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Tecnologia e preparazione dei cibi. Appunti delle lezioni tenute da Silvia Merlini. Università di Bologna. Anno Accademico 1976-77
Libri Moderni

Merlini, Silvia

Tecnologia e preparazione dei cibi. Appunti delle lezioni tenute da Silvia Merlini. Università di Bologna. Anno Accademico 1976-77

Bologna : Pàtron, 1977

Scuola di economia e merceologia degli alimenti

Vivere sani con cibi sani : con 442 ricette di cucina naturista e macrobiotica / Annette Gevaert, Elsa van der Seelen ; a cura di Ilaria Rattazzi
Libri Moderni

Gevaert, Annette

Vivere sani con cibi sani : con 442 ricette di cucina naturista e macrobiotica / Annette Gevaert, Elsa van der Seelen ; a cura di Ilaria Rattazzi

3. ed.

Milano : Sperling & Kupfer, 1980

Eubiotica ; 1

Il gioco del calcio / Giancarlo Bevilacqua
Libri Moderni

Bevilacqua, Giancarlo

Il gioco del calcio / Giancarlo Bevilacqua

Roma : Editori riuniti, 1981

Libri di base ; 30

Guida all'alimentazione del bambino dopo il primo anno / Giuseppe Ricci
Libri Moderni

Ricci, Giuseppe

Guida all'alimentazione del bambino dopo il primo anno / Giuseppe Ricci

Roma : NIS, 1982

I tascabili NIS ; 67

Il pane selvaggio / Piero Camporesi
Libri Moderni

Camporesi, Piero <1926-1997>

Il pane selvaggio / Piero Camporesi

2. ed.

Bologna : Il mulino, 1983

Intersezioni ; 3

Storia (e storie) del calcio / di Gian Paolo Ormezzano ; presentazione di Enzo Bearzot. Schede e dati d'archivio a cura di Bruno Colombero. Nuova ed. aggiornata
Libri Moderni

Ormezzano, Gian Paolo <1935-2024>

Storia (e storie) del calcio / di Gian Paolo Ormezzano ; presentazione di Enzo Bearzot. Schede e dati d'archivio a cura di Bruno Colombero. Nuova ed. aggiornata

Milano : Longanesi, 1985

La vostra via sportiva ; 87

Campagne medievali : strutture produttive, rapporti di lavoro, sistemi alimentari / Massimo Montanari
Libri Moderni

Montanari, Massimo <1949->

Campagne medievali : strutture produttive, rapporti di lavoro, sistemi alimentari / Massimo Montanari

Torino : Einaudi, 1984

Piccola biblioteca Einaudi ; 453

Storia fotografica del calcio italiano. Dalle origini al Campionato del Mondo 1982. Appendice di Giuseppe Rossi
Libri Moderni

Cascioli, Lino

Storia fotografica del calcio italiano. Dalle origini al Campionato del Mondo 1982. Appendice di Giuseppe Rossi

2. ed.

Roma : Newton Compton, 1983

Quest'Italia ; 39

Povertà ed emarginazione a Bisanzio
Libri Moderni

Patlagean, Évelyne <1932-2008>

Povertà ed emarginazione a Bisanzio : IV-VII secolo / Evelyne Patlagean

Roma : Laterza, 1986

Mexico world cup 86
Libri Moderni

Mexico world cup 86

[S.n.] : [s.n.], [1986?]

Splendori dello sport : Euro Cup 1988, Motor champion 1988, Calgary festival
Libri Moderni

Splendori dello sport : Euro Cup 1988, Motor champion 1988, Calgary festival

Segrate : Sport e cultura, 1988

Fast food naturale
Libri Moderni

Nava, Leonella <giornalista>

Fast food naturale : come mangiare sano e veloce in casa e fuori e ricavare il meglio dai cibi / [testi di Leonella Nava, Gianna Milano]

2. ed

Como : Red studio redazionale, 1989

Guida alla alimentazione in montagna / Franz Berghold
Libri Moderni

Berghold, Franz

Guida alla alimentazione in montagna / Franz Berghold

Bologna : Zanichelli, 1983

Le guide Zanichelli

Cibo e alimentazione : una chiave biochimica per una logica nutrizionale / Alfredo Rabbi
Libri Moderni

Rabbi, Alfredo

Cibo e alimentazione : una chiave biochimica per una logica nutrizionale / Alfredo Rabbi

