Trovati 514 documenti.
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4 storie di dolci / a cura di Francesca Lazzarato
A. Mondadori, 1993
Abstract: Contenuto: The magic bons bons (Le caramelle magiche) / di Lyman Frank Baum. Dracula's castle (Il castello di Dracula) / di Robert Swindells. La mano in pasta / di Marina Colasanti. Simon's witch doctor (La torta di Sabina) / di Margaret Mahy
100 dolci, grandi torte e pasticcini
Rozzano : Domus, stampa 2008
Il cucchiaio d'argento
Domus, 2025
Abstract: Oltre 80 ricette per trasformare la propria cucina in un laboratorio di pasticceria, ricco di profumi e di colori. Una ricca selezione di budini, gelati, semifreddi e mousse semplici ma anche rivisitati. Morbide golosità da concedersi per una pausa dolce al volo o per gratificare amici e familiari. Dolci al cucchiaio alla portata di tutti, grazie alla selezione di preparazioni di base fotografate passo a passo, con spiegazioni dettagliate, trucchi e consigli. Chi vuole misurarsi con dolci più elaborati potrà scegliere ricette un po' speciali, in cui consistenze avvolgenti dialogano con pan di Spagna e meringhe, o sono arricchite da frutta e spezie per un risultato sorprendente.
Vol. 4: Feste sfiziose per bambini
2012
Fa parte di: Il cucchiaino d'argento
Abstract: Nella vita di un bambino ci sono tante occasioni per stare insieme e divertirsi. E basta una torta soffice, un vassoio di pizzette e una caraffa di frullato per trasformare questi momenti in eventi indimenticabili. In questo quarto volume Il Cucchiamo d'Argento suggerisce a mamme e papà come organizzare feste semplici ma divertenti, con inviti, giochi, travestimenti, regalini per i partecipanti e 100 nuove, irresistibili ricette dolci e salate di sicuro successo, studiate per essere belle da vedere, buone da mangiare e veloci da realizzare. Tutte spiegate passo per passo, illustrate con più di 100 immagini fotografiche e commentate per facilitare i passaggi più impegnativi.
Logos, 2016
Abstract: La magia del pan di zenzero: 30 casette, biscotti e creazioni di vario tipo. Trasformate la vostra cucina in un paradiso invernale con Gingerbread Meraviglie di pan di zenzero. Questo pratico volume contiene proposte per tutti i gusti e tutti i pasticceri, da chi sta muovendo i primi passi ai più esperti. Spaziando dai semplici omini di pan di zenzero a progetti più elaborati tra cui sei diverse casette e addirittura una ghirlanda, oltre a torte, cupcake e un delizioso sciroppo, la raccolta di ricette classiche e contemporanee di Mima Sinclair è infarcita di pratici consigli su come evitare gli errori più banali, come usare i modelli proposti nelle ultime pagine, come tracciare linee perfette con la ghiaccia reale e tanto altro ancora. Potrete preparare dolcetti per la merenda a scuola, da regalare o perfino per un centrotavola unico. Provate a presentarvi a una festa con una casetta di pan di zenzero: da quel momento sarete di sicuro al primo posto in ogni lista degli invitati.
Milano : Gribaudo, 2012
Idee preziose in cucina
La pasticceria delle streghe / Febe Sillani ; illustrazioni dell'autrice
Mondadori libri, 2018
Abstract: Nella pasticceria Magic Bon Bon, apparsa improvvisamente in città, si vendono dolci davvero speciali: ci sono i frollini di pastagrulla, i muffin del cavolo, il pigrofiterol e gli strepitosi cannoli alla cioccolatomica. I dolci sono squisiti... ma tremendamente dispettosi, proprio come le tre proprietarie!
