Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Anche lo scoglio più sperduto dei nostri mari è stato abitato e coltivato sin dai tempi più remoti e ognuno di essi ha una sua particolare unicità, anche nei vini. In questo libro Andrea Gabbrielli insegna a riconoscerli e ad apprezzarli, rispondendo a domande come: Cosa significa zibibbo? Dov'è Mozia? Da che uve proviene il Passito di Pantelleria? Come si determina la qualità di un vino? Al tempo stesso, l'autore guida il lettore nelle cantine italiane, fornendo indirizzi, telefoni, e-mail, indicando caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.

Abstract: Un viaggio nel tempo e nello spazio, alla ricerca di quegli autentici mari del sud, con i loro abitanti, le isole intatte, i pescatori di perle, gli ultimi antropofagi e la straordinaria fauna sottomarina: squali tigre, balene grigie e mante giganti. Un'escursione in un continente dove l'avventura diventa bellezza e dove ogni cosa nasconde un velo di mistero che incanta.