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Libri Moderni
Focacce, pizze e dolci : il meglio delle ricette da forno / [fotografie di Giuseppe Pisacane]
[Milano] : Magazzini Salani, [2010]
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Libri Moderni
Cornaredo : Il castello, c2010
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Abstract: Ne avete abbastanza delle torte salate? Passate ai tortini! Mini-tortini per l'aperitivo, tortini da servire come antipasto o accompagnati da un'insalata... Il loro cuore morbido e sorprendente vi catturerà! Isabel Brancq-Lepage vi propone 30 ricette inedite di tortini salati: al formaggio pecorino con il cuore di amarena, ai peperoni con il cuore di salsa provenzale tapenade, alla zucca.