Trovati 2 documenti.
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Biscotti : l'alta cucina a casa vostra
Koln : Könemann, 2000
Le cordon bleu
Gingerbread / Manuela Caldirola, Flavio Gallozzi
[Milano] : Fabbri, 2000
Abstract: Un libro di ricette, riccamente illustrato, che propone dolci tradizionali a base di gingerbread o pandinzenzero, una tradizione che arriva dal nord. Dalla casetta di panpepato ai plum-cake speziati, dalla crostata alla crema al cioccolato ai fiori alla cannella, dalle Calze della befana ai biscotti all'avena, dolci squisiti e foggiati in modi diversi, facili da realizzare, per decorare la tavola e l'albero di Natale, per allietare i pranzi e le feste di grandi e piccini.