Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Un tempo cibo dei poveri per l'abbondanza con cui si trovano in natura e per l'alto valore nutritivo, le castagne continuano a essere presenti nella nostra cucina. Semplici e versatili, si adattano ai piatti più disparati, dalle ricette tradizionali a quelle più sfiziose ed esotiche. Ogni portata, dall'antipasto fino al dolce, acquista quel tocco in più che fa la differenza. Un volume illustrato, dedicato a un frutto che conquista tutti i palati.

Abstract: Julian Vega non ha mai ucciso Allison Wallis, la giovane dottoressa brutalmente assassinata nel 1983 nella città di New York. Lui si dichiara innocente, ma intanto marcisce in prigione da ventanni. Pietà per quella donna senza colpa, rabbia per i terribili anni di carcere e profondo rancore per un detective che l'ha sbattuto dentro con indagini sommarie: questo è tutto il mondo di Julian Vega. Ma l'incubo non è finito quando le porte della libertà gli si aprono davanti. Uno stesso, identico delitto viene commesso: sempre una giovane dottoressa, la stessa violenza di quel lontano passato, gli stessi dettagli sulla scena del delitto e, maledizione che si ripete, ancora quel detective che indaga sul caso. Ma oggi le regole del gioco sono diverse, e gli strumenti della scientifica sono ovviamente sofisticati. Adesso i tessuti e i residui di sangue trovati sotto le unghie della vittima possono essere esaminati e confrontati con quelli della donna uccisa vent'anni prima. La tensione è fortissima: bisogna riesumare il corpo di Allison Wallis e ricominciare l'indagine con la più accurata delle analisi. lì sangue sotto le unghie della vecchia vittima non è quello di un uomo: Julian Vega non ha ucciso Allison Wallis vent'anni prima. Una verità terribile è davanti agli occhi di tutti: il campione di sangue del 1983 è identico a quello rinvenuto sulla nuova vittima. È il sangue di Allison Wallis...

Abstract: Con le sue fotografie Candida Höfer indaga gli interni di ambienti pubblici, luoghi di incontro, di riunione, in totale assenza dell'uomo. Il presente volume è dedicato alle biblioteche e mai come in queste pagine oggettività e laconicità, caratteristiche del lavoro dell'artista, riescono a esaltare i luoghi di conservazione dei libri, casseforti del sapere di tutto il mondo, di ogni dimensione ed epoca: dalla Trinity Library di Dublino alla Bibliothèque nationale de France, dalla biblioteca dell'Escorial a quella di Villa Medici a Roma, dalla Pierpont Morgan Library di New York alla Anna Amalia Bibliothek di Weimar. Le fotografie di Candida Höfer sono precedute da un provocatorio saggio introduttivo di Umberto Eco sulla pluralità di fini delle biblioteche e su come le si dovrebbe gestire.

Abstract: Un volume illustrato che spiega come preparare in casa, e senza difficoltà, il più conosciuto piatto giapponese. Descrive la preparazione degli ingredienti di base e le tecniche per ottenere sushi tradizionali, vegetariani e fusion, illustrando ogni ricetta con fotografie.

Abstract: ... Sentii un ringhio. Poi un tonfo. Una sagoma nera balzò giù dal davanzale. Sentii un altro tonfo. Una seconda sagoma saltò giù dalla finestra e cadde carponi sull'erba. Una delle due figure rovesciò la testa all'indietro ed emise un lungo ululato lamentoso. Poi le due sagome attraversarono a lunghi balzi il giardino posteriore, dirigendosi verso il bosco. Cani? Lupi? Persone? Con quel buio, non ero in grado di capirlo. Apri e scopri due occhi viscidi! Età di lettura: da 8 anni.

Abstract: Un piatto d'effetto, un'idea per rendere una cena particolarmente raffinata o semplicemente una soffice golosità da concedersi ogni tanto: il soufflé è una prelibatezza irresistibile che appaga la vista non meno che il gusto. A base di formaggio, carne, pesce, verdura o frutta, è adatto per ogni portata, dall'antipasto al dolce.

Abstract: L'11 settembre 2001 William Rodriguez era U. In possesso, come guardiano della gigantesca Torre Nord, di tutte le chiavi dell'edificio, perfetto conoscitore dei passaggi, delle scale, delle uscite d'emergenza, dei sotterranei, è riuscito a guidare i vigili del fuoco e i soccorritori, fino al momento del crollo. Ha rischiato la vita, è stato elogiato e decorato dalle autorità. Ma la ricostruzione fatta dall'Amministrazione Bush del terribile attentato non lo ha convinto. Rodriguez è stato testimone diretto di un evento radicalmente diverso da quello raccontato. Si è affidato perciò a un importante studio legale della Pennsylvania, per sostenere e documentare la sua accusa. Questo libro la riproduce nella sua interezza, dubbio per dubbio, contestazione per contestazione, menzogna per menzogna. Da dove provenivano gli scoppi distintamente uditi da Rodriguez e da altri, molto prima del crollo? Perché gli aerei dirottati, in volo sul paese meglio difeso del mondo, non sono stati intercettati? Perché e come è crollato il cosiddetto Edificio 7? Dove è caduto esattamente, e perché, il misterioso Volo 93? Come hanno potuto, terroristi senza alcuna esperienza di volo guidare un possente Boeing proprio contro il Pentagono, nel luogo più inaccessibile e protetto del pianeta? A cinque anni dal terribile attentato al World Trade Center, una parte crescente dell'America si interroga sulle macroscopiche contraddizioni della versione ufficiale.

