Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: La cucina l'ho vissuta da sempre. L'ho respirata, amata, abitata per tutti gli anni della mia infanzia... e così, fin dalla tenera età di sei anni, Anna Moroni è a suo agio ai fornelli, dove prepara le ricette umbre che le insegna la zia adottiva Costantina, ma anche tra i banchi del mercato Trionfale di Roma, dove la mamma la manda a fare la spesa. Anna racconta una storia ricchissima di incontri con grandi chef e di ricette apprese dalle persone più comuni, dove è sempre presente la sua benzina: l'amore per la famiglia. Nella sua cucina si ritrovano i sapori della tradizione e ingredienti genuini. Prendendo spunto dalle ricette regionali, Anna ha creato i piatti raccolti in questo libro illustrato, affinché tutti possano condividerli con le persone care, come fa lei ogni giorno. Oltre alle basi dell'arte culinaria, spiegate passo per passo, e ai suoi consigli, il libro offre delle chicche speciali: dai classici di Anna - come i Supplì alla romana o le Dita degli Apostoli ai piatti preferiti dai suoi nipoti, tra cui la Pavlova dolce della Nuova Zelanda e le Focaccine fiore. Il tutto condito con tantissimo entusiasmo, ingrediente che Anna Moroni regala ai suoi lettori

Abstract: 1945, provincia di Sassari. A undici anni il piccolo Mario, rimasto orfano di madre, viene abbandonato dal padre e inizia a vagare per le campagne in cerca di un lavoro, che significa cibo e riparo. Pastore di capre prima e poi manovale nei campi, attraversa in lungo e in largo una terra abitata da miserabili, da prepotenti, ma anche da persone umane e generose. La natura aspra e selvaggia. La povertà. I briganti. La diffidenza. Le superstizioni. Mario cresce affrontando tutto questo e il suo cammino è la più avvincente delle avventure. Senza mai arrendersi, con lo sguardo pulito, il coraggio della disperazione e un cuore che si mantiene sempre buono nonostante tutto. Sullo sfondo, gli anni del dopoguerra e di un'Italia lontana che Mario incontra talvolta nelle città della costa, o quando una troupe cinematografica arriva a girare sulle sue montagne, o quando entra per la prima volta in un grande magazzino. Un milanese, colpito e affascinato dai racconti dei suoi ricordi, ha invitato Mario Gregu a metterli per iscritto. Questo è il racconto autobiografico dell'autore, dalla sua infanzia alla sua partenza per migrare prima in Germania e poi a Milano, ma è anche la storia di un'Italia che non c'è più, che ha costruito la vera ricchezza di questo Paese.

Abstract: C'è un'idea - di casa persino al ministero dei Beni culturali italiano in questi anni - secondo cui l'Italia potrebbe diventare una grande Disneyland culturale: ma è davvero a questo che serve il tessuto artistico e paesaggistico che abbiamo ereditato e che stiamo rovinando? Per rispondere, si può partire dalla storia di un crocifisso attribuito a Michelangelo e acquistato dal governo Berlusconi per più di tre milioni di euro: raccontarla significa parlare del potere del mercato, dell'inadeguatezza degli storici dell'arte, della cinica manipolazione dei politici e delle gerarchie ecclesiastiche, del perverso sistema delle mostre, del miope opportunismo dell'università e della complice superficialità dei mezzi di comunicazione. Il degrado del ruolo della storia dell'arte nel discorso pubblico accompagna la metamorfosi del ruolo del patrimonio storico e artistico: da gratuito strumento di crescita culturale garantito dalla Costituzione, a parco dei divertimenti a pagamento.

Abstract: Federico Tonioni in questo volume spiega e svela con estrema chiarezza le patologie che, soprattutto nel mondo degli adolescenti, sono legate alla straordinaria diffusione di internet. Il libro è cosi uno strumento prezioso per aiutare i genitori che, appartenendo a generazioni pre-digitali, spesso non sono abituati all'uso del computer e alla navigazione in rete, e si scoprono impreparati alla comprensione dei disturbi che internet può arrecare ai loro figli. Allo stesso modo viene trattata la dimensione on-line del gioco d'azzardo e dei siti per adulti, patologie compulsive che coinvolgono persone di ogni età. Quando internet diventa una droga rappresenta cosi una guida chiara ed efficace sui rischi della dipendenza da internet.

