Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Nancy Amanda Redd, classe 1981, laureata con lode ad Harvard, è stata Miss Virginia e Miss America in Bikini. In virtù della sua storia, sa bene cosa hanno a cuore le giovani donne, e la sua voce parla direttamente al cuore e alla mente delle lettrici, facendole divertire e riflettere allo stesso tempo. Il volume offre informazioni affidabili, a metà strada tra un manuale di medicina e una rivista per adolescenti. Non parla solo dei mille volti della normalità, ma mostra anche quei volti, attraverso le foto non ritoccate di vere giovani donne, accompagnate da solidi consigli enunciati in un linguaggio comprensibile anche per le lettrici più giovani. Body Drama permette alle lettrici di assumere un atteggiamento più sano, robusto e candido nel valutare quali drammi del corpo richiedono un'attenzione medica e quali no e spiega come e quando cercare un aiuto medico e cosa aspettarsi da un aiuto professionale. Informazioni cruciali spesso omesse nei testi informativi o presentate in un linguaggio troppo tecnico per poter essere compreso da tutti. Una guida per superare molti di quegli errori e di quei fraintendimenti che inquinano i discorsi sul vero corpo delle donne.

Abstract: A cinquant'anni le nostre nonne erano vecchie. Noi no. Le nostre figlie hanno vent'anni e sono giovani. Noi no. Gli altri ci considerano signore mature. E lo specchio sembra dar loro ragione. Ma noi ci sentiamo mature a giorni alterni. Perché la ragazza che è dentro di noi riaffiora continuamente. Allora che fare? Ci diamo alla chirurgia plastica per ritrovare un viso da adolescenti, trasformandoci in mostri tirati e liftati o ci rassegniamo a invecchiare anzitempo? Diventiamo cinquantenni sciatte e ciccione o combattiamo l'età a colpi di diete drastiche e punturine? Al giro di boa del mezzo secolo, le ragazze degli anni del boom si chiedono come sia meglio affrontare il tempo che passa. Questo libro propone una soluzione intelligente: la strategia globale anti-età, per rallentare in dolcezza l'aging del corpo e della mente. Senza scivolare all'indietro, con velleità da ragazzine, né fuggire in avanti, verso il ricovero a villa arzilla. Ma utilizzando con buon senso tutte le armi della scienza e della tecnologia, che aiutano a rimanere belle e a sentirsi bene.

Abstract: Il volume si inserisce nel programma di attività di approfondimenti su temi di carattere scientifico-regolatorio connessi all'alimentazione umana, attivato negli ultimi anni da NFI - Nutrition Foundation of Italy. Il Regolamento Europeo 1924/2006 ha lo scopo di assicurare che le indicazioni volontarie in materia di nutrizione e di salute, sia di carattere funzionale sia di riduzione del rischio di malattie o di promozione della salute e dello sviluppo dei bambini, applicabili agli alimenti nel mercato dell'Unione Europea, siano armonizzate, chiare e sostenute da prove scientifiche adeguate. L'opera, destinata ai numerosi operatori istituzionali e privati di questo settore, intende analizzare gli obiettivi, il contesto giuridico, le fonti normative, le procedure finora poste in essere e lo stato di avanzamento di questa importante normativa, con un'analisi critica dei risultati finora ottenuti nella sua attuazione nonché dei fattori che hanno contribuito a rendere particolarmente difficile il conseguimento di particolari obiettivi. Particolare attenzione è dedicata ai meccanismi procedurali e ai criteri di valutazione scientifica delle diverse tipologie di indicazioni utilizzati nel corso dei primi tre anni di attuazione del Regolamento.

Abstract: La bellezza risiede in larga misura nella freschezza della pelle, che essendo la parte esteriore del corpo è anche quella che invecchia prima. Questo libro ci insegna a individuare i diversi fattori che accelerano l'invecchiamento della pelle, a partire dagli errori alimentari e dall'eccessiva esposizione alle radiazioni solari fino all'uso improprio dei cosmetici e allo stress. Allo stesso tempo ci spiega come contrastare questo processo attraverso un'attenta pratica preventiva, fatta di cure quotidiane, alimentazione adeguata, accorgimenti protettivi, attenzione a dettagli spesso trascurati. Inoltre vengono presi in esame i trattamenti antinvecchiamento messi a punto dalla scienza medica, di cui viene effettuata una rassegna che va dall'elettrosmosi al trattamento con gli acidi esfolianti, ma senza tralasciare l'uso delle terapie dolci (linfodre-naggio, fitoterapia, yoga...): tutti elementi che uniti ci aiutano a ritrovare la freschezza dei 20 anni.

Abstract: Gli antiossidanti (per esempio, le vitamine C ed E, il betacarotene, il coenzima Q10, l'acido lipoico e tanti altri) sono sostanze che si trovano, in quantità diverse, in molti alimenti. Aiutano l'organismo a contrastare l'azione dei radicali liberi, i principali responsabili dell'invecchiamento della pelle, della perdita di tonicità del fisico, dell'ingrigimento dei capelli. Ma gli antiossidanti assunti con l'alimentazione spesso non sono sufficienti; in questo caso, bisogna ricorrere agli integratori alimentari: ormai reperibili ovunque, non richiedono prescrizione medica, ma per essere usati al meglio vanno conosciuti a fondo. Questo libro illustra tutti gli antiossidanti utili per la salute e la bellezza, spiega dove trovarli (nei cibi, negli integratori alimentari, nei prodotti cosmetici) e come sfruttarne le proprietà salutari.

Abstract: Scegliere prodotti e trattamenti di bellezza ecologici e organici non significa rinunciare al proprio aspetto o ai propri cosmetici preferiti. "Il piccolo libro verde della bellezza" vi illustra come riconoscere gli additivi dannosi nei prodotti in commercio, e vi offre delucidazioni sui test sugli animali e sugli aspetti etici che coinvolgono il mondo della cosmesi. Imparate a leggere le etichette, a identificare gli ingredienti cancerogeni, e scoprite perché dovreste evitare deodoranti contenenti alluminio: sono solo alcuni dei 250 consigli di bellezza utili per il vostro aspetto, il vostro benessere e quello del pianeta.

Abstract: L'obbligo della formazione periodica per tutti gli operatori del settore alimentare è stabilito da norme europee, nazionali e regionali. Tutte le aziende, dal grande produttore al servizio di ristorazione, dal supermercato fino al piccolo punto vendita, devono assicurare la formazione dei dipendenti in materia di igiene alimentare. La formazione degli operatori non va intesa come mero adempimento di legge, ma è un elemento essenziale per la tutela della salute collettiva. Questo manuale per la formazione di base è uno strumento rigoroso dal punto di vista scientifico, ma accessibile, di facile consultazione e ricco di tavole, schede e box illustrativi. Il volume si presta a molteplici utilizzi, sia in ambito aziendale (formazione del personale), sia in ambito scolastico (istituti superiori).

Abstract: Osteopata, dietologo, terapeuta naturale, Pierre Pallardy è convinto che moltissimi disturbi fisici e psichici - la stanchezza cronica, l'insonnia, i chili superflui che si accumulano malgrado gli sforzi - dipendono dalla pancia e grazie a essa possono essere evitati o guariti. In particolare, il metodo Pillardy si basa su respirazione addominale, alimentazione lenta e regolare, scelta accurata degli alimenti, sport-piacere, ginnastica dei due cervelli, automassaggi e meditazione addominale.