Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Sono ancora troppo poche le persone che si rendono conto di quanto una corretta alimentazione sia essenziale per i bambini, organismi in fase di rapida crescita e di alta sensibilità verso inquinanti ed equilibri alimentari. È così che molti luoghi comuni e stereotipi sbagliati sull'alimentazione infantile resistono al passare del tempo, continuando a far danni. Il più noto, sostiene Gianfranco Trapani, medico pediatra omeopata, è il preconcetto che i bambini non possano essere allevati secondo una dieta vegetariana, quella che negli adulti garantisce le condizioni di vita migliori.

Abstract: Circa 2500 anni fa, nell'antica Grecia, Ippocrate, il Padre della medicina, insegnava che in un'alimentazione equilibrata stanno le basi della salute e della felicità umana. Nella società moderna invece, è stata negata questa relazione tra il cibo e le malattie. Dopo diversi secoli di farmaci e di interventi chirurgici, la scienza e la medicina riscoprono, oggi, la possibilità di mantenere uno stato di salute ottimale e la felicità per mezzo del cibo e, tramite questo, prevenire e curare le malattie. Il libro riassume i principali studi scientifici, le direttive mediche, le scoperte nel campo dell'alimentazione, i rapporti sull'agricoltura e l'ecologia che mettono in relazione i cibi naturali e integrali con la salute planetana.

Abstract: Il libro propone un metodo di 'addestramento psicologico' dedicato alle persone che hanno, o pensano di avere, problemi di peso. L'idea di fondo è che i disordini alimentari siano spesso solo il riflesso di un disagio interiore e il cibo sia un mezzo per sfogare lo stress e le tensioni accumulate durante la giornata. Gli esercizi mentali e di meditazione studiati dall'autore hanno l'intento di aiutare ad assumere abitudini alimentari corrette fissandole per sempre nella memoria. Ogni settimana una tabella di controllo consente di verificare i progressi fatti. Chiude il libro un elenco di alimenti consigliati per garantire all'organismo il giusto apporto calorico e per curare i disturbi più comuni.