Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: L'ultimo dono che Quetzalcóatl fece al popolo di Tollan, nell'antico Messico pre-ispanico, fu la pianta del cacao, il cibo degli dei che il serpente piumato volle condividere con gli uomini per trasmettere forza ed energia e, successivamente, ricchezza e potere. Il volume L'ultimo dono di Quetzalcóatl cerca di dare un senso storico, sociale, culturale e gastronomico al viaggio di cacao e cioccolato nell'America e nell'Europa moderne e contemporanee.

Abstract: Un bel giorno la fabbrica di cioccolato Wonka dirama un avviso: chi troverà i cinque biglietti d'oro nelle tavolette di cioccolato riceverà una provvista di dolciumi bastante per tutto il resto della sua vita e potrà visitare l'interno della fabbrica, mentre un solo fortunato tra i cinque ne diventerà il padrone. Chi sarà il fortunato?

Abstract: Premio miglior libro Eurochocolate 2001. Mi piace il cioccolato; tanto, tantissimo! Mi piace annusarlo, guardarlo, toccarlo; ma soprattutto mangiarlo! Il cioccolato fa sempre bene, è sempre buono, è sempre diverso: non è mai abbastanza! Sì, va bene; ma la mamma che dice?

Abstract: Le piccole enciclopedie per apprezzare i piaceri della vita. *trr2*

Abstract: Anni '50: in una piccola città francese l'arrivo di un'artista della cioccolata, accompagnata dalla figlia, mette a soqquadro le abitudini degli abitanti. Sarà l'inaugurazione della sua pasticceria e una barca di zingari a stravolgere anni di immobile tradizionalismo

Abstract: Dimmi che cioccolato mangi e ti dirò chi sei. Che cioccolato vi piace? Fondente o al latte? Scegliete i cioccolatini nudi o quelli incartati? E quanto ai ripieni, li preferite duri o cremosi, e di che sapore? Dopo aver mangiato un cioccolatino, cosa fate con la stagnola: la arrotolate, la lisciate, ne ricavate piccoli origami? Queste preferenze possono rivelare insospettabili aspetti della vostra personalità. Probabilmente non avete mai pensato che la vostra attrazione per una forma, per un ripieno, e il modo in cui giocate con la stagnola, possono essere una spia del vostro io più segreto. In questo libro senza precedenti Murray Langham celebra il cioccolato, ne scopre le intriganti implicazioni, trasforma una scatola di cioccolatini in un divertente gioco di società, propone illuminanti interpretazioni psicologiche del nostro rapporto con il cibo degli dei, una metafora della vita.

Abstract: Tante ricette, tutte nuove, realizzate con i famosi ovetti di cioccolato. Per chi già se la cava in cucina o per chi invece ha ancora bisogno di aiuto sono qui proposti modi nuovi, fantasiosi e sorprendenti, di presentare gli ovetti che diventano di volta in volta un bruco, una casetta nel bosco, una torta di ricotta, una barchetta gelato.