Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: La celiachia è una malattia che colpisce quasi una persona su cento. Può avere sintomi molto diversi, in genere in ambito digestivo; colpisce di più nell'infanzia ma ci si può scoprire celiaci anche da adulti. La sua unica cura consiste nell'astenersi completamente da qualsiasi alimento contenente glutine, anche una minima traccia può scatenare i sintomi. Questo significa non mangiare nessun cereale glutinoso, come il frumento, l'orzo, la segale, il farro e i loro derivati come pasta, pizza, pane, dolci, biscotti etc. e nemmeno altri tipi di alimenti che possano essere venuti accidentalmente in contatto con essi durante il processo di lavorazione in fabbrica o a casa nelle operazioni di cucina. Nel paese della pasta e della pizza è certamente una limitazione, ma lo spazio di libertà è comunque molto ampio, come dimostra questo ricco ricettario mediterraneo che propone cereali alternativi privi di glutine, come il riso, il mais, il grano saraceno, il miglio. Tra l'altro con le farine di questi cereali è anche possibile preparare dolci e creme appetitosi.

Abstract: Il cofanetto, curato da Vincenzo Mollica, si compone di un libro che dà una chiave di lettura dell'intero corpus di canzoni di Roberto Vecchioni. Ogni disco è commentato da ricordi dello stesso autore, che ne ripercorrono la storia. Ci sono inoltre la discografia completa, una nota biografica e un intervento di Francesco Guccini. Il video è un montaggio, realizzato appositamente per questa edizione, che, seguendo lo schema di uno spettacolo di Vecchioni, propone documenti tratti dai concerti e dalle apparizioni televisive.

Abstract: Nelle classi scolastiche è in continuo aumento il numero di bambini e ragazzi appartenenti a minoranze etniche, tutto questo apre nuovi orizzonti per le scuole e per il sistema dell'istruzione in generale. Il libro suggerisce spunti di riflessione utili sull'argomento, tenendo conto del contesto socio-culturale dell'Italia di oggi, in cui accanto a tante esperienze innovative convivono ancora chiusure.

Abstract: Un viaggio nella città dei ghetti: Vienna, Berlino, Praga, Parigi e Trieste. Dal Cinquecento, alcune città europee hanno destinato agli ebrei interi quartieri, spesso circondati da mura. Al loro interno hanno vissuto per secoli comunità ebraiche di diverse provenienza geografica, con tradizioni, lingua, costumi differenti, in bilico e al margine rispetto al mondo e alla cultura circostante. Riccardo Calimani visita i ghetti di queste città, sulle tracce di grandi personaggi: da Spinoza a Einstein, da Freud a Kafka, da Marx a Svevo. Descrive la vita quotidiana della gente, i mestieri, le cerimonie religiose, il rapporto con le istituzioni e ripercorre il cammino che ha portato all'integrazione delle comunità ebraiche

Abstract: I «Canti postumi» costituiscono una scelta basata su criteri poetici. L'opera, suddivisa in capitoli, percorre l'intero arco di tempo che va dal 1917 fino alla morte del poeta nel 1972 e comprende anche una sezione di versi scritti direttamente in italiano tra il 1944 e il 1945, vero e proprio preludio ai «Canti pisani».

Abstract: Un dossier dedicato a Manzù. Nel sommario: Un'arte senza maestri, Gli esordi a Milano, Gli anni della consacrazione, La maturità felice. Come tutte le monografie della collana Dossier d'art, una pubblicazione agile, ricca di belle riproduzioni a colori, completa di un utilissimo quadro cronologico e di una ricca bibliografia.

Abstract: Professore di botanica all'università di Torino, direttore del Centro di Microscopia elettronica e coordinatore del programma europeo Tempus biotechnology and environmental protection, l'autore, attraverso i livelli organismico, di organo e di tessuto, cellulare e molecolare, affronta le più recenti prospettive di ricerca sulle piante.

Abstract: Nell'ambito dell'etica, ancora oggi, è fondamentale la domanda: è possibile argomentare e concludere su principi, valori, norme morali universalmente condivisibili? Si può oggi superare il confine segnato dallo scientismo nichilistico che elimina alla radice il senso del discorso sulla morale? Il saggio di Wojtyla ci riporta a questa problematica, teoricamente ardua ma più che mai ineludibile, indicando vie metodologicamente nuove.

Abstract: «Nell'attrattiva che su ogni storico esercita la tentazione di raccontare la vita di un uomo (o di una donna) del passato, di scrivere una biografia che si sforzi di raggiungere la sua verità, Francesco è stato ben presto l'uomo che più di qualunque altro ha suscitato in me il desiderio di farne un oggetto di storia totale, storicamente e umanamente esemplare per il passato e il presente».

