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Libri Moderni
Fish & fish / Delphine de Montalier ; fotografie di David Japy ; [traduzione di Federica Romano]
Milano : Tommasi, [2005]
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Abstract: Un libro semplice e gustoso sul pesce: molte ricette facili per cucinare pesci interi, consigli per assaporare i frutti di mare e molte varianti per realizzare piatti con i filetti di pesce, facili da trovare e rapidi da cuocere.