Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Tutte le persone che soffrono di intolleranze alimentari non dovranno più rinunciare ai piaceri della gola. Chi dalia propria dieta deve eliminare glutine, latte, uova, zucchero o lievito potrà preparare dei dolci adatti a ogni occasione per potersi gustare crostate, biscotti, torte, creme e pasticcini senza sgarrare. Luca Montersino e Roberto Sammartini hanno raccolto e fotografato ricette ghiotte adatte a tutti i palati e a tutte le necessità, coniugando sapore e salute. Gli ingredienti impoveriti da processi di raffinazione industriale vengono sostituiti da alimenti genuini, sani e buoni: farro, riso integrale, kamut, zucchero d'uva, olio extravergine d'oliva, fruttasio, zucchero di mela e malto. Apre il libro un capitolo dedicato alle materie prime e una scuola base che insegna a realizzare le preparazioni fondamentali della pasticceria di Montersino - dalla pasta frolla alla meringa, dalla pasta sfoglia a quella per bignè - e svela i segreti del Maestro.

Abstract: Fin da adolescente Virginia Woolf aveva sofferto di ricorrenti attacchi di una malattia nervosa che la costringeva a lunghi periodi di inattività e di profonda depressione. Ma nonostante ciò la sua morte sorprese tutti, a cominciare da suo marito Leonard e sua sorella Vanessa, i più vicini parenti. Il suicidio di Virginia ha fatto a lungo discutere critici letterari e biografi. Sembrava che il successo letterario e la costante presenza di amici molto cari avessero scongiurato la tendenza suicida che si era già manifestata nella scrittrice. Ma fu proprio il suo coraggio e la sua lucidità di fronte ai sintomi che preludevano a un ennesimo e forse definitivo piombare nella malattia che la spinsero a scegliere la morte. Grazie a questa raccolta di più di duecento lettere di scrittori, amici, letterati e conoscenti - tra cui D.H. Lawrence, T.S. Eliot, Vita Sackville-West, Mary Sarton e E.M. Forster inviate in questa occasione a Leonard Woolf e alla sorella Vanessa Bell possiamo sentire il polso di coloro che conobbero e amarono un personaggio tanto geniale quanto umano come Virginia Woolf. Da ogni lettera traspare un aspetto particolare, un inedito dettaglio, un omaggio affettuoso e l'impronta di un ricordo indelebile.

Abstract: Seguendo una dieta adatta al proprio tipo di metabolismo, si possono ottenere ottimi risultati anche dal punto di vista del benessere psico-fisico, inteso nel senso più ampio del termine. La perdita di peso è maggiore rispetto all'approccio tradizionale e la si ottiene senza restrizioni caloriche particolari, quindi senza badare troppo alle quantità dei singoli alimenti, quanto piuttosto alla loro qualità e al loro accostamento; inoltre, fattore molto importante, si possono ottenere risultati stabili nel tempo.

Abstract: Spesso si tende a considerare l'osteoporosi non come una patologia, ma come un destino inevitabile, dovuto al passare degli anni. Così non è: l'osteoporosi è un'alterazione degenerativa delle ossa caratterizzata dalla riduzione quantitativa della massa ossea e può verificarsi anche in giovane età. Tra le cause il patrimonio genetico conta, ma hanno anche molto peso le nostre abitudini di vita. Se svolgiamo attività fisica o meno, se mangiamo in modo equilibrato o sregolato, oppure se fumiamo e beviamo alcolici e quanto. In questo libro trovate un inquadramento della malattia e i consigli dietetici per menu giornalieri ricchi di calcio, con numerosi esempi di gustose ricette.

Abstract: MP3 è il formato audio per eccellenza e ormai anche sinonimo di brano musicale. Lo si può ascoltare, convertire, registrare, pubblicare e anche comprare online. Da minaccia per le major discografiche, il formato MP3 è diventato un'interessante opportunità per offrire musica a prezzi ragionevoli a una platea di livello planetario. Ma MP3 significa anche iPod e lettori audio portatili, podcast e molto altro ancora. Questo libro, scritto con un linguaggio semplice e pratico, è lo strumento ideale per sapere ciò che è necessario per ottenere il massimo da questo formato audio universale.

