseguenze dell'aggressività verso le donne, ma anche per chiunque intenda orientarsi e proteggersi nelle difficoltà della vita sentimentale e relazionale.

Pasolini: ordine eseguito
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Zecchi, Simona

Pasolini: ordine eseguito

Ponte alle Grazie, 03/10/2025

Abstract: Tutta la verità sulla notte più misteriosa della nostra StoriaCon questo libro, a mezzo secolo dall'omicidio di Pier Paolo Pasolini, Simona Zecchi torna sul luogo del delitto. Completando, grazie a nuove testimonianze e documenti, il lavoro condotto ormai da molti anni, Zecchi dipana l'intricata matassa del crimine: ogni nodo è affrontato con la caparbietà e la competenza di chi a questa indagine ha dedicato gran parte della vita professionale, e ogni pista è seguita col fiuto di chi sa bene che "se la verità giudiziaria è morta, non sono certo morte la ricerca di giustizia e la verità storica".Nessun elemento relativo a quella fatidica notte del 2 novembre 1975, noto o trascurato o volutamente nascosto, viene qui tralasciato, mentre testimonianze di prima mano portano a nuove, sconvolgenti evidenze. E il contesto nel quale è maturato l'assassinio, qualcosa che va molto al di là della notte di Ostia, è ricostruito con minuzia di dettagli, riportandoci all'epoca cupa delle stragi e delle infiltrazioni neofasciste. E anche qui Simona Zecchi ha parecchio di nuovo da dirci.Attraverso una narrazione che coniuga il rigore dell'indagine e una scrittura incisiva e coinvolgente, l'autrice ci accompagna in un viaggio nel tempo e nella storia giudiziaria, che sfida le versioni ufficiali e rivela dettagli fondamentali. Un libro che promette di cambiare per sempre la percezione e la conoscenza di uno dei più feroci misteri italiani.

Giorgio Armani. The man, the brand and the company
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Pagano, Frank - Di Dio Roccazzella, Marco

Giorgio Armani. The man, the brand and the company

Egea, 05/09/2025

Abstract: Armani is a unique case in the history of Italian fashion and entrepreneur-ship. Founded in 1975, the Armani Group is the first Made in Italy mul-tinational. Giorgio Armani is still the creative soul and sole administrator of a company that ended 2023 with a growing turnover of 2.45 billion euros. This book starts with two fundamental questions: What is unique about this extraordinary business case? And what is repeatable? Through a review of some key aspects – product, pricing, distribution, marketing, equity, and future – and through a detailed analysis, with some "surpris-ing" curiosities about the man and the company, this book tells the story of an entrepreneur and an Italian icon.

Nuove intelligenze. L'IA del futuro: come utilizzarla e governarla
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Mango, Emilio

Nuove intelligenze. L'IA del futuro: come utilizzarla e governarla

Egea, 05/09/2025

Abstract: Esiste un'intelligenza artificiale capace di replicare le potenzialità della mente umana? Il quesito non è nuovo: sin dagli anni Cinquanta del secolo scorso il dibattito su questo tema ha coinvolto filosofi, informatici e neuroscienziati, in una prospettiva interdisciplinare. Oggi, a fronte dei rapidissimi progressi raggiunti dalla tecnologia che presiede agli sviluppi dell'intelligenza artificiale, la discussione si è ripresentata in tutta la sua attualità, creando due fronti contrapposti: se, da un lato, si ritiene impossibile replicare la complessità del cervello umano da parte dell'IA, dall'altro si sostiene che sia solo questione di tempo perché la tecnologia si impossessi anche delle dinamiche più avanzate (come empatia e creatività) dell'attività neuronale. Indipendentemente dallo sviluppo dell'Artificial General Intelligence (AGI), l'IA continua nel suo inarrestabile progresso, ponendo interrogativi che investono, ad ampio raggio, tutti gli ambiti dell'agire umano, dall'apprendimento al business; questo studio corale propone una panoramica articolata sulla frontiera di questa affascinante tecnologia e sulle prospettive più probabili.Interventi di: Cosimo Accoto, Marco Bentivogli, Carlo Alberto Carnevale Maffè, Marco Di Dio Roccazzella, Fabio Moioli, Angelo Oddi, Piero Poccianti, Riccardo Rasconi, Flavio Tonelli.