Abstract: La società moderna ci impone continuamente di essere perfetti: cerchiamo a tutti i costi di apparire giovani e belli, di guadagnare di più, di mostrarci all'altezza di ogni situazione. Ma secondo Tal Ben-Shahar, esperto di psicologia comportamentale, è proprio questa spasmodica ricerca della perfezione a impedirci di essere davvero felici. La felicità infatti sta proprio nella libertà di permettersi qualche insuccesso. Perché dai fallimenti e dalle emozioni dolorose si può imparare molto. Esaminando diversi ambiti come il lavoro, l'amore e l'educazione dei figli, e avvalendosi di esempi e riferimenti provenienti dai settori più disparati - dalla mitologia all'economia, dalla matematica al cinema, dalla letteratura alla filosofia -, l'autore ci conduce in un percorso, fatto anche di esercizi pratici, che ci porterà a trasformare il nostro esasperato perfezionismo in ottimalismo, una sana attitudine a migliorarsi senza rifiutare la realtà e accettando invece gli ostacoli come inevitabili e indispensabili. Una lettura semplice e briosa che ci aiuterà ad allontanare le frustrazioni e a vivere la vita con serenità.

Abstract: La trattativa tra Stato e mafia all'inizio degli anni Novanta è un fatto ormai provato e ha intaccato la società italiana a tutti i livelli. Ci sono stati esecutori materiali di intimidazioni e stragi; ci sono stati i boss mafiosi, mandanti decisi a ricattare il governo italiano per ottenere l'impunità dei loro crimini; c'è stata una politica troppo facile al compromesso più inconfessabile, che ha cercato di usare invano modo Cosa Nostra sperando di non doverne mai pagare il prezzo. Ma c'è stato un quarto livello, un gruppo di persone che, nell'ombra, ha mosso i fili degli eventi, ricattando criminali e politici, depistando indagini, inquinando le prove. Erano, e sono ancora, funzionari del Sisde, generali, agenti dei servizi. Tutto in nome di un interasse di Stato per il quale, solo da quest'anno, si è cominciato a chiedere conto.

Abstract: Le donne arrivano in Italia con la promessa di un lavoro, portando il peso di un grosso debito da saldare: la somma altissima che devono restituire a chi le ha traghettate verso l'inferno della prostituzione. È una nazione all'avanguardia, la nostra, nel redditizio mercato dei bassi istinti. Il primo anello della catena criminale si aggancia ai Paesi di provenienza: malattie, fame, miseria, magia nera, occultismo, tutto contribuisce a lubrificare questa gigantesca macchina del denaro. Giuseppe Carrisi, con un'inchiesta precisa e rigorosa, analizza in tutta la sua crudezza il business della prostituzione, svela i legami tra mafia nigeriana, camorra e altre organizzazioni criminali della scena internazionale e ci fa scoprire le storie disperate di ragazze come Amina, che attraverso queste pagine racconta in prima persona il suo calvario: dai riti voodoo che ha dovuto subire, al viaggio nel deserto fino alla Libia, dove ha trovato un gommone pronto a partire verso l'Italia...

Abstract: Dagli anni Novanta l'Italia è stata protagonista di un rinascimento molto particolare: il rinascimento della birra di produzione nostrana, con metodi artigianali e ricette innovative. Dove assaggiare al meglio una birra alle castagne, o maturata in barrique, o speziata con erbe aromatiche? Dove gustarla in abbinamento con le eccellenze della produzione gastronomica della Penisola? Come inserire questa esperienza dei sensi in un percorso turistico affascinante e inedito? La via della birra vi condurrà in un grand tour dal nord al sud del Paese alla scoperta di questa nuova frontiera del made in Italy, facendovi scoprire i birrifici in cui si producono birre con lavorazione interamente artigianale. Potrete visitare i laboratori e scoprire tutti i segreti di questa bevanda antichissima che oggi trova in Italia un'originale espressione. La guida vi suggerisce anche itinerari suggestivi e vi consiglia dove pernottare e rifocillarvi nel corso delle vostre esplorazioni all'insegna della birra.