Abstract: La numerologia, che considera presente e futuro come realtà in continuo movimento, si propone di scoprire quali possono essere le nostre zone d'ombra, comprenderle, farle diventare un tutt'uno con la stessa personalità, accettarle e, in ultima analisi, viverle nel contesto globale e più vero dell'eesistenza. Lo scopo ultimo della numerologia medicale è comunque la ricerca del sé, in una chiave interpretativa analogica, attraverso la lettura simbolica della data di nascita di ogni individuo. Ma come si fa a calcolare la predisposizione di un soggetto per una determinata malattia? Si prende come punto di partenza il nome e il cognome del soggetto e si aggiunge anche il cognome della madre. Quindi si fa la sostituzione alfa-numerica e la loro rispettiva somma, e si ricava un numero corrispondente che, ridotto in chiave teosofica - da 0 a 9 - indicherà una determinata predisposizione a uno o più eventi morbosi.

Abstract: I nomi di persona sono un po' come degli abiti che ci identificano entro una moltitudine e che allo stesso tempo ci aderiscono, appartenendoci come una seconda pelle. Questo libro esplora i poteri del nome proprio in ambiti diversi della comunicazione: dal nome come volto che ad altri rivolgiamo al ruolo semiotico della marca, del logo, del packaging, agli aspetti caricaturali dei nomignoli, alla funzione di maschera che il nome proprio assume nei nickname virtuali e nelle pratiche di anonimato diffuse nelle reti telematiche e in alcuni nuovi movimenti. Nominare è sempre fare esistere, è sempre rendere un po' persone i luoghi, gli animali, gli oggetti. Dare vita nel nome può significare possesso, come ci rivelano i nomi lasciati nella storia dagli imperi che hanno ribattezzato nel mondo esseri umani, città, fiumi, montagne. Può significare invece lasciare andare, come accade quando il nome è la cifra della separazione dal corpo materno di un corpo nuovo che nasce. I nomi citano, aiutano a ricordare, anche se a volte li si dimentica. Il nome.., non lo si può nominare invano. L'anonimato diventa allora il massimo del lusso possibile: essere nessuno. Oppure essere tutti allo stesso tempo, nella condivisione dei linguaggi e delle conoscenze resi oggi in potenza generalmente disponibili.

Abstract: Con questo libro, e con un film-documento che ha lo stesso titolo, Al Gore punta il dito su quella che è diventata un'emergenza prioritaria per tutti: agire per salvare la Terra dai mutamenti climatici. Gore non è una scienziato, si limita a diffondere idee e risultati altrui. Ma in questa era multimediale, questo libro e questo film potrebbero portare la consapevolezza dell'emergenza ambientate a un punto critico - e oltre. (New York Times)

Abstract: In un libro e un cd audio che raccoglie brani di trasmissioni divenute storiche, la lunga strada fatta da una radio milanese che ha segnato trent'anni di vita italiana. Oggi, e ormai da tre decenni, Radio Popolare considera valori irrinunciabili la propria indipendenza e la propria funzione di servizio. E considera un diritto essenziale della persona quello di poter comunicare ed essere informata. Partendo da questi presupposti, citati dalla Dichiarazione d'intenti della Cooperativa che fin dalla creazione guida e forma l'ossatura della radio, quest'ultima opera in controtendenza, privilegiando la lettura critica della realtà, con l'intento di scoprire, verificare, sollecitare, evidenziare ciò che non appare.

Abstract: Solleva lo schermo e scoprirai, di pagina in pagina, il lato nascosto di questa casa misteriosa. Illuminando la parte dell'immagine che si solleva, compariranno le ombre cinesi di un personaggio (orco, folletto, strega...), che fino a quel momento era invisibile. Insieme al libro troverai una torcia. Età di lettura: da 4 anni.

Abstract: Oltre 60 minuti di brani direttamente dall'archivio di Radio Popolare