Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Il Lago di Garda come non lo conoscevamo, straordinario e unico: borghi medievali ci portano a viaggiare nel tempo, uliveti e boschi ci trasmettono serenità, splendidi panorami catturano i nostri sguardi. È quanto ci propone questa raccolta di percorsi adatti a tutti che si sviluppano sulla costa orientale e nell'immediato entroterra: attraverso il cammino possiamo riscoprire, con occhi diversi, uno dei laghi più belli del nostro Paese e la sua ricca storia.

Abstract: Il tiramisù non è solo un dolce, ma è anche un simbolo di italianità che ha saputo farsi strada all'interno del panorama culinario internazionale, un dessert che piace veramente a tutti. Ma se a tavola mette tutti d'accordo, sul fronte storico sono in molti a contendersi la sua paternità, dal Veneto al Friuli, passando per il Piemonte, la Toscana, e persino per gli Stati Uniti. Questo libro si propone di fare luce su storie e leggende del dolce più amato al mondo, cercando di capire chi l'ha inventato, chi lo ha "teorizzato", chi lo ha decantato, proponendo le ricette della tradizione, ma anche alcune varianti più creative.