Trovati 2 documenti.
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Salse & sughi / a cura di Silvana Franconeri
[Firenze] : Giunti Demetra, 2007
Abstract: Dalle salse classiche ai più sfiziosi condimenti, un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o di carne, in accompagnamento a pasta, riso o polenta, fanno di una pietanza un capolavoro di sapienti proporzioni di sapori, e anche un piacere per l'occhio.
Vicenza : Terra ferma, [2007]
Imusi ; 1