Bologna : Zanichelli, 1984

Dimagrire senza diete
Libri Moderni

Zermati, Jean-Philippe

Dimagrire senza diete / Jean-Philippe Zermati

Milano : Tecniche nuove, copyr. 2005

Abstract: I risultati e i casi personali riportati in questo libro indicano che più si seguono diete più si ingrassa. Peggio ancora, non si pensa ad altro che al cibo e alla dieta. Per molti di noi, la vita è diventata una lotta costante contro l'alimentazione, un conflitto da cui inevitabilmente usciamo sconfitti. Il nostro organismo, tuttavia, non ha forse la capacità e la saggezza necessarie per regolarsi? Che occorra dimenticare tutto quanto sappiamo della dietetica e imparare ad ascoltare i segnali del nostro corpo, le nostre sensazioni? Jean-Philippe Zermati propone un approccio innovativo al tema del sovrappeso, che rivoluziona tutto ciò che sappiamo, o di cui siamo convinti, in tema di alimentazione e di regimi dimagranti.

Mummie inca : i segreti di un impero scomparso
Videoregistrazioni: VHS

Argo, Allison

Mummie inca : i segreti di un impero scomparso [[Videoregistrazione] / scritto e prodotto da Allison Argo]

Stati Uniti, 2002

Milano : Edizioni La Repubblica, p2002

National geographic video ; 27

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Processo al codice Da Vinci / Andrea Tornielli
Libri Moderni

Tornielli, Andrea <1964->

Processo al codice Da Vinci / Andrea Tornielli

Milano : Il giornale, 2006

La nutrizione degli adolescenti / Odette M. S. Hassan ; presentazione di Eugenio Del Toma
Libri Moderni

Hassan, Odette M. S.

La nutrizione degli adolescenti / Odette M. S. Hassan ; presentazione di Eugenio Del Toma

Cento : Editeam, [2005]

Gli anni d'oro a tavola : pranzo e cena in serenità : manuale teorico-pratico di alimentazione per anziani in economia / Giorgiano Sinigallia
Libri Moderni

Sinigallia, Giorgiano

Gli anni d'oro a tavola : pranzo e cena in serenità : manuale teorico-pratico di alimentazione per anziani in economia / Giorgiano Sinigallia

Negarine di San Pietro in Cariano : Il segno dei Gabrielli, c2005

Abstract: Quando eravamo presi dai problemi e dai ritmi del lavoro, il mangiare quotidiano diventava, sempre più, una necessità per poter ulteriormente lavorare e produrre. Il tempo del mangiare finiva per diventare un tempo rubato agli altri impegni. I valori della convivialità, dell'accoglienza reciproca, del cibo come dono offerto dalla natura, diventavano, per forza di cose, secondari se non assenti del tutto. Ci si dimenticava che la carenza di questi valori rendeva più difficile al nostro organismo l'assimilazione del cibo con conseguenze a volte nefaste per la salute generale di tutto il nostro essere. Nella terza età si sono allentate le tensioni derivanti dal lavoro e dalle responsabilità dirette sia familiari che sociali. Possiamo tornare a godere la vita riempiendola di incontri, tra le persone più care, pieni di conoscenza reciproca e di tenerezza ristoratrice. Ebbene, è giunto il tempo per ridare in questo nuovo orizzonte di vita, la centralità alla tavola e al convito. Mangiare insieme con il coniuge o a volte, con i figli, i nipoti o con gli amici, diventi l'occasione per una crescita relazionale in serenità nonostante, anzi proprio attraverso le frugalità e l'essenzialità dei cibi e delle loro preparazioni.

Julia. Gli occhi dell'abisso
Libri Moderni

Berardi, Giancarlo <1949->

Julia. Gli occhi dell'abisso / Giancarlo Berardi ; presentazione di Massimo Picozzi

[Milano] : A. Mondadori, 2006

Abstract: Inizia con questo volume (arricchito dalla prefazione del criminologo Massimo Picozzi) la pubblicazione negli Oscar delle avventure dell'affascinante Julia, la criminologa creata dalla penna e dalla fantasia degli artisti Bonelli. Poco oltre la trentina, fisico asciutto e volto ispirato alla deliziosa Audrey Hepburn, Julia vive a New York, con la sua gatta persiana Toni. Le sue passioni sono la musica, il cinema, i libri, ma soprattutto il lavoro: come assistente di criminologia all'università e come consulente della polizia e investigatrice. Ciò che la anima è una passione che va oltre la professione: un desiderio di capire, scandagliare i lati oscuri dell'animo umano, conoscere gli altri e se stessa.