Trovati 12 documenti.
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Libri Moderni
In cucina con gli spaghetti / Silvana De Lauro
Savigliano : Gribaudo, 2004
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Libri Moderni
Ferrara di Monte Baldo : Mulino Don Chisciotte, 2004
L'osteria di Dulcinea
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Libri Moderni
Tante idee con gli spaghetti / Silvana De Lauro
Savigliano : Gribaudo, 2004
Piccola enciclopedia del gusto ; 1
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Libri Moderni
Pastasciutta / [testo di Carla Bardi]
Milano : Mondadori Electa, c2004
Oggi cucino io ; 2
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Libri Moderni
Pasta al forno, gnocchi, riso, minestre / [testo di Carla Bardi]
Milano : Mondadori Electa, c2004
Oggi cucino io ; 3
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Libri Moderni
Paste fresche / [a cura di Clelia D'Onofrio]
Rozzano : Domus, [2004]
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Libri Moderni
Spaghetti e altre paste secche / [a cura di Clelia D'Onofrio]
Rozzano : Domus, [2004]
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Libri Moderni
La pasta / [ricette Licia Cagnoni e Simone Rugiati]
Parma : Food, stampa 2004
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Libri Moderni
Copyr. 2004
Fa parte di: La *Cucina italiana <periodico>. Biblioteca pratica di cucina / [La cucina italiana]
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Abstract: Spaghetti e risotti, ravioli e crespelle, gnocchi e timballi: tante idee di facile realizzazione e di sicuro effetto. Tutte le ricette sono provate e di sicuro successo. Il libro è dotato di indici alfabetici, per ingredienti e per tempo per una semplice e rapida consultazione.
Libri Moderni
Oggi cucino io : la pasta e gli altri primi piatti in 600 ricette / [testi Carla Bardi ... et al.]
Milano : Mondadori, 2004
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Abstract: Una selezione di seicento primi piatti della cucina italiana e internazionale. Ricette semplici, di facile realizzazione, illustrate e spiegate passo passo. Accanto alla pasta trovano spazio anche zuppe, minestre, gnocchi, polenta e cous cous per arricchire il menu di tutti i giorni.
Libri Moderni
Atlante dei prodotti tipici. La pasta / di Oretta Zanini De Vita ; introduzione di Corrado Barberis
Roma : AGRA : RAI ERI, 2004
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Abstract: L'INSOR (Istituto Nazionale di Sociologia Rurale) esercita un ruolo trainante nella scoperta dei prodotti tipici quale nuova linea della politica agraria italiana. Di questo ruolo è ormai da anni documento l'Atlante dei prodotti tipici. Il presente volume è dedicato alla pasta. Esso illustra le duecento tipologie tecniche fondamentali alle quali sono riconducibili le varianti di pasta create dalla fantasia dei protagonisti dell'arte bianca e della tradizione popolare.