Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Lasciatevi tentare da queste idee di bocconcini golosi facili da realizzare, da poter anche preparare in anticipo. Non c'è bisogno di una lista della spesa troppo nutrita, basta avere in casa qualche semplice ingrediente: del buon pane, formaggio, qualche pomodorino, melanzane, peperoni... I crostini, le sfogliatine, le tortine o i calzoncini ripieni proposti in questo libro esaltano il sapore di questi ingredienti freschi o conservati, l'idea giusta per improvvisare un aperitivo o un cocktail party in un batter d'occhio.