Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Qual è l'altra Milano? A fianco della città toccata dal turismo e dai riti di massa esiste una città al di là del centro, una realtà vasta e multiforme di segno ancora più forte rispetto alla zona monumentale e alle arterie commerciali. Proviamo allora a dimenticare il centro storico e a esplorare rioni, vie di fuga e cantieri della metropoli che cambia, per riscrivere la mappa di un territorio urbano dalle innumerevoli identità. L'altra Milano è un progetto di avvicinamento e scoperta della città. Una guida che propone 36 percorsi inediti al di fuori del centro storico. Gli itinerari sono corredati da un ricco apparato fotografico, mappe, informazioni pratiche e box di approfondimento.

Abstract: Domani è Natale! L'albero è addobbato, la casa è decorata, tutto è pronto per la festa. Oggi è il gran giorno! Ma un misterioso invitato è arrivato nella notte... Chi sarà mai? Età di lettura: da 4 anni.

Abstract: Il torinese è perfettamente a conoscenza dei pregiudizi dei forestieri, e quando gli dicono che vive in una città brutta, triste e forse anche un po' sporca risponde che è proprio vero, con una strana forma di autoflagellazione e un sussiego che confina con l'adulazione nei confronti dell'interlocutore. La realtà è che il torinese è contento che gli altri abbiano questa opinione della sua città, così non lo disturbano. L'innato riserbo sabaudo, che si è poi trasmesso anche alle prime grandi ondate immigratorie, può essere sintetizzato in uno dei più conosciuti motti dialettali del Piemonte: 'Lasme sté', lasciatemi stare. Le guide xenofobe di Sonda sono cambiate: formato più grande, ampio apparato iconografico, un maggior numero di pagine.

Abstract: Los Angeles va oltre le sue spiagge dorate e le celebri colline. È un faro luminoso per sognatori di provincia, un angelo dalla mentalità aperta che si rivela nei momenti semplici della vita, come bere un cocktail vecchio stile lungo Beverly Blvd o fare un’escursione tra piante di artemisia tridentata sulle Holly wood Hills. E poi c’è la musica. C’è sempre musica, di notte. Tutti i luoghi da non perdere Cartine di ogni quartiere Suggerimenti indipendenti al 100% La guida comprende: Hollywood, Griffith Park, Silver Lake e Los Feliz, West Hollywood e Beverly Hills, Miracle Mile e Mid-City, Santa Monica, Venice, Downtown, Burbank e Universal City, Il meglio di Los Angeles, Guida Pratica e Guida Linguistica.

Abstract: Cento posti dove mangiare a Firenze. Nelle pagine di questa guida, che è scritta per chi vive a Firenze da una vita e per chi ci capita per un giorno solo (e ha tanto appetito) ci sono: i trenta migliori ristoranti, in una classifica che non fa sconti a nessuno, nemmeno ai più grandi; le quaranta migliori trattorie che, nell'accezione un po' ampia di questa guida, sono i posti dove si spende meno di 35 euro; dieci trippai e paninari, per ungersi le dita e macchiarsi la camicia; venti scampagnate nei limitati dintorni della città, tra il Mugello e il Chianti, per rifocillare lo spirito ma anche lo stomaco. Tante pagine, una per ogni locale. Occasioni per parlare di cibo e per raccontare i luoghi, i volti e le tavole di una città dalla storia gastronomica tra le più floride e importanti d'Italia. Parole leggere e nessun mantra gergale da iniziati. La Guida è così, un lavoro serio ma non serioso. Speriamo sia piacevole leggerla e viaggiare senza imbarazzi tra le tovaglie di fiandra e i tavolacci di legno. Stefano Cavallito, Alessandro Lamacchia e Luca Iaccarino oltre a curare I Cento scrivono per la Repubblica, Ristoranti d'Italia de L'Espresso e Osterie d'Italia di Slow Food. Con loro hanno provato le tavole fiorentine Marco Aretini, Filippo Bartolotta, Sabino Berardino, Elena Farinelli, Elisia Menduni. Prefazione di Beppe Dati.

Abstract: Tante pagine per parlare di cibo e raccontare i luoghi, le facce e le storie di una città che ha un mondo gastronomico da offrire. Una sezione dedicata ai ristoranti, tutti in fila dal primo al cinquantesimo posto, in una classifica che non fa sconti a nessuno, e una alle trattorie dove non conta solo la cucina ma anche il portafoglio. Poi i 6 fuori, locali a pochi chilometri dalla città, e i 6 molto fuori, ristoranti del mondo per viaggiare (e sognare). Parole leggere, nessun gergo da iniziati: un lavoro serio ma non serioso. Speriamo sia piacevole leggerla anche solo per il gusto di sentire il racconto di cento storie di cuochi che coltivano la passione per il cibo e la voglia di ospitare alla propria tavola. Ciliegina sulla guida, la prefazione di un milanese eccellente come Stefano Bartezzaghi. Stefano Cavallito, Alessandro Lamacchia e Luca Iaccarino oltre a curare I Cento scrivono per la Repubblica, Ristoranti d'Italia de L'Espresso e Osterie d'Italia di Slow Food. Con loro hanno provato le tavole milanesi i rigorosissimi Carlo Maria Cappelletti, Bob Noto, Sara Porro, Fabrizio Roych e Valeria Sacchi.

