Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Regione per regione, i maggiori vini italiani, accompagnati da una scheda completa delle loro caratteristiche, la loro storia, la regione d'origine, tutti i consigli su come servirli, le indicazioni per scoprire dove trovarli e i suggerimenti per i migliori abbinamenti gastronomici. Un tuffo nella tradizione vinicola italiana, nella sua storia, nelle antiche regole della vinificazione, alla scoperta dell'arte e degli strumenti della degustazione. In appendice un piccolo glossario essenziale e l'elenco delle aziende delle Donne del vino.