L'armonia nascosta delle cose. Imparare a governare sistemi complessi
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Poletti, Filippo - Visconti, Massimo

L'armonia nascosta delle cose. Imparare a governare sistemi complessi

Egea, 05/09/2025

Abstract: Da un laboratorio di restauro pianoforti alla consulenza strategica nell'era dell'intelligenza artificiale: si può sintetizzare così il viaggio di innovazione e cambiamento che, raccolto da Filippo Poletti, si dipana tra le pagine del libro autobiografico di Massimo Visconti. Un percorso affascinante che intreccia la sapienza artigianale ereditata dal padre Fernando con le sfide che attendono la consulenza d'impresa. Attraverso otto capitoli densi di aneddoti personali ed esperienze professionali, il volume svela come i principi del restauro degli strumenti a corde percosse – dalla precisione di analisi all'attenzione al dettaglio fino alla comprensione sistemica – siano fondamentali nella gestione della complessità aziendale contemporanea. Dal laboratorio romano alle sale riunioni delle multinazionali, L'armonia nascosta delle cose traccia un parallelo illuminante tra l'antica arte della riparazione e accordatura dei pianoforti e l'evoluzione della consulenza strategica.Esplorando la trasformazione del settore, il libro evidenzia come le boutique consulenziali indipendenti stiano oggi ridefinendo il rapporto con i clienti: il futuro, secondo Visconti, appartiene a chi saprà combinare l'eccellenza artigianale con l'innovazione tecnologica, mantenendo sempre al centro l'elemento umano.

Lu trapassu
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Augruso, Sebastiano - Augruso, Maria Concetta - Giampà, Sebastiano

Lu trapassu

Bibliotheka Edizioni, 06/06/2025

Abstract: Lu trapassu è un poema in versi nel dialetto di Curinga (Catanzaro) che narra, in ordine temporale, le vicende della passione di Gesù dall'ultima cena con gli apostoli fino all'arresto, al processo davanti a Ponzio Pilato, alla crocifissione e al compianto della sepoltura.L'opera, suddivisa in quattordici stazioni in chiara assonanza con la Via Crucis, è stata scritta negli anni 1981-1982, con riscritture, come era abitudine dell'autore, fino al 1985.L'ispirazione più diretta sembra essere il genere delle laudi drammatiche medievali.Una sacra rappresentazione in cui il ritratto di Cristo e degli altri personaggi, disegnati nella loro intensa umanità, è intriso di toni realistici e lirici, vividi come la lingua madre tanto amata dall'Autore.

Senza glutine, con amore. Oltre 100 ricette semplici, golose e per tutti
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Leoni, Giulia

Senza glutine, con amore. Oltre 100 ricette semplici, golose e per tutti

Vallardi, 23/09/2025

Abstract: Oltre 100 ricette gustose e gluten free, perché la cucina buona è quella che accoglie e unisceDimenticate il solito ricettario "senza": questo libro è un invito a riscoprire la gioia della cucina per tutti, che porta in tavola piatti golosi, creativi e davvero irresistibili. Giulia Leoni, sui social @lamenthapi-perita, condivide oltre 100 ricette inclusive per ogni stagione – dagli antipasti ai dolci, passando per pane, pizza, focacce, dolci da forno e pasta fresca – finalmente alla portata di tutti. Giulia vi guiderà passo dopo passo nella sua dispensa, tra verdura e frutta stagionali, mix e farine, alla scoperta dei segreti per ottenere basi perfette e impasti soffici, fragranti e pieni di gusto. Grazie alle numerose alternative per chi segue una dieta vegetale o povera di lattosio, ogni piatto può essere personalizzato, perché la cucina buona è quella che accoglie e unisce.Un libro pensato per chi ama mangiare bene, per chi non vuole rinunciare ai sapori della tradizione e per chi cerca ricette da sperimentare ogni giorno: perfetto per celiaci e intolleranti al glutine, ma capace di conquistare chiunque ami la buona cucina."Sono nata in una terra dove la natura è ancora padrona: il profumo dei pomodori maturi nell'orto, i fichi raccolti direttamente dall'albero e i ritmi lenti delle stagioni a dettare la quotidianità. Da qui ho preso ispirazione per raccontarvi che cucinare senza glutine non significa rinunciare, ma tornare all'essenziale, alla semplicità degli ingredienti di stagione scelti con cura. Questo libro nasce per voi, che non potete mangiare il glutine ma non volete rinunciare ai sapori di casa, per voi che cercate ricette buone e per tutti. Benvenuti nella mia cucina.Senza glutine, con amore. Sempre."Giulia Leoni