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Trovati 2 documenti.

Biscotti : l'alta cucina a casa vostra
Libri Moderni

Biscotti : l'alta cucina a casa vostra

Koln : Könemann, 2000

Le cordon bleu

Gingerbread
Libri Moderni

Caldirola, Manuela - Gallozzi, Flavio

Gingerbread / Manuela Caldirola, Flavio Gallozzi

[Milano] : Fabbri, 2000

Abstract: Un libro di ricette, riccamente illustrato, che propone dolci tradizionali a base di gingerbread o pandinzenzero, una tradizione che arriva dal nord. Dalla casetta di panpepato ai plum-cake speziati, dalla crostata alla crema al cioccolato ai fiori alla cannella, dalle Calze della befana ai biscotti all'avena, dolci squisiti e foggiati in modi diversi, facili da realizzare, per decorare la tavola e l'albero di Natale, per allietare i pranzi e le feste di grandi e piccini.