Abstract: Joseph Mengele è il famigerato medico di Auschwitz autore di terribili esperimenti pseudo-scientifici sui bambini, forse il più feroce criminale nazista. Alla caduta dì Hitler (che gli aveva affidato il compito di scoprire il meccanismo genetico che portava alla nascita dei gemelli), riuscì a far perdere le sue tracce. Jorge Camarasa, il giornalista argentino che ha indagato a lungo sui criminali nazisti in fuga, prima dagli alleati e poi braccato dal Mossad, ha scoperto le diverse identità assunte da Mengele in Argentina e in Brasile, fino alla morte avvenuta nel 1979. L'aspetto forse più agghiacciante è che molto probabilmente il dottor Mengele continuò a lungo i suoi esperimenti. In particolare a Candido Godoi, in Brasile, la città dei gemelli, dove vivono un centinaio di coppie di gemelli omozigoti, biondi e con gli occhi azzurri. Una misteriosa anomalia genetica che forse oggi ha una terribile spiegazione.

Abstract: Le politiche di divaricazione sociale degli ultimi anni e la recente crisi finanziaria hanno portato alla povertà fasce di popolazione fino a ieri abituate a una vita dignitosa. Sono i cosiddetti nuovi poveri, persone che testimoniano l'esistenza di un'ampia zona grigia dove la mancanza di denaro significa anche insicurezza, precarietà e fragilità relazionale. Pierluigi Dovis, direttore della Caritas di Torino, ci regala la testimonianza di chi ogni giorno lavora a contatto con le forme, vecchie e nuove, di disagio. Il saggio di Chiara Saraceno allarga invece la prospettiva a livello nazionale ed europeo. Insieme, gli autori conducono il lettore in un viaggio attraverso una povertà invisibile, che investe famiglie e giovani che incontriamo ogni giorno, senza riconoscerli, per le strade del nostro quartiere o per le scale del condominio; una povertà che porta con sé nuovi pericoli, l'esclusione sociale e la rottura del principio di cittadinanza democratica.

Abstract: Partendo dall'Italia e dai suoi luoghi nascosti, le intuizioni di Syusy e le domande scettiche di Patrizio ci portano sulle tracce di sconvolgenti misteri planetari: la Lupa del Campidoglio è stata copiata da una più antica simbologia della Mongolia; Syusy c'è stata e ne ha le prove! Da una Mappa conservata all'Università di Bologna scopriamo che è esistita una Google Earth antidiluviana: Syusy a Istanbul ha avuto in mano la famosa Mappa di Piri Reis. Dal Santuario di San Luca si arriva a Malta, l'isola della Dea Madre, dove i nostri hanno scoperto che Dio è nato donna. Studiando i menir della Puglia si può scovare l'antico computo elaborato dal calendario Maya che prevede l'apocalisse del 2012. Syusy non tralascia nessuna ipotesi, nemmeno la pista extraterrestre. Con la consueta ironia, gli autori ci conducono in un affascinante viaggio lungo i percorsi meno noti del mondo.

Abstract: Una trattazione di tutti gli argomenti fondamentali di Scienza delle finanze che affronta in modo semplice e sistematico le tematiche rilevanti per lo studio della materia: le teorie economiche sull'intervento dello Stato e i fallimenti del mercato, la teoria dell'imposta, i caratteri del sistema tributario italiano, il decentramento e il federalismo fiscale, i vincoli europei alla spesa pubblica e il Patto di stabilità, il welfare state (sistema sanitario, istruzione, sistema pensionistico), il bilancio dello Stato. La seconda edizione di questo volume è aggiornata, in particolare, al nuovo ciclo di bilancio introdotto dalla Legge 31 dicembre 2009, n. 196 e ai decreti in materia di federalismo fiscale. Il volume è rivolto sia a studenti universitari sia a quanti partecipano a concorsi pubblici ed affronta l'intero programma d'esame. Specifici accorgimenti permettono una migliore comprensione del testo: caratteri di stampa diversi distinguono le nozioni essenziali dagli approfondimenti; l'utilizzo del grassetto facilita la memorizzazione di concetti e parole chiave; mirati apparati didattici (normative fondamentali, sentenze storiche, spazi di approfondimento) evidenziano i punti che richiedono maggiore attenzione e forniscono informazioni supplementari. Al termine di ogni capitolo sono inoltre proposti quesiti di verifica sugli argomenti più frequentemente oggetto d'esame. Sul sito www.moduli.maggioli.it sono disponibili aggiornamenti normativi e giurisprudenziali.

Abstract: Prove del 2010, temi svolti e commentati, test di verifica, richiami di teoria.

