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Libri Moderni
Nutrirsi : storia di un gesto umano / Jenny Linford ; traduzione di Valentina Palombi
Einaudi, 2025
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Abstract: Una sontuosa storia illustrata del cibo e del nostro rapporto con la cucina, dall’antico Egitto ai moderni bistrot.
Libri Moderni
Il Castello, 2015
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Abstract: Scoprite l'antica tradizione della preparazione artigianale. Facili ricette per preparare in casa latticini freschi, dal burro agli yogurt, ai formaggi freschi soffici come la ricotta e il mascarpone.