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× Data 2001
× Editore Calderini Edagricole

Trovati 6 documenti.

La notte in cui sparì l'ultimo pollo
Libri Moderni

Tassinari, Simonetta <1956->

La notte in cui sparì l'ultimo pollo / Simonetta Tassinari

Bologna : Calderini Edagricole, 2001

Abstract: Sabrina ha 10 anni all'epoca in cui viene ambientato il romanzo, narrato in prima persona: vi si intrecciano tre elementi, l'amarcord che racconta l'atmosfera della costa romagnola durante il boom di un turismo che si sta consolidando, le memorie di uno zio arciprete, minuziose, pignole e pompose e il divertentissimo pastiche che dà il titolo all'opera. Da ultimo un piccolo giallo che la vedrà protagonista e le consentirà di raccogliere i frutti della sue determinazione di valorosa e tenace lettrice.

Vitigni d'Italia
Libri Moderni

Calò, Antonio <esperto di vini> - Costacurta, Angelo <ricercatore in viticoltura> - Scienza, Attilio <1945->

Vitigni d'Italia / Antonio Calò, Attilio Scienza, Angelo Costacurta ; schede ampelografiche a cura di Moreno Molina

Bologna : Calderini Edagricole, copyr. 2001

Abstract: Il volume raccoglie la descrizione ampelografica, completata da immagini di tutti i vitigni presenti nel nostro paese. Ogni scheda tecnica riporta indicazioni su origine, epoche di germogliamento, fioritura, maturazione, profilo aromatico, attitudini agronomiche e colturali, esigenze ambientali, sensibilità alle malattie, caratteristiche chimiche dell'uva e del vino. Il volume riporta anche un elenco di tutti i cloni e dei vini Doc suddivisi per vitigno. Nella parte iniziale che precede le schede, il volume presenta una serie di capitoli che offrono indicazioni sulla corretta scelta dei vitigni in base alle caratteristiche pedoclimatiche presenti nei diversi ambienti italiani.

L'asino, il mulo e il bardotto
Libri Moderni

Baroncini, Raffaele

L'asino, il mulo e il bardotto / Raffaele Baroncini

2. ed

Bologna : Calderini Edagricole, copyr. 2001

Abstract: Nuova edizione del primo libro italiano sull'asino e i suoi incroci con il cavallo (il mulo e il bardotto). Si tratta di un manuale che, con un'impronta scientifico-divulgativa, si rivolge al grosso pubblico per diffondere la conoscenza e l'interesse per questo quadrupede ora a rischio di estinzione. Oltre a una visione generale sull'anatomia, sulle attitudini e sull'allevamento, è presente anche un capitolo sulla pet terapy, cioè sulla riabilitazione di persone con handicap fisici o mentali che potranno trarre grandi benefici dalla vicinanza con questi animali.

Il pomodoro
Libri Moderni

Valli, Emilia

Il pomodoro : storia, coltivazione, ricette / Emilia Valli

Bologna : Calderini Edagricole, 2001

Abstract: Il volume inizia delineando un profilo storico del pomodoro, ne presenta quindi le fondamentali tecniche di coltivazione, con particolare riferimento al biologico, e passa, infine, a una rassegna completa delle ricette della tradizione italiana.

Il ciliegio
Libri Moderni

Valli, Emilia

Il ciliegio : storia, coltivazione, ricette / Emilia Valli

Bologna : Calderini Edagricole, 2001

Abstract: Il volume inizia delineando un profilo storico del ciliegio e del suo frutto, ne presenta quindi le fondamentali tecniche di coltivazione, con particolare riferimento al biologico, e passa, infine, a una rassegna completa delle ricette della tradizione italiana.

L'invisibile popolo del fango
Libri Moderni

Gattelli, Raffaele

L'invisibile popolo del fango : gli anfibi italiani / Raffaele Gattelli ; foto di Fabio Liverani

Bologna : Calderini Edagricole, 2001

Abstract: Se ad un animale di aspetto sgradevole si associa una diffusa e suggestiva aura di mistero, spesso accade che creature assolutamente innocue, se non addirittura utili, divengono terribili mostri dotati di chissà quali poteri sovrannaturali. Per secoli gli anfibi sono stati considerati quasi mitologici, con una connotazione spesso negativa. Il volume ha la pretesa di rendere giustizia a questi perseguitati in un periodo storico-sociale nel quale pare particolarmente viva la predisposizione a comprendere tutto ciò che ruota intorno alla natura.