Abstract: Ricostruire la storia della propria famiglia attraverso un campionario di oggetti, luoghi, situazioni, personaggi: Duccio Demetrio, con l'ausilio di grandi capolavori della storia dell'arte e brani della tradizione letteraria mondiale, ci insegna come organizzare le nostre esperienze individuali in un racconto compiuto di vita vera. In questo gioco compositivo trovano spazio non solo le figure parentali, ma anche gli amici, i vicini, gli ospiti che hanno attraversato il nostro universo familiare. Un volume per capire quale ruolo abbiamo, come ci vedono gli altri, cosa amiamo e odiamo delle famiglie in cui abbiamo vissuto e di quelle che formeremo.

Abstract: Il no alla parziale e provvisoria modifica dell'art. 18 dello Statuto dei lavoratori, contenuta nel Patto per l'Italia, ha spaccato l'unità sindacale e la società italiana. La riforma del lavoro è al centro di questo libro che raccoglie gli interventi di autori diversi per professione, formazione e cultura politica: Tito Boeri, Franco Debenedetti, Pietro Ichino, Giancarlo Lombardi, Bruno Manghi, Paolo Onofri, Umberto Ranieri, Nicola Rossi, Michele Salvati, Ferdinando Targetti, Tiziano Treu. La riflessione è però più generale, sulle difficoltà che incontra l'iniziativa riformista nei diversi ambiti della società italiana.

Abstract: lI lavoro minorile è occasione di scandalo e di sfruttamento. Questo libro offre l'occasione di conoscere e capire chi sono i movimenti dei bambini e delle bambine lavoratrici in tutto il mondo, dall'America Latina all'Asia all'Africa. Perché, mentre continua la lotta contro le peggiori forme di schiavitù, bambini e adolescenti lottano e si organizzano per difendere il loro lavoro come risorsa preziosa per crescere e per sostenere la propria famiglia. Che cosa vogliono, che cosa chiedono a noi e ai governi questi bambini lavoratori?

Abstract: Un dossier dedicato a Savinio. Nel sommario: I fratelli de Chirico, Savinio secondo Savinio, L'arte come esercizio della memoria, Il dinamismo della realtà, Dal Realismo alla metamorfosi della natura, Savinio secondo Vittorini, Le fonti del repertorio iconografico di Savinio. Come tutte le monografie della collana Dossier d'art, una pubblicazione agile, ricca di belle riproduzioni a colori, completa di un utilissimo quadro cronologico e di una ricca bibliografia.

Abstract: Ogni monografia affronta in modo essenziale e rigoroso la vita, le opere discografiche e l'eredità artistica dei gruppi o dei singoli musicisti analizzati. Nel suo insieme, Legends diventa una vera e propria enciclopedia che sa trasformarsi in preziosa guida all'ascolto degli album più significativi di ciascun interprete così come in efficace promemoria dei suoi brani più celebri.

Abstract: Nel libro Fuori dall'Occidente ovvero Ragionamento sull'Apocalissi del 1992 Alberto Asor Rosa sottolineava come, a seguito della Guerra del Golfo, l'Occidente avesse sigillato in modo cruento e definitivo l'omologazione di tutto il pianeta a un unico sistema di valori. Questo libro, che raccoglie Fuori dall'Occidente nonché nuovi capitoli sulle guerre balcaniche e sulla recente offensiva contro l'Afghanistan, verte non tanto sulla guerra quanto sugli effetti che essa è destinata a produrre sui modi di essere, pensare, sentire e comunicare nel mondo occidentale.

Abstract: «Questa riedizione del Mein Kampf ha un triplice significato. Il rifiuto etico-intellettuale di ogni tabù e di qualunque forma di censura. La storicizzazione di un testo la cui lettura deve rappresentare un imperituro monito. La denuncia di rimozioni e mistificazioni all'ombra delle quali si vorrebbero legittimare disinvolti quanto pericolosi revisionismi storiografici. È opinione diffusa che il Mein Kampf hitleriano sia un libro dell'orrore, un compendio di farneticazioni. Si può continuare a ritenerlo tale, ma solo dopo averlo letto (e quasi nessuno, oggi, all'inizio del Terzo millennio, lo ha davvero letto), debitamente contestualizzato, e ben compreso nella sua autentica dimensione non già di causa bensì di effetto degenerativo della cultura occidentale».

Abstract: La struttura e la presentazione degli argomenti sono basate su spiegazioni brevi, chiare e molto discorsive; gli esempi in tedesco, sempre tradotti, sono numerosi e commentati anche in modo informale, allo scopo di aiutare ad assimilare senza sforzi informazioni linguistiche e lessicali. Dopo gli argomenti grammaticali di base, si insegnano anche gli elementi indispensabili della struttura del periodo e le regole fondamentali di fonetica.