Abstract: Se c'è una cosa difficile in Liguria è scegliere (bene) un ristorante: tra i numerosissimi esercizi, è impervio individuare quelli che hanno una storia, un'identità, una cucina come si deve, un servizio gentile e un conto equo. Ed ecco che entra in scena questa guida, strumento agile ma indispensabile per mangiare come si deve evitando trappole. A Genova abbiamo selezionato per voi venti tavole top e le abbiamo messe in spietatissima classifica (ma siamo aperti al dibattito!). Sappiamo che non è sempre domenica: quindi nella città della lanterna ecco anche venti soste pop tra trattorie, osterie, friggitorie e farinate per godersela spendendo niente. Tra le Riviere di Ponente e Levante ecco invece sessanta soste per tutti i gusti: da quelle di charme a quelle low cost, dai gamberi rossi di Sanremo alla focaccia di Recco, dai 5 euro all'infinito (o quasi). Cento soste perfette che dedichiamo a tutti i liguri: a chi lo è da sempre e a chi lo è da poco, a chi ci vive e a chi in Riviera passa le vacanze. E a chi, come noi, la Liguria la ama tutta, senza riserve, soprattutto dopo un buon pasto. I Cento di Genova e della Liguria è curata da Stefano Cavallito, Alessandro Lamacchia e Luca Iaccarino e realizzata con la col-laborazione di Marina Maestro, Paola Nano, Federico Ricci ed Eric Vassallo, tutti autori - oltre che per I Cento - di Ristoranti d'Italia de L'Epresso e Osterie d'Italia di Slow Food.

Abstract: Centocinquanta schede (più qualche sorpresa) per godersi i migliori sapori piemontesi, quelli top e quelli pop. Con tante novità: nella classifica dei Top50 tavole che salgono, tavole che scendono e sette new entry; nella sezione dedicata alle piole ben dieci new entry, per un panorama delle trattorie sempre più preciso; oltre alle cinquanta gite in Piemonte, eccone sei nei migliori ristoranti del pianeta, dedicate a chi ama viaggiare (o anche solo sognare). Il tutto testato personalmente, ancora una volta dai vostri affezionatissimi Stefano Cavallito, Alessandro Lamacchia e Luca Iaccarino che - quando non scrivono per La Repubblica, Ristoranti d'Italia de L'Epresso e Osterie d'Italia di Slow Food - amano fare una sola cosa: mangiar fuori e dire la propria (pagando il conto). Prefazione di Marco Ponti.

Abstract: Cipolle e patate, ma anche carote, barbabietole, aglio e rapanelli. Oppure i meno comuni lampascioni, i topinambur e il sedano rapa, senza dimenticare l'esotico zenzero, la pastinaca, la curcuma, il prezioso tartufo... sono radici, bulbi, tuberi e rizomi da coltivare con soddisfazione e utilizzare per preparare piatti originali e saporiti. Un libro di ricette raffinate, gustose, e insolite ma anche un'utile guida. Per conoscere e cucinare i prodotti che crescono sottoterra, seguendo le nuove tendenze dell'orto fai da te e di una cucina a chilometri zero.

Abstract: Un sentiero sterrato, una casolare, una piccola chiesa, una mandria di cavalli che pascolano liberi, una striscia di mare e il cielo azzurro: sembra una favola, eppure è realtà. Che cosa ci spinge a visitare questi luoghi? La natura? L’arte? La storia? Lo stile di vita?

Abstract: Un uomo, una tomba, milioni di pellegrini. Da più di mille anni un numero incredibile di persone di ogni età, sesso e nazione decide di intraprendere il lungo cammino, spesso spinta dalla fede nei confronti di San Giacomo. Una stretta scala nella cattedrale a lui dedicata conduce a un corridoio che termina con un sarcofago d’argento. Qui il brusio dei viandanti si quieta e il silenzio invita alla meditazione e al raccoglimento. In questo luogo i fedeli riescono a percepire il misterioso valore dell’intreccio di storie su cui si basa il culto di Santiago, mentre chi è meno religioso cerca fatti reali e spunti storici che giustifichino le pratiche devozionali.