Il boss delle torte / Buddy Valastro
A. Vallardi, 2012
Abstract: Le torte di Buddy Valastro sono leggendarie, così come lo è stata la vita di suo padre, abile pasticciere, scomparso quando Buddy aveva solo 17 anni, lasciando a lui il compito di mandare avanti l'azienda. Nel suo libro di memorie Valastro ci racconta come, tra mille traversie, la sua famiglia sia riuscita ad affermarsi negli Stati Uniti e come il boss delle torte abbia realizzato il suo sogno: portare la sua pasticceria ai massimi livelli, migliorando le ricette tradizionali e lanciandosi in un settore nuovo come le eccezionali torte a tema che l'hanno reso famoso in tutto il mondo. Le sue creazioni pluripremiate sono state presentate in numerose occasioni sulle principali riviste dedicate al matrimonio e alla cucina, mentre servizi che si occupano di Buddy e della pasticceria Carlo's sono apparsi sulla stampa americana e in popolari trasmissioni televisive. In Italia il canale Real Time gli dedica ben tre programmi.
Le feste dei piccoli / Jane Bull
Legnano : Edicart, copyr. 2005
Abstract: Un libro speciale per tutte le occasioni speciali: 50 idee per feste allegre e colorate! Le feste dei piccoli svela tutti i segreti per organizzare feste indimenticabili! Scegli il tema, prepara gli inviti per la tua festa... e addobbala con mille idee scoppiettanti! Fai divertire i tuoi amici e confeziona per loro meravigliosi regali! Età di lettura: da 6 anni.
Lapis, 2024
Abstract: È arrivato il momento della merenda e oggi ci saranno i dolcetti! Ma quando Nanà e Tato arrivano in cucina trovano il piatto vuoto. Dei dolcetti nemmeno l’ombra. La sparizione dei dolcetti scatena in Nanà una reazione di fortissima rabbia: prima accusa ingiustamente il fratellino Tato, poi si dispera in un crescendo di collera che la porta a urlare e… diventare tutta rossa. Ma la rabbia va espressa, lasciata fluire: così, una volta sfogata, grazie all’empatia di Tato (e alla dolcezza della frutta!) perfino l’arrabbiatura più grande, così come è arrivata, se ne va. Intanto... che fine hanno fatto i dolcetti?
Dessert / Caroline Bourgeois ; traduzione dal francese di Lucia Corradini
L'Ippocampo, 2025
Abstract: Osservo, cucino, gusto! Il nuovo metodo per i super principianti! Questa nuova collana offre tutte le istruzioni necessarie agli aspiranti chef per iniziare a divertirsi in cucina senza stress, attraverso oltre 60 ricette illustrate passo passo per una comprensione facile e rapida. Con una grafica accattivante e spiegazioni semplici e chiare, ogni volume accompagnerà la preparazione di piatti deliziosi, a prescindere dal livello di partenza. Tra le ricette presentate, per un carico di golosità: crumble alle mele, banana bread, pecan pie, barrette di granola, madeleine, pavlova ai frutti di bosco, foresta nera.
Mucca Moka e il dolce di castagne / Agostino Traini
Emme, 2023
Abstract: «La mucca Moka vuole preparare un dolce speciale. "È tempo di castagne", dice uno scoiattolo. "Allora farò il Montebianco", decide Moka. Moka va nel bosco dei castagni. Quante castagne!»
Tortinsù : i miei dolci senza lattosio / Jasmine Mottola
Gribaudo, 2023
Abstract: Torna Tortinsù con il suo mondo fatto di biscotti profumati, torte appena sfornate, dolci di ogni tipo ma sempre invitanti e sempre, rigorosamente, senza lattosio (e occasionalmente senza glutine o senza uova), pensati non solo per gli allergici o gli intolleranti ma anche per chi voglia unire dolcezza e leggerezza. Un nuovo ricettario inedito, realizzato dall'autrice di "I dolci di Tortinsù", con nuove proposte e nuove storie, perché il mondo di Tortinsù è un mondo fatto di cucina ma anche di storie e racconti da leggere fra una ricetta e l'altra, grazie a una formula che ha decretato il successo del primo libro. Che sia dunque per una colazione leggera ma gustosissima, per una merenda perfetta per tutte le età o per chiudere una cena in bellezza, questo libro offre decine di proposte, tutte fotografate, per unire benessere e dolcezza.
I dolci nel mondo / di A. Alessandroni e L. Lampredi
Milano : EXPO CT, stampa 1984
Civiltà dei cereali