Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: 1915: nasce la prima pistola semiautomatica della Fabbrica d'armi Pietro Beretta, la più antica officina armiera e una delle più celebri dinastie industriali. Una storia che inizia in un remoto giorno di ottobre del 1526 con un ordine di 185 canne da archibugio destinate all'arsenale veneziano della Repubblica. Dalla battaglia di Lepanto a quella di Candia, dalla conquista napoleonica di Venezia fino ai nostri giorni, le armi della Casa Gardonese hanno combattuto ovunque: basti citare l'adozione da parte del Regio Esercito Italiano della Pistola 1934 e dell'ancor più prestigiosa Beretta 92 (nel 1985) da parte dell'esercito statunitense.

Abstract: Un volume per scoprire ed apprezzare gli ortaggi e le erbe di campo della nostra tradizione. Tante ricette sane, fresche e saporite per utilizzare al meglio questi ingredienti, spesso poco costosi, ma indispensabili alla nostra alimentazione. Il volume è corredato da chiare ed esaurienti schede sulle proprietà degli ortaggi e delle erbe.

Abstract: Questo libro vuole contribuire ad elevare l'immagine del sus latino, animale che da sempre ha sfamato popoli grazie alla grande ecletticità e versatilità delle sue carni e, soprattutto, vuole essere una guida per conoscere uno dei tesori gastronomici della nostra tradizione più noti ed apprezzati nel mondo: i salumi italiani. In queste pagine, quindi, sono stati catalogati un centinaio di salumi, trattandone gli aspetti storici, nutrizionali e gastronomici.