Decalogo enologico con appendice sul modo di fare i vini scelti / di Antonio Galanti professore di agronomia nel R. Istituto tecnico e nella Scuola magistrale di Milano. - Copie
Della fabbricazione e conservazione dei vini : lezioni di chimica applicata
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Della fabbricazione e conservazione dei vini : lezioni di chimica applicata all'industria rurale date nell'Istituto tecnico provinciale di Mantova / dal professore Antonio Selmi. - Copie
Istruzioni sull'uso dell'apparecchio dissolfatore e conservatore del vino :
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Istruzioni sull'uso dell'apparecchio dissolfatore e conservatore del vino : coll'aggiunta di alcuni precetti relativi alla solforazione della vite ed al travasamento del vino / del dottor Graziano Tubi. - Copie