Abstract: La Guida all'Università 2011/2012, arricchita di una sezione dedicata alle prove simulate per l'ammissione all'università, ti fornisce gli strumenti utili per prepararti con consapevolezza alla scelta del corso di laurea. Il volume, organizzato in 5 sezioni, ti accompagnerà nel viaggio alla scoperta del pianeta univesità, consentendoti di raggiungere il tuo obiettivo finale, cioè fare la scelta giusta da cui dipenderanno il tuo futuro e la tua realizzazione personale. Questa guida ti consentirà di: conoscere l'offerta formativa 2011/2012; - apprendere gli indirizzi utili di tutte le università; metterti alla prova con i test di ammissione simulati; individuare l'ateneo su misura per te.

Abstract: Il presente Codice Amministrativo è stato elaborato in modo da rispondere alle esigenze di avvocati, studenti, concorsisti ed operatori del settore pubblico. Si è inteso raccogliere in un volume compatto ed economico le principali norme del diritto amministrativo, con la dovuta attenzione ai più recenti aggiornamenti. Nella sua essenzialità, l'opera risulta completa, ripercorrendo il complesso rapporto che lega i cittadini alle pubbliche amministrazioni, riservando spazio ed interesse anche alle dinamiche in ambito europeo. Il testo ha una struttura lineare, articolata in sei parti: fondamenti (Costituzione, Trattato sul funzionamento dell'Unione europea, Carta dei diritti fondamentali dell'Unione europea); atti e procedimenti; beni, attività e servizi delle pubbliche amministrazioni; giustizia e processo amministrativo; ordinamento degli enti locali; dipendenti delle pubbliche amministrazioni. Il volume è inoltre completato da un accurato indice analitico e da indice cronologico. L'impostazione e gli accorgimenti grafici rendono infine il codice facilmente consultabile, semplificando il reperimento della norma desiderata.

Abstract: Con D.P.R. 5 ottobre 2010, n. 207 (G.U. 10 dicembre 2010, n. 288, s.o. n. 270), contenente il Regolamento di esecuzione e attuazione del codice dei contratti pubblici, giunge a conclusione il processo di modifica della legislazione sulle opere pubbliche iniziato con la pubblicazione del D.Lgs. 12 aprile 2006, n. 163. In considerazione della portata del provvedimento, si è deciso di proporre integralmente il codice dei contratti (il D.Lgs. 163/2006, aggiornato al D.L. 29 dicembre 2010, n. 225, cd. Milleproroghe) ed il relativo regolamento (D.P.R. 207/2010), per dar conto della novità ed offrire un testo di immediata utilità pratica. Dal momento che il nuovo regolamento entrerà in vigore 180 giorni dopo la pubblicazione, il presente volume riporta anche la disciplina fondamentale in vigore fino a quel momento, vale a dire il D.P.R. 554/1999, il D.P.R. 34/2000 e il D.M. 145/2000. Si è inoltre ritenuto di inserire anche tre tabelle di corrispondenza tra l'articolato del regolamento e la disciplina prevista dai provvedimenti citati. L'opera è completata da un accurato indice analitico per facilitare il reperimento dell'informazione desiderata. Il volume costituisce un sussidio operativo per professionisti e quanti interessati alla disciplina dei contratti pubblici.

Abstract: Lo scenario è noto: nel 2008 il ministro Tremonti abbatte la scure dei tagli sulla scuola e poco dopo la ministra Gelmini annuncia la sua riforma. Le piazze si riempiono di migliaia di docenti che protestano contro lo smantellamento della scuola pubblica. A distanza di diversi mesi, cosa rimane di quella protesta? E - soprattutto - cosa rimane della scuola pubblica? Sotto forma di una lunga lettera ai genitori, Giuseppe Caliceti - maestro, educatore, ascoltatore, scrittore - cerca di rispondere a queste domande e analizza lo stato di salute della nostra scuola. Lo fa alternando lo sguardo del rigoroso e appassionato studioso del sistema scolastico italiano e internazionale a quello dell'insegnante con il suo bagaglio di storie dove i protagonisti sono gli alunni. Nella scia di maestri come don Milani, Gianni Rodari, Loris Malaguzzi, Mario Lodi, Caliceti difende la scuola pubblica italiana - una delle migliori al mondo per qualità di insegnamento - e provoca i genitori: l'istruzione primaria non è una bambinaia che tiene impegnati i loro figli per qualche ora al giorno, l'istruzione primaria è il momento fondamentale della loro formazione. Una formazione che va oltre le continue riforme, i ridimensionamenti di materie e personale docente, la fatiscenza delle strutture scolastiche. Una formazione che da sempre deve insegnare la condivisione. La scuola pubblica non è morta, e ricostruirla dall'interno è un dovere.