Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Una mappa per informarsi e comprendere chi sta combattendo i più sanguinosi conflitti del nostro tempo. Pensato come un vero e proprio atlante, dove ogni conflitto ha pari dignità, è un annuario aggiornato delle guerre in atto sul Pianeta. Vengono analizzate e spiegate le ragioni di tutti gli scontri armati in corso: chi combatte e perché, qual è la posta in gioco e le ragioni che muovono al conflitto. Senza prendere posizione a favore di qualcuna delle parti in causa, l’Atlante è uno strumento fondamentale di informazione e di costruzione di una coscienza civile. La pubblicazione è realizzata anche dall'Associazione Culturale 46° Parallelo, composta da numerosi corrispondenti di guerra e professionisti dell'informazione.

Abstract: In questo libro troverai tante ricette per deliziosi dolcetti e goduriose caramelle semplici da realizzare, senza bisogno di attrezzature speciali o tecniche complicate. Segui passo passo le istruzioni e stupisci i tuoi amici con i topini di marzapane, i funghi di meringa, i cucchiai di cioccolato e tanto altro ancora.Età di lettura: da 8 anni.

Abstract: Perché Dacia Maraini, lo chef Pietro Leeman e il geologo Mario Tozzi sono diventati vegetariani? Quali sono le ragioni etiche, animaliste, religiose e salutiste che motivano una scelta sempre più in ascesa nel nostro paese? Attraverso le interviste a personaggi illustri che hanno deciso di seguire la dieta vegetariana e vegana, il libro è una vera e propria guida completa per chi vuole diventare vegetariano e per chi lo è già, un percorso ricco di ricette sane e gustose, facili per chi ha poco tempo o più elaborate per gli appassionati di cucina. Dall'antipasto al dolce, attraverso schede pratiche di approfondimento dei prodotti indispensabili alla cucina vegetariana e vegana, il libro offre tutto ciò che c'è da sapere per una dieta consapevole. Interviste e curiosità nelle cucine dei vip, le loro ricette in esclusiva e i luoghi d'Italia che offrono cucina vegetariana e vegana. Prefazione di Umberto Veronesi.

Abstract: Popolo dei diversamente onnivori: ecco finalmente il ricettario che fa per voi! Tante proposte per accontentare tutti coloro che per necessità o per scelta “mangiano differente”: chi evita la carne, chi vuole limitare il consumo di zucchero o sale, chi preferisce le verdure, chi è allergico o intollerante, chi è irresistibilmente attratto da nuove combinazioni di sapori. Che si tratti di scegliere il vostro menu quotidiano o di allestire una cena per ospiti dai gusti particolari, potrete scegliere tra tante appetitose ricette come riso rosso ai tre peperoni, involtini di pollo al crudo e formaggio, mini tortillas in crosta di mandorle, crema pasticciera con pera caramellata, gelo di anguria e gelsomino. Grazie ai simboli di immediata consultazione, potrete individuare con facilità le ricette più adatte per ogni esigenza alimentare.

Abstract: Con questo agile manuale mamme e papà potranno rispondere all'appetito dei figli con tanti spuntini originali, tutti sani e gustosi. Basta seguire passo passo le ricette facili e divertenti di Miranda, fotografate e illustrate con gli originali disegni di Cevì, per preparare merende dolci o salate insieme ai bambini. Questi semplici manicaretti sono la migliore alternativa alle solite merendine industriali e sono altrettanto pratici da portare a scuola o al parco, da condividere con gli amici al mare, da mettere in tavola per fare festa.

Abstract: Una serie di libri golosi e dolcissimi, per manine fatate e palati sopraffini, nato grazie alla collaborazione con la creatrice di Vanilla Bakery, Cristina Bernascone Raffoul. Ricette semplici da seguire passo passo per realizzare dei cupcake strepitosi, buonissimi e bellissimi, decorati con tanta creatività. Età di lettura: da 5 anni.

Abstract: Una serie di libri golosi e dolcissimi, per manine fatate e palati sopraffini, nato grazie alla collaborazione con la creatrice di Vanilla Bakery, Cristina Bernascone Raffoul. Ricette semplici da seguire passo passo per realizzare mini cupcake e altre strepitose prelibatezze, da decorare con tanta creatività. Età di lettura: da 5 anni.