Abstract: La terza uscita della serie Indi-Pulitzer è dedicata all'evento che ha cambiato la storia del pianeta, alla data che forse più d'ogni altra ha segnato la contemporaneità: New York, 11 settembre 2001, ore 8.45, l'attacco alle Torri Gemelle. A cinque anni da quella data, minimum fax raccoglie in un volume i migliori articoli usciti nei giorni successivi alla tragedia sulle tre testate americane più importanti - New York Times, Washington Post e Wall Street Journal - e poi premiati dal Pulitzer. I drammatici racconti dei sopravvissuti, le testimonianze dei piccoli grandi atti di eroismo nella ricerca dei corpi, l'analisi delle ragioni dell'attacco terroristico, fino ai dubbi di una corresponsabilità dell'amministrazione Bush nel non saper prevedere una catastrofe annunciata: le migliori penne del giornalismo americano, da Bob Woodward a Judith Miller, spiegano come e perché sia potuto accadere ciò che si pensava non sarebbe mai accaduto. Completano il volume le vignette satiriche dei cartoonist vincitori del premio Pulitzer, e la prefazione di Furio Colombo.

Abstract: Un'antologia dolce-salata a base di torte, tortini, quiche, pizze, crostatine. Le torte più golose e semplici, classiche e moderne, da sgranocchiare durante l'aperitivo o davanti al camino, per stupire gli amici che si fermano a cena, per festeggiare un compleanno, per svuotare il frigo.

Abstract: Tante ricette e consigli per preparare deliziosi spuntini per la pausa pomeridiana insieme ai vostri figli. Piatti golosi ma anche sani ed equilibrati, per insegnare ai bambini come cucinare e mangiare in maniera corretta, senza rinunciare al gusto e al divertimento. Età di lettura: da 6 anni.

Abstract: Tante ricette per preparare i dolci insieme ai vostri bambini; piatti che piacciono a tutti e che anche i più piccoli si divertiranno a preparare con l'aiuto dei genitori. Un modo diverso per stare insieme e insegnare ai bambini ad amare la cucina. Età di lettura: da 6 anni.

Abstract: Tante ricette per preparare la pizza insieme ai vostri bambini; piatti che piacciono a tutti e che anche i più piccoli si divertiranno a preparare con l'aiuto dei genitori. Un modo diverso per stare insieme e insegnare ai bambini ad amare la cucina. Età di lettura: da 6 anni.

Abstract: Tante ricette e consigli per iniziare bene la giornata insieme ai vostri figli. Piatti golosi ma anche sani ed equilibrati, per insegnare ai bambini come cucinare e mangiare in maniera corretta, senza rinunciare al gusto e al divertimento. Età di lettura: da 6 anni.

Abstract: Con L'arciere di Kerry l'autrice ha inaugurato la saga di Alec, un ragazzo che, ingiustamente incarcerato, in cella conosce Seregil di Rhimine e, quando questi decide di evadere, lo segue senza immaginare neanche lontanamente dove lo condurrà quella fuga. Perché Seregil non è mai esattamente ciò che sembra: è ladro, aristocratico, guerriero, negromante, spia, ha un nome diverso per ogni occasione e cambia aspetto, età, perfino sesso (apparentemente) grazie ad abili mascheramenti. Già perché Seregil è il migliore agente di un regno lontano coinvolto in un ascuro intrigo capace di far tremare troni ed eserciti.

Abstract: Ragni. Orrendi ragni neri, con le zampe pelose, decine e decine di ragni che si arrampicavano gli uni sugli altri. Travis mi avvicinò ancora di più il contenitore di vetro al naso. I ragni sfocarono in una massa raccapricciante di zampette e corpi pelosi. Amy afferrò il vaso e lo ispezionò attentamente. Età di lettura: da 6 anni.

Abstract: Quest'opera raccoglie più di 80 cure e ricette di bellezza preparate con oli essenziali, argille, succhi di frutta ed essenze profumate. Un libro che riscopre il piacere di curarsi secondo natura per donare luce alla pelle, brillantezza ai capelli e forza alle unghie, per rilassare la mente e donare al corpo nuova vitalità.

Abstract: Com'è la vita vera di un tifoso di calcio? Esaltante, deprimente, con momenti di gioia e di sconsolatezza: ma una cosa è certa: il suo umore è legato a filo diretto con i risultati sportivi della squadra del cuore. Che cosa si può fare per tenere a bada il suo stato d'animo? Quando la cucina può essere consolatoria e gratificante. Ogni libro propone ricette di cucina dedicate a 12 situazioni - esaltanti o deprimenti - della vita di ogni tifoso, trattate con ironia e molto garbo. Ricette studiate ad hoc per ogni stato emozionale legato ai successi - o agli insuccessi - della propria squadra del cuore.