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Libri Moderni
50 ricette per cucinare il pesce azzurro
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Libri Moderni
50 ricette per cucinare il pesce atlantico : merluzzo, nasello, palombo, razza, rombo, sogliola
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Libri Moderni
Il grande libro del pesce : 400 ricette di pesci, crostacei e molluschi / a cura di Stella Donati
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Abstract: Un ricettario prezioso per chi h alle prime armi ma anche per chi, da esperto, h sempre alla ricerca di nuove idee. Un'eccezionale variet` di ricette, da quelle tradizionali alle piy moderne e innovative. Oltre 400 foto a colori.