Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Tutti gli ammiratori dei Puffi si saranno senz'altro chiesti: Ma a Puffolandia che cosa si mangia? E dove vanno a fare la spesa i Puffi?. A queste e a tutte le altre curiosità alimentari risponde questa prima guida alla cucina puffesca, nella quale per la prima volta verrà svelato il segreto di come si prepara la salsapariglia. Età: 5-10 anni.

Abstract: Si tratta di un manuale didattico facile da usare e integrativo rispetto ai tradizionali manuali di biblioteconomia e documentazione. Il volume consta di 100 domande con relative risposte, divise in quattro sezioni. La struttura delle domande è varia: oltre la metà dei quesiti appaiono formulati come casi pratici; altri quesiti sono di carattere maggiormente nozionistico-mnemonico; ma non mancano esempi in cui l'interrogativo verte su un punto ancora controverso nella disciplina biblioteconomica, rispetto alla quale le concezioni riportate sono più di una.

Abstract: L'opera si divide in due sezioni. Nella prima sono descritti tutti i principi di base per raggiungere un giusto equilibrio fra nutrizione, peso e salute. Nella seconda, i principi si traducono in 110 ricette, tutte raccolte dalla tradizione culinaria dei Paesi che si affacciano sul bacino del Mediterraneo. Le quattro sezioni in cui le ricette sono suddivise (pasta e cereali, verdure e legumi, pesci e crostacei, frutta e dolci) sono illustrate con fotografie e sono accompagnate da tabelle con indicati i valori nutrizionali di tutti gli ingredienti principali.