Abstract: Ripensare gli spazi urbani, sottrarli alla commercializzazione, farne luoghi di incontro, di scambio, di azione collettiva. La biblioteca pubblica, a lungo ignorata dalla politica e oggi minacciata da internet nel suo ruolo informativo, può diventare un territorio aperto a gruppi e associazioni, un centro di riflessione e di condivisione dei saperi, il nodo centrale di una rete con altre istituzioni culturali. In un Paese sempre più ignorante, che rischia di restare ai margini dell'economia della conoscenza, la biblioteca pubblica deve diventare parte di un progetto di rinascita dell'Italia, un luogo di libertà e di creatività per ogni cittadino.

Abstract: La merenda una passione buona, sfiziosa e necessaria. Sì, proprio necessaria, perché nell'arco di una giornata sarebbe opportuno consumare un piccolo snack a metà mattina e a metà pomeriggio. Certo, non bisogna esagerare e ricordarsi che i pasti principali rimangono colazione, pranzo e cena, quindi la merenda deve essere bilanciata e impostata secondo lo stile di vita di ognuno di noi. Ma al tempo stesso, soprattutto se per casa bazzicano bambini, ogni tanto regalarsi un momento goloso è concesso e fa bene, quantomeno all'umore. Inoltre, ricordandosi sempre di non eccedere nelle dosi, una torta, una focaccina e qualche biscotto fatto in casa fanno molto meglio di tanti prodotti industriali solo all'apparenza più salutari. Quindi, non diciamo proprio tutti i giorni, ma sbizzarritevi con le proposte de II libro della merenda, invitate i vostri amici per un pomeriggio casalingo, oppure fatelo portare a scuola dai vostri bambini e godete del risultato.

Abstract: Tenere il proprio cuore 'in forma' è possibile. L'alimentazione e l'attività fisica sono i fattori che più influenzano la salute del cuore e che spetta a noi migliorare o conservare. Questo libro indica le soluzioni semplici, i trucchi e le astuzie in campo alimentare, oltre, naturalmente, a proporre una serie di prelibate ricette per preservare, giorno dopo giorno, la salute del proprio cuore. La dieta che fa bene, infatti, non è necessariamente restrittiva; anzi, può soddisfare pienamente il gusto.

Abstract: Da mamma di ben tre giovani pulzelle, so perfettamente quanto sia difficile piazzarsi quotidianamente ai fornelli e sfornare idee sempre appetitose e nuove, che soddisfino il palato degli adulti e invoglino i piccoli a mangiare qualcosa che non rientri per forza nella malefica triade della goduria (vale a dire cibi unti, fritti o dolci). Con Guarda che buono! Sonia Peronaci ci mette a tavola direttamente nella cucina di casa sua, quella di famiglia, il luogo dove ha sperimentato le ricette arricchite da affetto e fantasia. Anni di esperienza alle prese con figlie, amici delle figlie e prole delle amiche le sono serviti per elaborare trucchi infallibili per schivare facce interrogative e quel fastidioso rimestare nel piatto, accompagnati dalla solita domanda Che cos'èèè? espressa con un tono fra l'inorridito e il disperato. Guarda che buono! nasce dalla personale trincea di mamma armata di cucchiaio e creatività ed è una gustosa ciambella di salvataggio lanciata alle altre mamme italiane che hanno il problema di risolvere il momento del pasto quotidiano, trasformandolo in quello che dovrebbe essere: una gran festa per tutti. Seguendo le oltre cento ricette consigliate con la solita efficienza da Sonia, consumare il cibo sarà solo l'ultimo passaggio di un rito divertente in cui genitori e figli si saranno sbizzarriti a colorare pasta e impasti, disegnare torte con le facce, inventare personaggi e dipingere paesaggi.

Abstract: Cupcake e macaron hanno fatto il loro tempo: adesso è il momento delle meringhe! Al pistacchio, all'acqua di rose, alla fragola, al pepe, e chi più ne ha più ne metta. In questo ricettario le due chef londinesi ci propongono uno squisito assortimento di meringhe dai gusti più disparati, rigorosamente senza glutine, che si sciolgono in bocca per la gioia del palato e sono anche esteticamente irresistibili. Perfette per deliziare i bambini, per un regalo particolare e per concludere in dolcezza una cena speciale.