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Libri Moderni
Pane / [testi di Mario Busso e Piergiorgio Giorilli]
Terzo : Gribaudo, 2007
Protagonisti in cucina ; 11
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Libri Moderni
Riso : creativo nei piatti d'autore / Mario Busso e Carlo Vischi
Savigliano : Gribaudo, 2003
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Libri Moderni
Riso / [testi Mario Busso, Carlo Vischi]
Terzo : Gribaudo, 2007
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