Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: La storia di un enigma vissuto personalmente da Indro Montanelli: chi era realmente il suo compagno di cella a San Vittore nel 1944? Era il generale Francesco Della Rovere, fucilato dai tedeschi, o il pregiudicato Giovanni Bertone? In questo libro sono presenti anche un prefazione di Gianni Riotta e un'intervista di Michele Brambilla all'autore.

Abstract: Giuseppe Tornasi di Lampedusa, nel suo Gattopardo, scrive che il principe Salina, in una delle sue riflessioni, pensò ad una medicina scoperta da poco negli Stati Uniti d'America, che permetteva di non soffrire durante le operazioni più gravi, e di rimanere sereni fra le sventure. E soggiunge: Morfina lo avevano chiamato questo rozzo sostituto dello stoicismo antico.... È uno splendido paragone, che meglio di qualsiasi altro illustra analogicamente l'essenza del messaggio stoico: esso vuole essere appunto il farmaco spirituale che lenisce i dolori e che permette la serenità anche nelle sventure. Epitteto (ca. 50-1 38 d.C), lo schiavo-filosofo, più e meglio di qualsiasi altro stoico del mondo antico, ce lo ha dimostrato in queste splendide pagine che hanno avuto, nella storia dell'Occidente, una delle più grandi fortune che siano toccate a scritti di filosofia. Il filosofo frigio riesce, in effetti, a toccare il fondo del problema e a scoprire ciò che può rendere libero e felice, oppure schiavo ed infelice l'uomo. Le cose - egli insegna - si bipartiscono in due grandi classi: quelle che dipendono da noi e quelle che non dipendono da noi. Abbiamo il potere solo sulle prime e non sulle seconde, e di conseguenza dobbiamo comportarci. Purtroppo le cose che alla moltitudine interessano e per cui vanamente i più si battono sono proprio le seconde: donde i mali - tutti i mali senza distinzione - di cui soffre l'umanità.

Abstract: Ben milleduecento ricette divise per portata, dagli antipasti ai dessert – ogni sezione è al suo interno ulteriormente ripartita secondo la tipologia di preparazione –, a cui si aggiungono anche le conserve salate e dolci. Ampio spazio è dedicato ai grandi classici, ma non mancano piatti meno conosciuti, fortemente legati al territorio di provenienza. Ricette facili o più impegnative, ideali per i pasti quotidiani ma anche per ricorrenze speciali, in ogni caso replicabili in modo sicuro anche da chi non è un cuoco esperto, grazie a indicazioni chiare e precise su ingredienti, tempi e modalità di cottura e passaggi. A corredo vi sono anche note che spiegano l'origine dei piatti o raccontano curiosità. Un volume completo, arricchito da belle fotografie e da approfondimenti su tecniche e trucchi di cucina, facile da consultare grazie all'uso di icone apposite e indici. Un grande libro reference di qualità sulla cucina italiana, a un prezzo accessibile.

Abstract: In questa guida sono presentati la storia, i luoghi, gli itinerari, e tutte le informazioni utili per visitare una terra che si sta riappropriando di una serenità, trasmessa dai paesaggi, dalle luci, dalle architetture urbane, dalle tradizioni, dalla musica, dai ritmi della vita, che da sempre incanta i viaggiatori.

Abstract: Le Highlands, con tanto di eroi inossidabili e produzione di whisky sublime; la leggenda di Nessie, il mostro di Lochness; i castelli, corredati di inevitabili fantasmi e teatro in passato di sanguinose vicende; la natura, che ha saputo preservarsi e che dà spettacolo in ogni stagione; i fiumi da navigare in perfetta solitudine; gli uomini in kilt; la musica delle cornamuse. Basterebbero questi pochi rimandi per invogliare alla conoscenza della Scozia chiunque prima d'ora non vi abbia mai messo piede. L'autrice ha da anni un rapporto totale con questa terra e intraprendere il viaggio affidandosi alla penna e alla bussola di Cristina Gambaro può essere una scelta particolarmente felice.

Abstract: Con il progresso della tecnica, gli ostacoli che avevano frenato l'espansione umana nelle regioni estreme del pianeta sono caduti, uno a uno. Ma la conoscenza di questi ambienti particolari, nei quali gli equilibri delicatissimi possono spezzarsi alla minima variazione, è ancora decisamente limitata. Con questo viaggio attraverso luoghi in gran parte ancora sconosciuti, l'autore intende rendere nota l'insospettata importanza che questi ambienti fragili e terribili hanno negli equilibri planetari. Attraverso la storia della loro scoperta e della loro colonizzazione si ha modo di riconsiderare il ruolo che l'uomo può (e deve) svolgere in questa natura selvaggia.